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孕期饮食12345原则:1杯奶、2个蛋、3两肉 --即时新闻--中原网
对孕妈妈来说,最科学且简单的饮食方法莫过于“1、2、3、4、5”饮食法,即每天保证1杯牛奶、2个鸡蛋、3两肉类、400克主食、500克蔬菜和水果。这个方法是在中国居民平衡膳食宝塔基础上总结出来的,可以说实现了孕期营养的最高境界:全面、均衡、充足。 “12345”饮食法中,1杯牛奶可以是牛奶、酸奶、奶酪,或100克豆...
news.zynews.cn/2013-04/03/content_44... 2013-4-3
双汇收购最大猪企能否让国人吃上放心肉? --即时新闻--中原网
国际并购能否满足国内对安全肉类需求? 近年来,中国庞大的猪肉消费市场吸引多国猪肉争相涌进。在国内猪肉市场尚未满足的情况下,中国企业出海是否有意义? “双汇与SFD联姻,正是看到中国对进口猪肉及相关产品需求强劲。”昨天,一位长期研究国内外猪产业的研究者指出,近年来由于国内猪肉供求不平衡,价格波动大,对国外猪肉进...
news.zynews.cn/2013-05/31/content_50... 2013-5-31
肉菜追溯:给食品流通加把“安全锁”--即时新闻--中原网
有了这套追溯体系,一旦产品出了问题,相关涉事单位很容易被锁定。 “建设肉类蔬菜流通追溯体系,运用信息技术实现索证索票、购销台账的电子化,有利于形成溯源追责机制,提高流通主体的安全责任意识,促进源头治理……”在青岛市政府下发的《关于加快肉菜流通追溯体系建设的意见》中,肉菜追溯的意义便和追责联系在了一起。
news.zynews.cn/2011-09/07/content_11... 2011-9-7
致病菌喜欢哪些食物?大肠杆菌寄居生蔬菜 --即时新闻--中原网
副溶血性弧菌:主要污染海产品。它存活能力强,在抹布和砧板上能生存1个月以上。如今,由它引起的食物中毒在沿海地区已排在第一位,内陆地区由它引起的食物中毒也呈上升趋势。 大肠杆菌:常在肉类、乳品、生蔬菜、海鲜等食物中出现。大肠菌群不一定都会致病,但其家族中也有一些“危险分子”,比如导致日本“雪印”乳品倒...
news.zynews.cn/2013-08/20/content_64... 2013-8-20
地沟油制成食用油首定罪名 滥用食品添加剂将追责 --即时新闻...
司法解释还首次明确了有关危害食品安全犯罪的定罪量刑标准,并将婴幼儿食品、不合格肉类、农药残留、污染物质等典型情形纳入司法解释中。同时,司法解释还明文规定追究广告发布者、监管渎职者的刑事责任。司法解释自今日起施行。 □权威表态 “食品犯罪不能再发展下去” “如果容忍这种犯罪的恶劣程度再发展下去,不仅整个...
news.zynews.cn/2013-05/05/content_47... 2013-5-5
广东发现16吨猪肉浸泡硼砂假冒牛肉 食用可致死--社会万象--中原网
重点打击肉类加硼砂 全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治领导小组2008年下发的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单》中包括硼砂,可能添加的主要类别是肉丸、凉皮、面条等,可能的主要作用为增筋。 卫生部2009年下发的《全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治近...
news.zynews.cn/2011-04/21/content_82... 2011-4-21
英国苏格兰政府敦促零售商多购买本地肉 --即时新闻--中原网
这些产品目前都已下架并通知消费者。 洛克黑德还表示,苏格兰向学校、医院和监狱等公共部门提供餐饮的公司也在进行大范围检查。截至目前,他们确认没有肉类贴错标签的情况发生。因此目前还没有证据表明苏格兰有“挂牛头卖马肉”现象。 [作者:钱中兵 编辑:]...
news.zynews.cn/2013-02/17/content_40... 2013-2-17
双汇国际收购美国史密斯菲尔德交易正式完成 --即时新闻--中原网
现在,交易完成,业内人士预计,双方将联合打造出世界最大的猪肉加工巨头。 双汇国际是中国最大的肉类加工企业和中国最大的肉类上市公司双汇发展的控股股东,总部位于香港。 史密斯菲尔德食品公司成立于1936年,是全球大型的养猪及猪肉生产企业,在全球12个国家开展业务,年销售收入达130亿美元。 [作者:种卿 编辑:]...
news.zynews.cn/2013-09/27/content_72... 2013-9-27
饮食保健:让你触目惊心的十大垃圾食品 --即时新闻--中原网
在烤制羊肉串等肉类的过程中,会产生3-4苯并芘这种致癌物质,它会在体内蓄积,从而诱发胃癌、肠癌。烧烤食品中还含有可引起人体组织细胞突变的“致突变源”比强致癌物 3-4苯并芘的致癌作用还要大100倍。 肉类在烤制的过程中,其维生素遭到破坏,蛋白质发生变异,氨基酸也同样遭到破坏,严重影响人体对于维生素...
news.zynews.cn/2013-11/20/content_83... 2013-11-20
马肉充牛肉牟取暴利 法国肉制品企业也不例外 --即时新闻--中原网
阿蒙部长表示,目前政府对该公司的怀疑是:其一,欧洲销售的肉类产品都有原产地标识,而高米日乐公司为什么对来自斯潘盖洛公司只标着原产欧洲的标签没有任何质疑;其二,高米日乐公司加工时为何没有发现马肉充当牛肉的差别。对一家专事肉类加工的公司来说,区分马肉与牛肉应该不是一件困难的事情,毕竟颜色与味道均有差别。
news.zynews.cn/2013-02/17/content_40... 2013-2-17