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好材,出好菜,豆状元天然豆腐新品“煎豆腐”即将上市——中原名企...

豆状元天然豆腐一直坚持“天然不添加”,将食材健康放在首位,这也是为什么豆状元可以成为巴奴、海底捞、阿五黄河大鲤鱼等1300多家餐饮及200多所实验幼儿园指定供应商的原因。在保障食材不添加的基础之上,豆状元积极创新,大胆突破,在更好吃的基础上,又减少了烹饪的成本。

qy.zynews.cn/qyzx/2019-05-24/64...html 2019-5-24

郑州美食:“老渔翁”烤全鱼,颠覆你的味蕾——中原名企——中原网

之所以用电烤,也是充分地将食材的健康放在第一位,为了极大地保证新鲜和纯正,每一条鱼都是新鲜的活鱼,辣椒也是选自特定的产地,比市场普通辣椒贵2-3元每斤,油用的是鑫苑无添加大豆油,15年偶然一次机会,老渔翁创始人袁总在朋友圈看到鑫苑无添加大豆油后,便联系了厂家,经过测试后发现鑫苑无添加大豆油的质量和稳定度...

qy.zynews.cn/qyzx/2018-11-01/53...html 2018-11-1

庖丁堂:用优质食材做良心菜品——中原名企——中原网

庖丁堂:用优质食材做良心菜品中原网讯运用中式传统的烹调技法,追求细致的刀工、精准的火候,坚持低碳健康理念,所有菜品不添加味精、色素等添加剂,烹调和饮用的是纯净水,使用木糖醇代替白糖,连牙签都是用淀粉做的……8月3日上午,鑫苑无添加大豆油携手河南食品安全协会、中原网、河南商报、河南电视台民生频道、大河网...

qy.zynews.cn/pics/2017-08-07/42...html 2017-8-7

拜师豫菜泰斗、川菜大师、原产地甄选食材他让一石锅鱼香九州...

一锅川香石锅鱼,经豫南汉子李双全之手,在恩师、豫菜泰斗禹建海和川菜大师赵跃军的点化下,重又唤醒全新的川豫融合味。 4月22日,郑州市中原区须水镇河南李双全餐饮管理有限公司会议室,由高端餐饮专用油领导者鑫苑无添加大豆油,联合郑州多家媒体走进健康餐企食材升级活动走进“李双全餐饮管理有限公司”。

qy.zynews.cn/qyzx/2019-04-23/63...html 2019-4-23

铭记初心,甄选好食材,鑫苑无添加大豆油联合杨阿明煲仔饭打造健康...

中原网讯 (徐宁)精选食材,细挑器材,深究菜品,试吃改良……每一道新产品大体都要经过一个多月的打磨才能最终出品。不难看出杨利民是一个较真且追求完美的人。但正是这份较真与追求完美才成就了今天的“杨阿明煲仔饭”。 9月10日,鑫苑无添加大豆油走进三兄弟阿明餐饮管理有限公司举行了食材升级战略签约暨授牌仪式。

qy.zynews.cn/qyzx/2018-09-12/52...html 2018-9-12

豆状元老豆花亮相中原火锅烧烤食材电商节荣获“百款明星爆品...

中原网讯8月4日,中原火锅烧烤食材电商节,暨巧乐厨第三届火锅烧烤食材节于郑州弘润华夏大酒店开幕,多家业内知名企业参展。河南本土企业豆状元携火锅的“老朋友”——豆状元老豆花入驻,反响良好并荣获“百款明星爆品”荣誉称号。中原火锅烧烤食材电商节由华糖云商、中原火锅烧烤食材电商节组委会以及中国冷冻食品报主办,巧...

qy.zynews.cn/qyzx/2019-08-05/65...html 2019-8-5

鲁班张:用品位改变河南餐饮形象——中原名企——中原网

2013年,随着餐饮市场形势的发展,鲁班张顺势而为,推出中端宴请和品质家宴的“可豫红烧鱼头”,精选南湾花鲢等优质食材,做高品质豫菜;2015年,鲁班张推出面向大众和家庭消费的新品牌“禾珍珠小锅米饭”,品质上佳,价格合理,颇受市场欢迎,仅仅三年时间就连开9家直营店;2017年,鲁班张正式推出“鲁班张葱烧海参”,继续深耕...

qy.zynews.cn/sp/fxpp/pinpaigushi/201... 2019-4-3

以松针为被暖非遗传承——京都老蔡记的百年坚守——中原名企...

食材蔡记蒸饺传承古法,肉馅选料讲究,必须选择优良土借后腿肉,肥三瘦七按比例剥好,边打边加水。将肉馅打上劲后,各种调料按照比例下放,面团经过反复揉搓使其劲道柔韧,再将其擀成透光明亮的薄皮,装馅提成柳叶褶,形如弯月。因此老蔡记的蒸饺能够造型美观、色泽光亮、馅饱透明。而以竹笼蒸制,松针铺底,则是老蔡记最独...

qy.zynews.cn/qyzx/2019-05-29/64...html 2019-5-29

“人头攒动”见证豆状元天然豆腐走向全国舞台的自信——中原名企...

9月25日,受裕源福和鸿恩冻品商行的邀请,豆状元前往淮安市参加2019秋季高端火锅食材发布会。淮安市鸿恩冻品商行高端火锅食材一站式采购平台成立于2009年,是苏北地区高端火锅食材专业配送平台,平台对产品筛选严格,注重品牌、健康、美味等新消费理念,服务苏北火锅餐饮终端1000余家。

qy.zynews.cn/qyzx/2019-09-25/65...html 2019-9-25

明厨亮灶走进阿五黄河大鲤鱼——中原名企——中原网

阿五黄河大鲤鱼所有直营店食材全面升级,烹饪的油全部选择非转基因大豆油。据介绍,鲤鱼用的是黄河金生态鲤鱼,米是稻花香有机大米,面是一加一天然面粉,肉类用的是大用、伊赛和双汇,调料也是来自李锦记、联合利华等国际知名品牌。明厨亮灶安民心评审团一行在阿五黄河大鲤鱼公司副总刘钢强的陪同下,参观了阿五后厨。

qy.zynews.cn/news/2016-07-05/31...html 2016-7-5