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知味-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
滚煎饼是烙煎饼的一种,一般情况下,山芋要掺细粮,否则烙不成煎饼,再说,烙煎饼相较滚煎饼费火。 烙煎饼与滚煎饼的最大区别,就是烙煎饼时,铁鏊子放在地上,而滚煎饼,则把铁鏊子悬空在锅腔上,柴草接触空气的面大,容易燃烧。 滚出来的煎饼,皮薄,色如春茧,质地酥脆,看着就有食欲,不足处,没什么营养,因为山芋糊...
zzrb.zynews.cn/html/2015-10/15/conte... 2024-5-14
连载-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
郑家屯地处东三省中部,南接奉天,北连黑龙江,商业十分发达,南来北往的商贾都要到这里歇脚,因此,市面很是繁荣。 于文斗曾是郑家屯商会的会长,于家在郑家屯原本是数一数二的大户。但自于文斗去世后,家道日渐衰落,只不过瘦死的骆驼比马大,还维持着一个大宅院,街面上也有几个还算像样的铺子。 头天晚上,吴俊升已...
zzrb.zynews.cn/html/2011-07/20/conte... 2011-7-20
傲子岗村民的幸福生活-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
傲子岗,原名鏊子岗,位于上街区峡窝镇东林子村第1村民组。傲子岗地形因像鏊子的三根腿而得名。 青山掩映中,我们找到了五云山傲子岗抗战指挥部旧址。指挥部有倚墙坐北朝南半石圈窑1孔,左侧坐西朝东石圈平房两间,均保存完好。 1944年8月,皮定均奉命组建豫西抗日游击支队,任司令员,率部挺进豫西,仅经月余奋战...
zzrb.zynews.cn/html/2011-07/28/conte... 2011-7-28
摸爬叉-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
次日早上,把爬叉从小水桶捞出淘洗干净,腌拌油盐摊上烧热的鏊子,稍倾爬叉就开始飘香了,户外玩兴正浓的孩子闻到就会被香气拽着往家跑。 摸爬叉,童年挥之不去的印记。
zzrb.zynews.cn/html/2020-08/30/conte... 2020-8-30
打造教育阵地 讲好“党史故事”-郑州日报数字报-中原网-省会首家...
依托南部山区“五云山阻击战”、鏊子岗指挥部旧址、古寨墙防御工事等红色资源,打造“五云山红色小道”,让游客感受豫西抗日武装的艰苦斗争和革命老区的历史变迁。在上街区体育场和部分游园等人员集聚场所,打造了“红色故事汇”,讲述建党以来优秀党员事迹和祖国巨变,并适时更新,让党史学习“润物细无声”。依托柏庙等8...
zzrb.zynews.cn/html/2021-02/24/conte... 2021-2-24
执王法: 中国古代帝王与法官-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
在中国古代,帝王与法的关系最简单明了的表示就是“王法”。因此,在封建社会,无论是帝王还是官吏,所执之法均为“王法”。本书所说的法官,和现代汉语中及现代审判制度中主持审判的“法官”官职是两回事。在中国古代,很难从官僚阶层中划分出一个法官集团。但是,当法官,又确实是中国古代官员的主要职责。尤其是各级...
zzrb.zynews.cn/html/2008-07/17/conte... 2024-5-4