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规范开发郑州特色小吃-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
目前,我市大多数小吃还停留在地摊、夜市或小铺面经营的状况,但已有部分经营者将小吃带入新境界,诸如萧记烩面、郑州北郊的弘润华夏大酒店一楼小吃城,都给食客留下非常美好印象,由此可见,小吃的经营场所、经营思路只有不断改进创新,才更有活力和生命力。 建议:有关部门要加强对小吃经营者的引导和培训,规范其服务经营...
zzrb.zynews.cn/html/2008-04/26/conte... 2008-4-26
特色小吃香飘竹林镇-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
本报讯(记者 覃岩峰 通讯员 席剑)成都的龙抄手、重庆的酸辣粉、西安的羊肉泡馍……日前,巩义市竹林镇举行三产人员外出培训成果展示现场,百名村民为现场游客呈现出汇聚陕、晋、川等地近200款色香俱全、风味独特的小吃。 据了解,去年年底,竹林镇以旅游业为突破带动现代服务业发展,经过认真筛选全镇确定100名三产服务...
zzrb.zynews.cn/html/2017-01/05/conte... 2017-1-5
名人与臭豆腐-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
王世虎 提起臭豆腐,想必大家都不陌生。大城小县,街头巷陌,随处可见它的身影,它营养丰富,口感香醇,价格低廉,老少皆宜,实为我国传统名小吃中的杰出代表。 据说康熙皇帝有一年出巡,到了一个村子里,忽然闻到一股臭味,就让手下去看个究竟。原来村舍里的一位老妇人正在炸一种黑黑的豆腐,并说是美味。康熙帝在好奇心的驱...
zzrb.zynews.cn/html/2011-03/16/conte... 2024-9-4
无标题-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
东北狗肉火锅,其实是一道朝鲜族传统风味小吃,在东北各地非常受欢迎,尤其在阴冷干燥的冬天,当地人吃狗肉火锅已然成为一种习惯和时尚。 中医认为狗肉有温肾助阳、壮力气、补血脉的功效。狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强人的体...
zzrb.zynews.cn/html/2014-03/07/conte... 2024-8-2
二七商圈56家小吃店关停转-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
本报讯(记者 安群英 通讯员 马春英)在二七商圈吃小吃今后将更放心,在治理“五小”活动中,56家不符合标准的小吃店被关、停、转。 二七商圈商场四周星罗棋布的小吃店和小饭店大多面积小,不符合餐饮业经营条件,卫生状况令人担忧,且常常和政府职能部门打“游击”。在这次“五小”门店整治中,二七区执法局联合区卫生...
zzrb.zynews.cn/html/2008-08/30/conte... 2008-8-30