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乐食派麻辣香锅吃出剩鸡翅骨 顾客恶心呕吐3次 - 健康要闻 - 健康...
核心提示:食客张先生自称在麻辣香锅内吃出剩鸡翅骨,随后连续呕吐3次。截至昨天,张先生尚未获得此前向店方提出的赔偿金。店方乐食派麻辣香锅昌平金隅万科店(下称乐食派)否认顾客吃到的是剩鸡骨,应是后厨员工误操作导致。食客张先生自称在麻辣香锅内吃出剩鸡翅骨,随后连续呕吐3次。截至昨天,张先生尚未获得此前向店...
jk.zynews.cn/xwpd/201410/26833110... 2014-10-13
调查:小龙虾烧熟食用可放心 流通环节需加强监管_健康中原_中原最...
该店厨房是开放式的,从餐饮区透过玻璃大致可看到烹饪过程,记者以游客好奇如何制作为由进入后厨观看,发现小龙虾洗剪和烹饪的地方是分开的。以油焖大虾制作流程为例,首先是把小龙虾头尾剪去,然后用刷子反复刷去虾壳和腹部的污垢,最后用自来水漂洗三遍。下锅时一锅80—100只,大约6斤,开大火,油焖10—15分钟。
jk.zynews.cn/news/xwpd/201207/500720... 2012-7-30
测地沟油神器“百度筷搜”亮相引关注 - 热点话题 - 健康中原 中原...
有网友就直接了当的问道:“太扯淡了,你上饭店吃饭还能钻到人家后厨插上一筷子问问是不是地沟油么?”一名学了4年食品专业的网友表示,自己第一眼是被筷搜宣传的各种高大上的功能深深震撼到了,地沟油这样的科研难题就这样被轻松破解了?然而仔细了解了筷搜的工作原理后发现,发布会展示的原图是检测油品质量不能与...
jk.zynews.cn/news/rdht/201409/265546... 2014-9-5