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通过祖传秘方调制,成就诸老大猪油洗沙粽的盛名;根据不同产品类别选用青莲膳博士特等黑猪肉、草香猪肉,包裹出一只只放心、美味的诸老大肉粽;粽叶则是选用黄山一带的高山产的徽州伏箬,质地柔韧,叶片修长宽大,精选每一片粽叶,单片粽叶长度30C...

news.zynews.cn/eyes/2020-04/11/content_12196723.htm 2020-4-11

阎建钢《大祠堂》亮相林心如变身徽州女人 2012-07-26 20:39:00 来源: 中国新闻网字号大小中新网北京7月26日电(记者马海燕)著名导演阎建钢2006年拍摄的家族史诗剧《大祠堂》,沉寂6年后终于迎来出头之日,将于7月30日亮相...

news.zynews.cn/2012-07/26/content_27... 2012-7-26

安徽歙县徽州府衙正式开放,向游客全面展示了这一投资近2亿元人民币的明清徽派大型古建修复成果。同时,一场明代弘治年间的知府上任及离任的场景戏也在府衙广场上演,吸引了春节到歙县旅游的各地游客。记者在徽州府衙现场看到,徽州府衙的...

news.zynews.cn/2012-01/25/content_18... 2012-1-25

在今年的全国“两会”上,全国人大代表、安徽省文化厅副厅长李修松、黄山市市委书记王福宏不约而同地建议:加快徽州文化生态保护,精心选择一系列古村镇和老街区,整体加以保护利用,从而形成系列徽(州)文化生态保护利用示范园区。皖南徽派古...

news.zynews.cn/2012-05/03/content_23... 2012-5-3

臭鳜鱼是徽菜代表菜。臭鳜鱼是通俗的叫法,因为它有一股臭味。按照徽州人的叫法应该叫做腌鲜鳜鱼,又叫桶鲜鱼、腌鲜鱼。徽州原不产鳜鱼,沿江一带鱼贩将鳜鱼用木桶一层鱼一层盐的办法挑到徽州出售,原本是为了运输途中鱼不腐烂变质,用淡...

news.zynews.cn/2014-06/30/content_95... 2014-6-30

中新网2月8日电据安徽省外侨办网站消息,近日,旅法台胞丁伟星先生及许念婉女士一行8人,回到久别的故里——安徽省黄山市徽州区潜口镇唐模村寻根探亲。黄山市侨办高度重视,由徽州区副区长吴志良牵头,多次召开由区委统战部、徽学研究会...

news.zynews.cn/2012-02/08/content_19... 2012-2-8

国宴徽州臭鳜鱼香辣黄山五城豆腐干咸鸭蒸豆干中国八大菜系之中,徽菜占据一席之位。若不道破其中玄机,十有八九者直接把徽菜当了安徽菜。其实不然,从传统意义上讲,安徽菜包括徽菜,徽菜特指徽州菜,从现代不少餐馆子...

news.zynews.cn/2013-10/12/content_76... 2013-10-12

2008年1月,文化部正式批准成立徽州文化生态保护区。作为生态保护区的重要组成部分,如何有效保护众多历史文化遗产,在徽文化的核心区内结出保护的果实,这是歙县要交出的答卷。让历史文化名城名副其实建于秦、筑城于隋的歙县,文化积淀...

news.zynews.cn/2012-08/16/content_29... 2012-8-16

四省40多位非遗项目代表性传承人也将现场演示,观众可以近距离体味和观赏楚式漆器、雕花剪纸;湖湘风情苗画、湘绣、布袋人偶;赣地雅韵景德镇瓷器、南昌瓷板画及具徽州文脉的歙砚、宣纸、徽墨等。据湖北省非遗文化保护中心副主任张晓慧介绍说...

news.zynews.cn/2013-05/14/content_48... 2013-5-14

据中国之声《央广新闻》报道,安徽日前启动2013年徽派建筑保护专项资金支持项目申报,首批2000万元启动资金。作为徽派建筑保护难点的个人老宅,也纳入申报范围。谈到徽州古建筑,上半年“成龙欲将收购的徽派老宅捐赠新加坡高校”这样的消息曾一...

news.zynews.cn/2013-07/12/content_58... 2013-7-12