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中牟“孔子回车庙”传说-郑州晚报数字报-中原网-省会首家数字报
《三字经》里记有“昔仲尼,师项橐”,而这个故事有记载就发生在中牟县雁鸣湖镇东漳乡。孔子回车庙记载就在中牟县东漳村南两公里处。3月19日,记者走访郑州非物质文化遗产孔子回车庙发起人雷雨老先生。中牟播报 冯俊超/文 邢昊冉/图 “回车庙”一说:孔子以赵鞅不仁义,拒绝过河而回车 ...
zzwb.zynews.cn/html/2014-03/21/conte... 2014-3-21
肖家老汤红烧肘子 几代人的传承与坚守-郑州晚报数字报-中原网...
中华饮食文化的精致源远流长,而他,将一种食材用心烹饪、做到极致,成就出一道色香味俱全的非遗菜品——肖家老汤红烧肘子,只要吃上一口,便让人回味绵长。 但他并不止于食物本身的色香味,而是把一种情怀注入其中,将幸福的味道留存于唇齿之间,更让幸福的味道渗透进心间。他就是非物质文化遗产传承人、粥鸿缘餐饮管理...
zzwb.zynews.cn/html/2020-09/25/conte... 2020-9-25
唐时宫庭酒飞入寻常百姓家-郑州晚报数字报-中原网-省会首家数字报
2008年6月7日,在剑南春集团公司灾后恢复酿酒生产的同一天,国务院公布了第二批国家非物质文化遗产名录,剑南春酒厂传统酿造技艺荣列其中。 据史书记载,四川绵竹唐时就开始向宫庭进贡美酒——剑南烧春。自古入川一条道,“剑南”指古蜀道,即剑南道;“烧”是指固态纯粮白酒的酿造工艺;“春”是唐时对美酒的雅称。
zzwb.zynews.cn/html/2008-09/12/conte... 2008-9-12