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三类人不适宜喝绿豆汤-郑州晚报数字报-中原网-省会首家数字报
但营养专家提醒说,有三类人不适合饮用绿豆汤。 一是属于寒凉体质的人 如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等,喝了绿豆汤反而会加重症状,甚至引发其他疾病。 二是老人、儿童以及体质虚弱的人 因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功...
zzwb.zynews.cn/html/2010-07/14/conte... 2024-5-15
绿豆汤,绿色的比红色的有营养-郑州晚报数字报-中原网-省会首家...
“绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。但绿豆汤怎么煮、怎么喝,这其中有不少学问。”郑州市中医院消化内科主任白广欧指出,每百克绿豆含蛋白质22.1克、脂肪0.8克、碳水化合物4.5克、钙313毫克、铁6.4毫克等。绿豆中的蛋白质是含有较多赖氨酸的完全蛋白,其含量几乎是粳米的3倍,且绿豆蛋白具有解毒的功效。 “绿豆汤...
zzwb.zynews.cn/html/2015-08/07/conte... 2015-8-7
消暑解渴 来碗绿豆汤-郑州晚报数字报-中原网-省会首家数字报
绿豆汤变红主要是氧化反应造成的,因此只要解决了氧化的问题,就能使绿豆汤保持绿色了,通常影响绿豆汤氧化主要因素有汤水的酸碱度和空气中的氧气含量,可以尝试着两招: 招1:使用高压锅煮绿豆汤 氧化反应需要氧气的参与,使用高压锅能够很好地隔绝锅外面的氧气,阻止绿豆中的酚类物质氧化聚合产生红色物质。但是这样的绿豆汤...
zzwb.zynews.cn/html/2016-06/29/conte... 2024-5-11
绿豆汤变红,清火作用降低-郑州晚报数字报-中原网-省会首家数字报
变红的绿豆汤在营养成分上并没什么损失,但它的清热解毒效果就大打折扣了。在锅里用沸水煮,盖上锅盖,由于汤汁接触不到氧气,所以绿豆汤可以保持绿色,而尚未氧化的绿豆汤清热解毒作用是最强的。《北京晚报》
zzwb.zynews.cn/html/2009-07/10/conte... 2024-5-10
绿豆汤消暑,不宜冰镇-郑州晚报数字报-中原网-省会首家数字报
绿豆汤消暑,不宜冰镇 炎炎夏日,很多人喜欢在家自制消暑饮品。中医主任医师尹志超提醒,是药三分毒,自制中药饮品要看个人体质。 绿豆有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效,但寒凉体质者,老人、儿童、体质虚弱的人以及正在服用各类药物的人并不适宜喝绿豆汤。要避免吃绿豆吃得过于寒凉,必须煮烂绿豆。另外,绿豆汤也不...
zzwb.zynews.cn/html/2009-06/05/conte... 2024-5-5
解暑“凉”方-郑州晚报数字报-中原网-省会首家数字报
绿豆甘寒,有清心利尿、消暑止渴、清热解毒之效。绿豆汤是民间最常用的消暑与解毒良药,夏季常吃绿豆粥消暑养胃最佳。绿豆常用于治疗暑热烦渴,心、胃热盛及痈肿、丹毒等证,对砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒,大量饮服绿豆,均有解救作用。 最佳保健措施 ...
zzwb.zynews.cn/html/2014-07/30/conte... 2014-7-30
夏至养生正当时 你需要的养生攻略都在这儿-郑州晚报数字报-中原网...
防暑要少喝或不喝碳酸饮料及冰镇饮料,可适当多喝白开水、淡茶、绿豆汤。绿豆汤是夏季不错的选择,绿豆性凉,味甘,可以消暑止渴,有清热解毒、利尿消肿及消暑的功效。补充水分,防止中暑,有利于三高及心血管疾病患者。当然如果已经合并心衰,那么饮水量要根据排尿量,正常饮水,不宜过量,以免增加心脏负担。
zzwb.zynews.cn/html/2019-06/28/conte... 2019-6-28
牢记这几点 健康过夏天-郑州晚报数字报-中原网-省会首家数字报
夏季常备消暑汤 山楂汤 山楂片若干、酸梅50克,加水煮烂,放入白菊花,烧开后捞出,然后放入适量白糖,晾凉饮用。可消食健胃、活血化瘀。 绿豆汤 绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。但体质虚寒的人建议不要频繁饮用。 冬瓜汤 冬瓜有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑之功效,是夏天消暑汤水之首选。
zzwb.zynews.cn/html/2019-06/28/conte... 2019-6-28
酷热难耐 避暑降温有高招-郑州晚报数字报-中原网-省会首家数字报
绿豆汤解暑排第一 与酷暑斗争是一场持久战,饮食可以让你保持战斗力,而绿豆则排在清热解暑榜的第一名,用绿豆煮汤即可,最好不加糖。清热同时又要养胃,可用绿豆和大米一起煮粥。起同样功效的还有黄瓜和苦瓜,但是“吃苦”过头的话,会带来苦夏症状,以及使人畏寒,所以苦味菜要适可而止。
zzwb.zynews.cn/html/2012-06/27/conte... 2012-6-27
“绿豆汤治病”“多补钙降压”是瞎掰-郑州晚报数字报-中原网-省会...
张悟本:绿豆汤能治近视、糖尿病、高血压 专家:这是没有科学依据的 最近一段时间,养生明星张悟本的走红程度堪比娱乐明星,他的书上市6个月销量突破300万册,他的挂号费高达2000元,被称为“京城最贵的中医”。在他的养生理论中,每天一斤绿豆煮水喝能治近视、糖尿病、高血压,还能治肿瘤。
zzwb.zynews.cn/html/2010-05/29/conte... 2010-5-29