为您找到相关结果30个
加强餐饮业监管 守护“舌尖”上的安全-郑州晚报数字报-中原网...
工作人员通过对从业人员是否持有效健康证上岗;食品加工过程中是否符合要求;食品采购有无索证、是否存在过期食品、台账记录是否齐全;消毒设备是否正常运行、从业人员是否健康管理及着装穿戴、食品是否按规定留样等问题进行了逐一检查。在检查过程中,工作人员要求营业主体必须自觉遵守相关食品安全的法律法规,牢固树立安全第一、诚...
zzwb.zynews.cn/html/2024-04/19/conte... 2024-4-19
美好食光 “馀”你相伴-郑州晚报数字报-中原网-省会首家数字报
家长代表在学校老师以及食堂工作人员的带领下,着装规范,进入食堂操作间实地观摩与体验,从食堂日常管理工作、食品采购、食材管理、卫生消毒、责任落实情况等方面进行了了解。学校食堂工作人员结合食品安全,对食堂原料采购、食品贮存、生产加工、食品留样、清洗消毒等方面进行了详细的介绍。 参观过程中,校领导与家长代表们面对...
zzwb.zynews.cn/html/2024-04/17/conte... 2024-4-17
二七区集中供餐食堂专项治理全覆盖-郑州晚报数字报-中原网-省会...
重点对各单位落实“日管控、周排查、月调度、年总结”制度执行情况、从业人员“豫食考核APP”注册考核情况、环境卫生、食物储存、餐饮具清洗消毒、加工操作、食品留样等环节进行检查。 区市场监管局成立了以局党组成员为组长的督导组,带领机关人员对辖区集中供餐单位食品安全工作开展督导检查。同时,区市场监管局、教育局...
zzwb.zynews.cn/html/2023-10/18/conte... 2023-10-18
检查校园食品安全 确保师生安全用餐-郑州晚报数字报-中原网-省会...
吴艳颖在检查中指出,食品安全关乎在校师生的身心健康,要进一步加强食堂管理,完善各类制度与应急预案,严格把守食品采购关和验收关;要强化卫生监管力度,勤打扫,重消毒,常清洗,每日食品必须严格按照规定留样;要切实提高从业人员的食品安全意识,加大培训和宣传力度,提高从业人员综合素质,扎实做好食品安全工作。
zzwb.zynews.cn/html/2023-02/10/conte... 2023-2-10
预防食品安全事故 时刻都得上心-郑州晚报数字报-中原网-省会首家...
对检查中发现的食品从业人员未全部体检、食品留样不规范、进货查验记录不完整、食品加工流程不合理、“三防”设施不完善等问题,执法人员依法对其进行了警告,并责令限期整改。下一步,林山寨食药所将持续深入开展学校食堂食品安全整治行动,及时排查安全隐患,有效预防食品安全事故的发生,切实保障广大师生“舌尖上的安全”。
zzwb.zynews.cn/html/2019-03/27/conte... 2019-3-27
严查午托班 护航孩子安全-郑州晚报数字报-中原网-省会首家数字报
为规范和加强校外午托机构的管理,确保其合法经营、规范经营、安全经营,给学生营造良好的学习和生活环境,近日,商务区社区联合商务区派出所对辖区内10余家午托班开展专项整治工作。 在前期对午托班检查中发现,大部分午托班的楼内无应急照明灯、无疏散指示标志、无灭火器及食品未留样等现象。为此,商务区派出所对存在问题的...
zzwb.zynews.cn/html/2017-06/28/conte... 2017-6-28
家里有考生的,饮食安全要注意了-郑州晚报数字报-中原网-省会首家...
本报讯 为切实保障高考期间考生饮食安全,中原区食药监局特别发布饮用食品安全注意事项警示。 各考点学校要严格落实食品安全主体责任,切实加强食堂安全管理,严把食品原料采购、运输、贮存、清洗、加工、烹饪、备餐、餐饮具清洗消毒保洁、食物留样及饮用水关,确保学生饮食安全。供应大桶水及瓶装水的学校,要按规定索证索票和...
zzwb.zynews.cn/html/2018-06/06/conte... 2018-6-6