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高温天气为您送上 这份餐饮安全指南-郑州日报数字报-中原网-省会...
本报讯(郑报全媒体记者 李爱琴)近期,我省天气持续高温,气象部门接连发布高温预警。持续高温高湿,食品容易腐败变质,为防范和减少暑期食品安全事件的发生,保障广大人民群众的身体健康和生命安全,省市场监管局发布暑期餐饮食品安全消费警示,提醒广大人民群众增强食品安全意识,改善饮食卫生习惯,降低食源性疾病发生的风险。 选择...
zzrb.zynews.cn/html/2022-06/23/conte... 2022-6-23
我市又一网络餐饮 标准化示范街区亮相-郑州日报数字报-中原网...
为进一步推动消费者权益保护协同共治,持续优化消费环境,3月15日,我市又一网络餐饮标准化示范街区在郑东新区海汇港亮相。 近年来,郑州网络餐饮快速发展,立足新兴网络食品、餐饮形态,市市场监管局创新推出“互联网+明厨亮灶”“互联网+监管”网络餐饮标准化示范街区建设,为促进中小微餐饮企业规范发展、切实保障人民群众...
zzrb.zynews.cn/html/2024-03/16/conte... 2024-3-16
河南美食精彩亮相三亚-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
本报讯(记者 成燕 通讯员 刘斌 文/图)12月29日晚,“2023三亚国际美食嘉年华”暨“豫见三亚 美食当鲜”河南美食三亚行活动开幕式在三亚大东海广场举行。 此次活动由郑州市政府、三亚市政府指导,郑州市商务局、三亚市商务局主办,郑州市餐饮与饭店行业协会、三亚市海鲜餐饮协会承办。 开幕式上,郑州市政府相关负责人...
zzrb.zynews.cn/html/2023-12/31/conte... 2023-12-31
旧时餐饮业店堂的分类-郑州日报数字报-中原网-网上报纸-郑州-省会...
旧时餐饮业店堂的分类 旧时,郑州商埠的餐饮业店堂到处可见。拿风味菜肴来说,就有京、津、粤、闽、鲁、湘、苏、杭、川、豫,清真、素菜等10多个帮别,还出现了西餐、西点和酒吧。在众多的餐饮业店堂中,根据它们的经营状况,命名时分为不同类型。通过走访餐饮业中的老人们得知:旧时郑州餐饮业的分类,是仿京、津...
zzrb.zynews.cn/html/2007-05/09/conte... 2007-5-9
郑州餐饮业博览会启幕 全国2000余家企业参加-郑州日报数字报-中原...
郑州餐饮业博览会启幕 全国2000余家企业参加 本报讯(郑报全媒体记者 张竞昳)第八届郑州餐饮业博览会暨火锅食材用品展览会昨日启幕,来自全国各地的2000余家餐饮及食材供应链企业、餐饮业观众齐聚郑州国际会展中心,对话最好的产品、最优的理念、最新的技术,携手探寻中国餐饮产业发展新蓝海。
zzrb.zynews.cn/html/2023-07/15/conte... 2023-7-15
外出就餐人少担心剩菜? 推出“半份小份”菜品防止浪费-郑州日报...
把制止餐饮浪费贯穿到加工服务各环节,创新经营服务模式,改进宴席和菜单设计,优化备料制作流程。合理调整菜品分量,提供“按位供餐”“半份、半价”“小份、适价”等服务,大力推行分餐制,普遍使用公筷公勺公夹,全面倡导“光盘行动”文明就餐。 加强各类学校食堂餐饮管理,开展校园“光盘行动”,制止校园里的餐饮浪费现象...
zzrb.zynews.cn/html/2023-11/29/conte... 2023-11-29
用一碗面打造餐饮品牌-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
2020年,王振海试水餐饮,在惠济区创办了自己名下第一家饭店,并取名为拾堂餐厅。 “俺家就是惠济区的,这些年这里发展得很快,但一直缺少一个响当当的区域餐饮品牌,所以我就想做出点知名度,权当是给家乡做贡献了。”聊及投身餐饮业的初衷,王振海娓娓道来。
zzrb.zynews.cn/html/2023-07/25/conte... 2023-7-25
您的年夜饭,正在启程-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
冬日的郑州街头,众多物流配送车在冒着寒风行进,一家家餐饮店在忙着签收新鲜菜品,满街的车辙子纵横交错,唤醒了舌尖上的幸福年味儿。 瞧,年夜饭食材正在备。 1月31日下午,记者来到莲菜网郑州南区物配中心。白菜菜叶翠绿、芹菜鲜嫩挺拔、胡萝卜表面光滑……品种繁多的蔬菜整齐地摆放着。记者注意到,这里共有四个库区...
zzrb.zynews.cn/html/2024-02/02/conte... 2024-2-2
萧记烩面<BR/>从源头打造健康安全餐饮-郑州日报数字报-中原网...
萧记三鲜烩面美食城视食品安全为企业生命,坚持“安全、绿色、营养、健康”的餐饮企业理念和清真品牌定位,本着善待员工、善待商户、善待顾客的原则,以专款专用、定点供货、货源固定、严格把关为保障机制,从源头打造了健康安全餐饮,从而赢得了广大食客的信任。
zzrb.zynews.cn/html/2011-09/30/conte... 2011-9-30