为您找到相关结果49个
防范食源性疾病!筑牢春节餐桌上的健康防线-健康频道-手机中原网
一、制作要严格遵守安全操作规范 加工制作冷加工糕点类食品应严格遵守《餐饮服务食品安全操作规范》,在清洁消毒后的专间内进行。 加工制作人员应注意个人卫生,进入专间前要更换专用的工作衣帽并佩戴口罩,在加工制作前应严格清洗消毒手部,加工制作过程中适时清洗消毒手部;非专间加工制作人员不得擅自进入专间。 加工制作过...
jk.zynews.cn/e/wap/sh...php?classid=... 2021-2-9
战“疫”时刻,我们怎么吃才安心?【新型冠状病毒科普知识】-健康...
烹饪前、烹饪过程中接触不洁物品及便后、烹饪完后等均要用流动水、洗手液(肥皂)充分洗手。 5.餐饮具如何消毒? 餐具消毒最有效、最安全的方法是热力消毒,首选将餐具洗净后,置于沸水中煮沸15-30分钟消毒;或将餐具清洗干净后于热蒸汽发生器中蒸15-30分钟;也可用适宜于餐具消毒的化学消毒剂按产品说明书进行。 6.疫...
jk.zynews.cn/e/wap/sh...php?classid=... 2020-2-7
世界粮食日 | 论一名“吃货”的自我修养-健康频道-手机中原网
10月16日,今天是世界粮食日。今年,全球活动主题为“齐成长、同繁荣、共持续,行动造就未来。”联合国粮农组织呼吁每个人应该从自己做起,从小处做起,坚决制止餐饮浪费,培养有利于绿色发展、可持续发展的饮食习惯,共同致力于维护全球粮食安全。 撸串、小龙虾、火锅……人人都爱美食,然而想要成为一名合格的“吃货”,可没...
jk.zynews.cn/e/wap/sh...php?classid=... 2020-10-16
经常吃含酵母的食物容易得胃病?酵母和小苏打哪个发面更好?幸亏...
自古以来,中国人利用酵母酿酒、制作调味品,家庭中用含有酵母的老面(发面起子、酵头)来发面来做馒头、包子、馕饼等。 酵母粉,因为其发酵效果强、宜运输保存,在全世界家庭和餐饮业一开始应用就得到快速普及。 因为是工业化生产的酵母,有很多人担心食用频率极高的主食中的酵母会不会伤胃进而引起胃疼等不适症状。 酵...
jk.zynews.cn/e/wap/sh...php?classid=... 2022-9-9
三问“毒胶囊"事件:怎么来的?行业发展?反思什么? - 热点话题...
记者了解到,我国食品药品监管人员共计8万人左右,却监管着全国近5000家药品生产企业、40万家药品流通企业、17000家医疗器械企业、3400多家化妆品企业、2000多家保健食品生产企业,以及230万家餐饮企业。如此庞大的企业数量,与8万名监管人员形成鲜明对照,即便是抽检,恐怕也做不到监管的全覆盖。
jk.zynews.cn/news/rdht/201205/319505... 2012-5-7
2016河南知名餐饮品牌项目创业就业峰会在郑召开_中原健康网
中原网讯 1月24日召开的2016河南知名餐饮品牌项目创业就业峰会,给想要创业的各界朋友提供了一个理想的选择。 本次举办的2016河南知名餐饮品牌项目创业就业峰会,得到中国饭店协会、河南省豫菜文化研究会、共青团河南省委青少年发展服务中心、河南省人才交流中心等单位的大力支持,河南省餐饮品牌推广办公室联合北京连锁邦品牌...
jk.zynews.cn/news/xwpd/20160128/287... 2016-1-28
荥阳市卫生监督所召开2015年全市餐饮具集中消毒单位诚信执业座谈...
11月13日,荥阳市卫生监督所监督一科严格按照《荥阳市卫生监督所推进服务型卫生行政执法工作实施方案》文件要求,召开全市餐饮具集中消毒单位道德领域突出问题专项教育和治理活动座谈会。 会上对我市现有的六家餐饮具集中消毒单位提出以下要求: 一、严格遵守国家法律法规,规范企业生产经营行为; 二、恪守诚实守信职业风尚,...
jk.zynews.cn/jkzz/wjdt/20151116/282... 2015-11-16
网络点餐背后现黑作坊 杭州关停35家无证店 - 健康要闻 - 健康中原...
但是不久前杭州一些外卖网站被曝光,网站上的餐厅虚报店名和地址,真正的来源地竟是“城中村”无证无照的餐饮黑作坊。 18日记者随西湖区市场监管局执法人员来到位于影业路九莲庄的一条巷子,巷子两边全是各种餐饮小店。记者看到,这些小店绝大多数没有营业执照和卫生许可证,属于餐饮黑作坊。 而这些网络美食的食品加工...
jk.zynews.cn/xwpd/201408/26479508... 2014-8-20
郑州卫生监督信息公布 白鸽洗浴二氧化碳超标_健康中原_中国第一...
2月20日至3月16日,市卫生局组织各县(市、区)卫生监督机构、疾病预防控制机构对正在生产经营中的47家集中消毒餐饮具企业的产品卫生质量进行抽样(全市持有工商营业执照的餐饮具集中企业共62家,其中生产经营47家,停业整改15家),重点检测大肠菌群、致病菌(肠道致病菌和致病性球菌)等项目。 结果显示46家企业合格,1家企...
jk.zynews.cn/news/wsjd/13378210...html 2012-5-24