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春吃“春菜”-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
虽说一年四季都能吃到韭菜,但最为鲜嫩可口的还要数春韭。 扩张血管 韭菜富含植物化学物,比如含硫化合物及挥发性的精油,它们不仅让韭菜拥有独特的韭香气味,还有助消毒杀菌,增加食欲,并能扩张血管,降低冠心病等心血管疾病的发生概率。 提高免疫力 韭菜还含有皂甙、类黄酮等物质,可以帮助提高免疫力,还能降低血脂。 吃...
zzrb.zynews.cn/html/2018-03/23/conte... 2024-5-6
春吃韭菜和嫩芽儿-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
传说韭菜的“韭”最初写作“九”,后来又根据其种植情况,以象形的方法写作“韭”。 在中医象数理论里,一、三、五、七、九代表阳数,其中九是最大的阳数,古人认为“九菜”有很强的生发阳气的作用,因此写作“九”;“韭”字为九画,既是象形也暗合了阳数九。 褚玉霞说,在春季,她喜欢做韭菜菜合吃,韭菜生食味辛性...
zzrb.zynews.cn/html/2013-02/25/conte... 2013-2-25
把吃出来的病吃回去-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
最好、最简单的办法,就是每天晚上甭管您吃什么饭,一定要吃一盘生拌菜,各种各样的蔬菜生拌着吃,都可以! 下面我再介绍一些护肝胆的食物给大家:比如韭菜,春天吃最好,韭菜春食则香,夏食则臭。春天需要保养阳气,韭菜温性,最宜人体阳气,李时珍称韭菜为“肝之菜”。还有菠菜、芹菜、莴苣、茯苓粉粥、山楂荷叶茶、...
zzrb.zynews.cn/html/2010-02/28/conte... 2024-5-8
夏令蔬菜推介-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。 李雯
zzrb.zynews.cn/html/2011-05/18/conte... 2024-5-12
怕冷多吃海带紫菜-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
近日气温骤降,许多人添上了厚厚的衣物,但仍难抵寒冷。其实,巧吃食物也可以帮你“保暖”。 温性食物——羊肉。中医认为,羊肉、狗肉、桂圆、韭菜、核桃、小米等食物具有温阳益气的作用,多吃可以提高御寒能力。相反,鸭肉、螃蟹、香蕉、黄瓜、西瓜、梨、绿豆、冰糖等凉性或寒性的食物最好少吃。
zzrb.zynews.cn/html/2007-12/06/conte... 2007-12-6
吃素不等于纯植物饮食-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
铁 红肉含铁较多,吃素很容易缺铁。菠菜、韭菜、芹菜、胡萝卜、紫菜、海带、黄豆、黑豆、豆腐、红枣、黑木耳等素食品中含有一定量的铁,但吸收转化率很低,素食者应适当服用补铁制剂。 锌 吃素还会造成缺锌,植物性食品不仅含锌量低,且含植酸、膳食纤维和草酸,抑制肠道对锌的吸收。素食者可以多吃馒头、面包等发酵食物...
zzrb.zynews.cn/html/2019-07/17/conte... 2024-5-12
秋季养生小贴士-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
饮食方面,适当多补充水分,多喝汤水;少食辛味食物,如:葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等;多吃些酸味食物,如:苹果、石榴、葡萄、柠檬、山楂、番茄等。另外还要防止秋瓜坏肚,少吃瓜果,防止胃肠病的发生。 起居方面,秋天气候变化较大,睡眠应做到“早睡早起”,睡眠时头向西卧为好。深秋时节气候较寒冷,不宜终日闭户或夜间蒙...
zzrb.zynews.cn/html/2010-10/27/conte... 2024-5-12
健康提醒:气温骤升需防“热病”-郑州日报数字报-中原网-省会首家...
二是要多吃新鲜蔬菜水果,如冬瓜、苦瓜、丝瓜、水芹、藕、萝卜、西红柿、西瓜、梨和香蕉等,这些果蔬都有清热泻火的作用,还可以补充人体所需的维生素、蛋白质等,忌食肥甘厚味、辛辣助热之品,如动物脂肪、海鱼、生葱、生蒜、辣椒、韭菜以及牛、羊、狗肉等。
zzrb.zynews.cn/html/2011-06/08/conte... 2024-5-11
想成功吃什么?-郑州日报数字报-中原网-网上报纸-郑州-省会首家...
对预防视力减弱,维生素A极具功效。眼睛使用过度时,可食鳗鱼。鳗鱼肝的维生素A含量,约为鱼肉的3倍。韭菜炒猪肝也有此功效。整天在办公室里的人容易缺乏维生素D,食用香菇等菌类食品后再晒太阳,体内会产生维生素D。 想成功吃什么 不吃早餐必然会使血糖降低整个人一上午注意里无法集中昏昏欲睡工作效率差。因此如果想多睡...
zzrb.zynews.cn/html/2007-08/31/conte... 2007-8-31
约会春天 健康同行-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
春季是胃肠病发作较为集中的季节。专家提醒,春天人体易受风寒,脾胃阳气受伤,就可出现胃肠病变。尤其是夏秋季有贪凉饮冷习惯的人,到了冬春季节脾胃功能减弱的现象就会凸显出来,而阴雨天气,对脾胃的影响更为明显。这段时间,饮食宜温,应该多吃些蔬菜、水果尤其是韭菜等时令蔬菜,还有山药、地瓜、白菜、萝卜、芋头等。
zzrb.zynews.cn/html/2014-04/15/conte... 2014-4-15