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不是外卖吃不起 “社区食堂”更有性价比-郑州日报数字报-中原网...
在郑州,社区食堂正在大街小巷悄然兴起。下楼走几步就到、餐食种类丰富、价格亲民、还是老人消磨时光的好去处……社区食堂作为一种新型的餐饮业态,受到越来越多的关注,成为就餐的新选择。社区食堂啥样子?性价比到底有多高?又是靠啥盈利的?带着疑问,记者近日进行了采访—— ...
zzrb.zynews.cn/html/2024-03/11/conte... 2024-3-11
去年全省餐饮住宿业 营销额逾2700亿-郑州日报数字报-中原网-省会...
企业评选参考标准包括企业营收、营收增长率、营业面积、餐位、员工人数及流动情况、全年接待人数、利润、固定及流动资产等。河南省餐饮、住宿行业优秀个人评选包括优秀厨师人员金厨奖、优秀餐饮管理人员金鼎奖。此次,共有237家企业、731人受到表彰。 据该协会负责人介绍,2017年,河南正餐类餐饮企业中营销额破亿元的有8...
zzrb.zynews.cn/html/2018-03/29/conte... 2018-3-29
旧时餐饮业店堂的分类-郑州日报数字报-中原网-网上报纸-郑州-省会...
饭店,据说它是由西方传入的舶来品,它具有吃、住的双重职能。1913年,法国人在火车站东边开办的“法国饭店”,经营西餐、面包、酒吧和旅馆,是外籍人唯一的食宿地。又如郑州毛庄毛虞岑1933年在一马路北口路西开办的“华阳春”饭店,楼高4层,装有电梯,设有水塔、锅炉。经营中西餐分为餐饮、住宿、浴池三个部。经营中西...
zzrb.zynews.cn/html/2007-05/09/conte... 2007-5-9
“六餐制”饮食科学合理-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
为了确保饭菜质量和送餐服务,郑州市妇幼保健院严把营养食堂菜品采购关,定期抽检菜品,每月进行患者满意度调查、每季度组织召开工休座谈会,征求患者及家属的意见,营养科根据意见和建议对营养配餐、服务等进行整改,确保了“六餐制”的质量和营养长久不衰。 家住东郊的产妇小王高兴地说:“我们是冲着妇幼的‘六餐制’才来...
zzrb.zynews.cn/html/2009-02/18/conte... 2009-2-18
志愿者的“志愿者”-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
烩菜、肉夹馍和酸奶,一共25份。“手艺不太好,如果不合胃口的话,大家多担待。”冯超峰搓着手,有点不好意思地说。一身休闲装,戴一副眼镜,身材瘦瘦的他,扛着一大箱爱心餐却十分麻利。检测点上的志愿者对这个风雨无阻送餐的年轻人并不陌生,每次只要做核酸检测,冯超峰和他的爱心餐一准到。
zzrb.zynews.cn/html/2022-05/18/conte... 2022-5-18
温暖,是这座城市最生动的底色-郑州日报数字报-中原网-省会首家...
随后,全市中小学校内供餐服务不断推进,金水区、二七区、经开区、中原区、郑东新区等各地也相继启动新政:2019年11月11日,郑州市二七区开始试点供餐;12月17日,金水区首家“卫星厨房”在文化绿城小学建成投入使用……经过一年的努力,截至2020年10月底,郑州市内九区535所义务教育阶段中小学校已实现午餐供餐工作全覆盖...
zzrb.zynews.cn/html/2021-01/06/conte... 2021-1-6
色可餐 郑州滋味-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
色可餐 郑州滋味 制图 毛洁 民以食为天,这是任何国度都亘古不变的一条真理。从人类钻木取火的那刻起,将生食烹制成熟食食用成为了人类与动物之间的最大区别之一。烹饪这一人类生存的最基本能力经过数万年的发展,历经无数次的改良创新,在世界上每一个不同的角落,演变出了琳琅满目的菜品菜系,积淀成了博大精深的...
zzrb.zynews.cn/html/2011-11/04/conte... 2011-11-4
建国饭店:-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
“ 知道吗?那是一个历时一百多年的酒店,设施古朴,独特韵味让人无法忘怀。大概每个人都会觉得住进了一个好地方。”王栋风说,实际上国外很多酒店颇有历史感,比如一个木质桌子100年都不会换,俨然已经是老古董却依旧美观精巧。 “郑州建国饭店就想踏踏实实去做成百年老店。”在王栋风看来,随着越来越多的国际品牌扎根...
zzrb.zynews.cn/html/2014-05/09/conte... 2014-5-9
看!高三学子的校园一天-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
据悉,该校实行分批错时、一次性封闭式盒饭供餐,学生进入相关楼层后,首先按照“七步洗手法”洗手,然后沿地面指示,间隔1米以上到取餐口刷卡取餐,到标有“餐位”的就餐位置,从最远侧按顺序逐一就坐,每桌一人,同向而坐,无声就餐。同时,学校每餐安排有值班老师引导学生有序排队、取餐、就座和无声就餐。
zzrb.zynews.cn/html/2020-04/09/conte... 2020-4-9