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这些和你密切相关的事,都办得怎么样了?-郑州晚报数字报-中原网...
自创卫工作开展以来,登封市食品药品监管局上下联动,登封餐饮服务行业已发生根本变化:登封市区现有2200余家餐饮服务单位及药品经营单位,全部达到持证经营;餐饮服务单位均实行了食品安全量化分级或风险等级管理;餐饮服务单位从业人员健康体检和培训率达100%;餐饮服务行业基础设施配备、卫生状况明显好转;餐饮服务从业人员食品安全...
zzwb.zynews.cn/html/2018-07/26/conte... 2018-7-26
散煤禁烧、整治餐饮业油烟污染、评选环保网格员 坚决打赢大气污染...
整治餐饮业油烟污染 高新区行政执法局 近日,高新区行政执法局在辖区内开展新一轮的餐饮行业油烟净化装置安装排查工作。冬青街中队执法人员对辖区内近200家餐饮单位证照办理、环评审批、油烟净化装置安装情况进行了检查登记。排查中发现,大部分规模较大的餐饮企业油烟净化设备较完善,对个别未安装和使用油烟净化设施的餐饮单...
zzwb.zynews.cn/html/2017-12/13/conte... 2017-12-13
“豫厨”宣言:升级食材,振兴豫菜-郑州晚报数字报-中原网-省会首家...
耀军烩面品牌创始人张耀军“面对激烈竞争,我们在升级食材、在创新菜品。如果连食材品质都无法保障,餐饮业将不具备任何行业竞争力。” 姐弟俩土豆粉品牌创始人宋宝民“河南地处中原,河南重点餐饮企业集体宣誓、升级食材,是对消费者负责,更是河南餐饮人的守正之本。” 郑州虢国餐饮有限公司董事长王硕“规范自律、使用安全良...
zzwb.zynews.cn/html/2017-05/19/conte... 2017-5-19
宋风雅宴 河南宋文化餐厅惊艳亮相-郑州晚报数字报-中原网-省会...
近3年,疫情让餐饮业“很受伤”。“疫情的确对餐饮业影响很大,但同样也是机会。”成国富说,“‘传承不守旧,创新不忘本’,守正创新,把河南饮食文化发扬光大,这是我一直坚持的理念。我认为有文化的餐饮,才是持久的餐饮。汴京烤鸭源自北宋,我希望把成师傅汴京烤鸭打造成河南乃至全国最具特色的宋文化主题餐厅之一,于是就...
zzwb.zynews.cn/html/2022-09/30/conte... 2022-9-30
守护舌尖上的安全-郑州晚报数字报-中原网-省会首家数字报
本报讯(郑报全媒体记者 冉红政 通讯员 王思航)国家中餐科技进步奖、中国团餐专业委员会副主席单位、中国团餐百强企业、中国团餐业先进单位、中国高校团餐十大品牌、百家中国好食堂……一个个荣誉是对郑州育贤斋餐饮优秀品质的认可,更是公司为顾客提供更安全、更健康、更愉快的餐饮服务的不竭动力。
zzwb.zynews.cn/html/2019-12/04/conte... 2019-12-4
“郑州晚报消费联盟”系列活动话题之餐饮篇-郑州晚报数字报-中原...
谢先生又一村餐饮有限公司的副总经理闫军说,餐饮业是个低门槛、高风险的产业,又是与人们生活密切相关的产业。涨价导致行业进入高成本、高投入时代,一些抗风险力低且资金不足的经营者很容易倒下。 钱波告诉记者,据他们最新调查统计:从2007年5月到2008年5月,仅一年间,因成本上涨等因素,郑州市已有1500多家的餐饮...
zzwb.zynews.cn/html/2008-08/15/conte... 2008-8-15
康店镇召开 餐饮行业食品安全培训会-郑州晚报数字报-中原网-省会...
本报讯 8月31日,康店镇食药监所组织召开餐饮行业食品安全培训会议。各村信息员、学校食堂负责人、待客饭店负责人及中小型社会餐饮80余家参加会议。巩义市局餐饮科蔡金欢从原材料的采购、餐具的消毒、从业人员的管理、食品加工等每个环节,举例子、摆事实,深入浅出地讲解餐饮行业的每个细节。康店镇食药监所所长李焕景...
zzwb.zynews.cn/html/2018-09/05/conte... 2018-9-5
管城区食品药品监督管理局<BR/>加大餐饮行业食品抽检力度-郑州...
本报讯 为进一步保障人民群众的饮食健康,今年以来,郑州市食品药品监督管理局管城分局加大餐饮服务环节食品抽检力度。截至目前,该局完成食品及相关产品抽验200批,其中鸡肉、生猪肉、米、面、油、水产品、豆制品、食用油等食品原材料147批,餐饮具54批。对不符合食品安全标准的餐饮具,郑州市食品药品监督管理局管城分局已...
zzwb.zynews.cn/html/2012-12/13/conte... 2012-12-13