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时令水果“绿肥红瘦”-郑州日报数字报-中原网-网上报纸-郑州-省会...
时令水果“绿肥红瘦” 本报讯(记者 李瑞蕊 文/图)进入6月,红极一时的菠萝、草莓、樱桃等春季水果逐渐被夏季时令水果所替代。昨日,记者在水果市场调查得知,夏季时令水果价格也是“绿肥红瘦”。 “荔枝10元4斤了!”在不少水果市场和社区摊点,都会有水果商贩打出如此低价招牌,吸引了不少顾客挑选。一位水果摊主黄...
zzrb.zynews.cn/html/2007-06/15/conte... 2007-6-15
割捆新麦吃碾转-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
在北方的乡村,流传着“楝花开,吃烧麦;楝花转,吃碾转”“麦梢黄,碾转香”等乡谚。楝花大开之时,一地小麦由青变黄,此时离开镰割麦也就是十天半月,正是割新麦吃碾转的最佳时节。 碾转又叫捻馔,是中原地区流传的一种古老面食,也是一道富有民间特色的时令小吃,直接用新鲜的青麦粒加工而成,浸透着缕缕麦香,凝结...
zzrb.zynews.cn/html/2018-06/06/conte... 2024-5-13
风风雨雨自多情-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
时令之妙,不仅在于四季冷热交替,还在于一季之内,也往往风物调和相剂。比如盛夏高温亦多风雨,多风多雨,正好缓解烈日的炙烤,帮助人们熬过酷闷的长夏。可也正因多风多雨,夏日更加风云难测、风雨无常。烈日加快水汽蒸发,云在天空瞬息万变,云兴雨布,雨过天晴,阴晴往复,本应有规律可循,事实上往往久旱而不雨,或连阴...
zzrb.zynews.cn/html/2019-07/19/conte... 2024-5-17
盈盈飞雪逐流年-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
《世说新语》中,嵇康被诛,山涛推举嵇康的儿子嵇绍担任秘书丞一职,嵇绍询问山涛究竟出来做官还是隐居山林,山涛说:“天地四时,犹有消息,而况人乎?”消息即消长进退、兴衰荣盛的自然规律。而天地四时的消长变化,最明显的反应就是节气时令的变换吧?冬季,就是天与地休息的时节。
zzrb.zynews.cn/html/2020-01/06/conte... 2024-5-14
知味-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
韭花逞味在初秋 林岩 “当一叶报秋之初,乃韭花逞味之始……”金风乍起,含苞待放的韭菜花成了初秋时节的盘中至味,一碟翠色盈盈的腌渍韭花,佐以肥嫩的羔羊肉片,一箸入口,鲜香便自唇齿之间,弥漫开来。 五代十国时期,某年秋七月十一日,太子的老师杨凝式午觉醒来,正饥饿难耐。恰逢友人送来一盘时令小菜韭花,杨老师...
zzrb.zynews.cn/html/2014-09/06/conte... 2024-5-9
碾转-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
每到麦黄时节,伴着布谷鸟的鸣叫和苦楝花的绽放,乡下就会有一种独具风味和时令特色的小吃。 清代李光庭在《乡言解颐》中记载了它的做法:“取其粒之将熟含浆者,微绉,入磨下,条寸许,以肉丝、王瓜、莴苣拌食之,别有风味。” 我们叫它:nianzhuan。之所以打成拼音,是因为我至今也不知道它的确切写法。
zzrb.zynews.cn/html/2017-06/07/conte... 2017-6-7
花卉购销两旺 美丽经济升温-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
春天是万物复苏的季节,也是百花争艳的季节。春意盎然的盆栽,姹紫嫣红的鲜花,低调朴实的绿植……各种时令花卉为春天增添了一道靓丽风景,也带动了市民的购买热情。 “老板,给我两把郁金香吧,顺便教教我怎么养能让花期长一点”“这是茉莉花,我要的多能不能便宜点”“这是什么花呀,好漂亮,真想再买点。” 4月18日...
zzrb.zynews.cn/html/2023-04/25/conte... 2023-4-25
母亲的腊八蒜-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
“腊七儿腊八儿,冻掉下巴儿。”在乡间,腊八节的习俗除了熬腊八粥,便是腌腊八蒜了。酸辣醇香味道鲜美的腊八蒜是一道风味独特的传统调料,也是乡间小吃中对时令要求比较苛刻的一种。腊八蒜,顾名思义就是在腊八这天腌制,因这个季节正值数九寒冬,气温较低,天越冷,腌制出来的腊八蒜就越绿越脆,还不容易腐烂变质,早了...
zzrb.zynews.cn/html/2020-01/03/conte... 2020-1-3