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上周蛋价微降 菜价有所上涨-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
农贸市场猪肉后腿肉主销价格15元/500克,与前一周、上月价格持平,比上年同期价格下降11.8%。精瘦肉主销价格16元/500克,与前一周、上月价格持平,比上年同期价格下降20%。 牛羊肉价格平稳。农贸市场鲜牛肉价格为25元/500克,鲜羊肉主销价格为28元/500克,与前一周、上月价格持平。
zzrb.zynews.cn/html/2017-10/15/conte... 2017-10-15
治理餐桌上的污染 确保舌尖上的安全-郑州日报数字报-中原网-省会...
万隆介绍说,他长期从事农产品肉类加工产业,30年来把双汇从小型的屠宰场做成了一个跨国公司,今年的销售收入预计可以实现600亿,已经成为全球最大的猪肉加工企业,国内安排员工7万人,今年有望跻身世界500强。 30年农产品加工的实践,万隆说,农业要实现产业化经营,必须发展现代农业,依靠资本、科技、人才和市场的力量,实现转...
zzrb.zynews.cn/html/2014-03/08/conte... 2014-3-8
肉价小幅下跌蔬菜价格上涨-郑州日报数字报-中原网-网上报纸-郑州...
监测表明,肉类价格两个月以来首次下跌,跌幅为1.2%。随着国家稳定生猪生产和保障市场供应的政策相继出台,部分地区生猪收购价格下滑,批发价格回落。上周鲜猪肉价格比前一周下跌1.5%。考虑到生猪生长周期较长,养殖成本居高不下,猪肉价格仍将高位运行。此外,鲜牛肉价格上涨0.6%,鲜羊肉价格与上周基本持平。
zzrb.zynews.cn/html/2007-08/16/conte... 2007-8-16
端午节肉价不会大波动-郑州日报数字报-中原网-网上报纸-郑州-省会...
本报讯(记者 侯爱敏)端午节将至,猪肉销售也将迎来一个小高峰,市场供应是否能满足需求,猪肉价格是否会顺势继续上涨?昨日,市屠宰办有关负责人告诉记者,目前郑州市猪肉供应量稳中有增,价格运行平稳,节日期间将保持充足供应,价格也不会有大波动。 据介绍,自猪肉价格高位运行以来,市屠宰办在加大货源组织的同时,也加强了...
zzrb.zynews.cn/html/2007-06/13/conte... 2007-6-13
我省猪粮比价首次跌破7:1-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
另外,当猪粮比价低于6.5:1时,我省就将启动二级响应,政府将通过财政贴息的形式鼓励大型猪肉加工企业增加商业储备和猪肉深加工规模。当猪粮比价一旦低于6:1红色区域时,将启动一级响应,全省将适时启动冻肉储备机制,或政府将给养殖户一次性发放临时饲养补贴等其他稳定生猪价格的措施。
zzrb.zynews.cn/html/2009-05/15/conte... 2009-5-15
7月肉蛋价格涨势将趋稳-郑州日报数字报-中原网-网上报纸-郑州...
据新华社北京5月24日专电 近期,受畜禽存栏量减少、养殖成本增加等因素影响,一些地区猪肉、鸡蛋价格呈快速上涨势头。商务部24日发布的最新预计显示,今年7月份一些地区肉蛋价格涨势将趋稳。 商务部有关负责人表示,年初新补栏生猪将陆续出栏,蛋鸡也将陆续进入产蛋期,猪肉和鸡蛋市场供给将逐步增加。同时,随着天气逐渐炎热和...
zzrb.zynews.cn/html/2007-05/25/conte... 2007-5-25
全国十多个城市食用油降价促销-郑州日报数字报-中原网-省会首家...
新华社北京10月12日电(记者 刘凡)据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,10月12日,我国多个城市食用油降价促销,北京玉泉路粮油批发市场散装一级大豆油价格已经跌破去年同期水平;与前一日相比(下同),猪肉均价继续回落,较2月初高点已下降近20%;近六成的省区市普通鲜鸡蛋价格下降;成品粮、蔬菜、白条鸡、水果...
zzrb.zynews.cn/html/2008-10/13/conte... 2008-10-12
知味-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
我们那里,腊肉炖黄鳝做得最好吃的是蒋师傅。猪肉中,腊肉最难做,而蒋师傅做的腊肉口感却很独特。蒋师傅的人生经历了不少磨难,人到中年时才真正悟到做菜的门道。我想,这或许就是火候到了的缘故吧。蒋师傅不是本地人,却对养育他的这片土地有着特殊的情感。
zzrb.zynews.cn/html/2016-03/13/conte... 2024-5-3
烧鹅-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
据说,他设计完苏州狮子林后,要天如禅师特地安排了一道烧鹅,“用烧肉法,亦以盐椒葱酒多擦腹内,外用酒蜜涂之,入锅内。余如前法。但先入锅时以腹向上,后翻则以腹向下”。这“烧”,无论烧猪脏、肚,还是烧猪肉,大体是一致的。锅内竹棒搁起,置水、黄酒等一盏,盖锅,湿纸封缝,用锅蒸,讲究得很。这种精细...
zzrb.zynews.cn/html/2019-04/19/conte... 2024-5-8