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烩面水席大鲤鱼……豫菜要申遗了请自觉转发 给我们河南一个机会...

广肚唐代已成贡品,宋代渐入酒肆。千百年来均属珍品之列。此物入菜,七分在发,三分的烹制最佳是扒。豫菜的扒,以箅扒独树一帜。数百年来,“扒菜不勾芡,功到自然粘”,成为厨人与食客的共同标准与追求。扒广肚作为传统高档筵席广肚席的头菜,是这一标准的和追求的体现。此菜将质地绵软白亮的广肚片片,汆杀后...
news.zynews.cn/2016-05/20/content_10... 2016-5-20

陕西文物局晒"唐代兔标" 文博场馆另类营销抓眼球 --即时新闻...

春节期间,湖南岳阳楼景区推出“背《岳阳楼记》免费参观”活动,游客只要在10分钟内背出宋代范仲淹的《岳阳楼记》,就可免费获得全价80元的景区门票。据统计,为期10天的活动中,有6000多名游客成功领到了免费门票。相比一些旅游景点的“低质促销”,岳阳楼景区的“文化营销”赢来一片好评。 在南京,一些文博场馆也开始效...
news.zynews.cn/2013-02/27/content_41... 2013-2-27

王立群眼中的赵匡胤:奋斗与变革,毁誉参半 --即时新闻--中原网

赵匡胤的一生,是毁誉参半的一生。有人说他结束了五代战乱频仍的格局,制定了一系列典章制度,开创了一个繁华与理性的时代;也有人说他“强干弱枝”的军事策略、文武分途的国家政策、重叠架构的国家体制,最终酿成了宋代的“积贫积弱”。 以平民大众的视角解读历史 在研究方法上,《王立群读宋史之宋太祖》呈现出非同寻...
news.zynews.cn/2012-09/04/content_30... 2012-9-4

马未都鉴宝不注重价格 致力传播传统文化正能量 --即时新闻--中原网

马未都认为,很多事也像收藏一样,最重要的是你是否明白其中的道理,而不是真假本身。现在民间收藏的很多是仿品,包括从宋代到清代的仿品,因为真品只有很少的件数,更多的人收藏的是仿品,只要收藏者自己知道那是仿品,也就无所谓砸不砸了。“真品往往只有一件,也就只能拍卖给一个人,无法平摊给每个人。”马未都说。
news.zynews.cn/2012-08/29/content_29... 2012-8-29

北京的十大古树:景山公园唐槐树龄至少已达千岁 --即时新闻--中原网

在唐代以前祭祖扫墓的日期是在寒食节,宋代开始移到了清明节这一天进行。 清明节还有“清明前后,种瓜点豆”之说。因为清明节除了祭祖扫墓,插柳、植树等也是清明节的重要内容。 关于清明插柳的来历,据传有三种说法。其一是说为了纪念“教民稼穑”的农事祖师神农氏。柳条有强大的生命力,插进泥土即活,插到哪里,哪里...
news.zynews.cn/2013-03/31/content_44... 2013-3-31

大山骋怀:著名画家莫各伯山水画作品述评--即时新闻--中原网

而古代能留名百世的大画家大多在诗词和书法方面都有一定造诣,如唐代画家王维既是文学家也是画家,宋代米芾、元代赵孟頫、明代董其昌等既是书法家也是画家。莫各伯在这方面无疑与古人是相通的,况且他还具有古人未有之雕塑、设计、文艺评论等方面的修养。正因为其在多方面艺术的涵养,尤其是他数十年在诗词创作和书法方面...
news.zynews.cn/2011-10/24/content_14... 2011-10-24

宋高宗赵构皇后吴氏 中国历史上唯一走完金婚的皇后--史海钩沉...

可惜金国人不是土地爷而是狼,对此宗泽(1060-1128 年,宋代抗金名臣)有清楚的认识,所以就苦口婆心地劝阻道:“金朝要你去议和,这是骗人的把戏,他们已经兵临城下了,求和还有什么用,你此去岂不是自投罗网!”赵构动摇了,害怕自己成了肉包子打狗,有去无回,死在金国,便停下来驻扎相州(今河南安阳县),自称河北兵马...
news.zynews.cn/2012-06/11/content_25... 2012-6-11

台湾著名禅者林谷芳:寻找中国人安身立命的智慧 --即时新闻--中原网

谈到自己为何“特别标举禅”,他说:“中国气象之衰从宋代开始,宋代之后中国的历史性格不开阔,变得幽微。我选择禅这种唐五代最重要的思想和生命的修行,因为它最大的特色就是活泼。” 林谷芳说,今天人类进入到一个前所未有的时代,资讯时代很多行为超越了大家原来的想象,人很容易迷失。因此,台北书院宣扬“生命面对面的...
news.zynews.cn/2012-02/17/content_19... 2012-2-17

港文化总会会长:重庆在港"唱红"突出现代消除偏见 --即时新闻...

唐代诗人王勃所作的《滕王阁序》,美国黑人民权运动领袖马丁·路德·金的演讲《我有一个梦想》;宋代诗人苏轼的《念奴娇·赤壁怀古》,宋末民族英雄文天祥的《正气歌》等,经重庆的大学生、中学生以及小学生激情磅礴的诵读,激起现场观众的共鸣,不少两鬓白发的观众轻摇着头,念念有词,沉浸在文采斐然的经典里。《励志箴言...
news.zynews.cn/2012-02/08/content_19... 2012-2-8

“过云楼”传奇故事将拍电影 正在寻找合适剧本 --即时新闻--中原网

《锦绣万花谷》堪称宋代“百科全书”和“数据库”。作为“类书”,作者把自己曾经看过的书、通晓的知识,按照内容的不同,分门别类汇编而成。宋版书本就珍贵,《锦绣万花谷》得益于“过云楼”主人的悉心保护,不仅四十册完整保存了下来,而且书的品相精良,非常罕见,具有很高的文献研究价值。 昨天,凤凰传媒还向媒体...
news.zynews.cn/2012-07/25/content_27... 2012-7-25