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煎饼鏊子:一“烙”几千年--中原网--国家一类新闻网站--中原地区最...

鏊(ào)子,是做烙馍和摊煎饼的主要工具。清代《说文句读》中记载:“鏊,面圆而平,三足,高二寸许,饼鏊也。”明代《正字通》也曾记录:“鏊,今烙饼平锅曰饼鏊,亦曰烙锅鏊。”在古代,鏊子是把薄石头打磨成龟背状,再磨制光滑,下...
news.zynews.cn/zgjj/2023/06/25/843... 2023-6-25

在郑州,吃到了四季的第一口鲜!--中原网--国家一类新闻网站--中原...

一口槐花,咬住春光。 除了蒸槐花,槐花的制作方法还有许多,可做槐花包子、槐花饺子、槐花煎饼、槐花炒鸡蛋、槐花粥等。 槐花的盛开期很短,这一口鲜你得好好把握,欢迎大家在评论区分享你最喜欢的烹制槐花的方法。本地新闻 在郑州,吃到了...
news.zynews.cn/zz/2024/04/17/1240... 2024-4-17

【我与我城总相宜】吃喝玩乐行 “锦囊妙计”游郑州--中原网--国家...

如今,随着郑州的城市发展建设,越来越多美食和餐饮品牌汇集到郑州,在这里既有全国知名的“海底捞”火锅,也有本地特色的“解家河南菜”,既有早餐“煎饼果子”,也有“方中山胡辣汤”这独特的“辣味浪漫”。 须水邓记叫花鸡、五顺斋烤鸭、...
news.zynews.cn/focusnews/2024/01/10/... 2024-1-10

艾什顿·库彻爱吃煎饼 问记者:现在可给我1个吗 --即时新闻--中原网

虽然电影宣传活动是昨天举行,实际上艾什顿·库彻8月24日就抵京,已在北京待了一周,他带着同为好莱坞明星的女友米拉·库妮斯爬长城、去秀水街购物、逛潘家园古玩城等,玩得不亦乐乎。他现场大赞北京的煎饼相当美味,比汉堡好吃多了,说得兴...
news.zynews.cn/2013-09/02/content_67... 2013-9-2

【图文大全】"嫦娥"卖煎饼生意火爆 盘点惊世骇俗的奇女子 雅典娜/...

    上海地铁站惊现女神“雅典娜”,白袍紫发手持法杖,装束怪异神情淡定,俨然是异度空间走出来的女人。 上一页 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下一页 分享到: 腾讯微博 QQ空间 新浪微博 搜狐微博 开心网 【 作者: 编...
news.zynews.cn/2011-09/09/content_12... 2011-9-9

男生读完名牌大学失踪 瘸腿父亲啃煎饼千里寻儿--社会新闻--中原网

瘸腿父亲啃煎饼千里寻儿后续:侯德国回家了! ●三年不见父母,为什么?1000多个日夜,他如何度过? ●离厦前他接受导报记者独家专访,首次敞开心扉讲述三年艰辛 5日晚上9时30分,离家三年半的侯德国踏上了回家的列车。他已经迫不及待地想...
news.zynews.cn/2011-08/08/content_10... 2011-8-8

巧妇快手摊煎饼,35秒就做成.--即时新闻--中原网

巧妇快手摊煎饼,35秒就做成. 2012-03-29 10:56:00 来源: 东方卫视 字号大 小     简介: 分类名称: [作者:赵洁 编辑:]分享到: 腾讯微博 QQ空间 新浪微博 网易微博 搜狐微博 更多 ...
news.zynews.cn/2012-03/29/content_21... 2012-3-29

北京大姐长城脚下卖西式煎饼 曾因“天价”引争议 --即时新闻...

长城脚下“天价”煎饼回归常价 巧克力味西式煎饼颇具“国际范” 煎饼可以算得上是中国传统美食了,可您知道煎饼也有巧克力味的吗?近日,在北京慕田峪长城脚下,一种卖给外国游客65元的西式煎饼引发了一场风波。目前,这种巧克力味的煎饼已经...
news.zynews.cn/2013-11/20/content_83... 2013-11-20

大学生创业摆摊卖煎饼 称煎饼果子也有技术含量 --即时新闻--中原网

同样在这将近一年时间内,李智和他的同伴邓颉从摆煎饼果子摊儿做起、向“中国小吃王”进军的创业梦想在现实中无情地遭遇“滑铁卢”(本刊曾于2010年11月29日以《青岛有个“潮人煎饼哥”》为题给予报道)。 2010年的一个冬日,这两个...
news.zynews.cn/2012-01/30/content_18... 2012-1-30

传说孟姜女寻夫带酥盐煎饼卷 不易变霉不用菜肴 --即时新闻--中原网

传说孟姜女寻夫就是从此村出发,出发之前闻讯而来的乡亲送来了酥盐煎饼和茶汤面,这也许是她东去寻夫路上仅有的食物。行囊里的煎饼携带方便,且不用生火就能食用,不易发酸变霉,不用菜肴,香酥略咸。不知当年的孟姜女是否真的靠它坚持走...
news.zynews.cn/2012-09/04/content_30... 2012-9-4