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中消协倡议:餐饮企业应明示菜量及适用人数 --即时新闻--中原网

今天,中消协联合全国46省市消协(委员会)发出“八反对、八倡议”,反对餐饮企业设置最低消费、包间费,反对过量推荐餐食;倡议企业明示菜量及适用人数。 中消协指出,近些年,随着物质条件的丰富和生活水平的提高,餐饮领域形成了一股奢侈浪费之风。 中消协为此联合全国46省市消协(委员会)发出“八反对、八倡议”,包括:反对...
news.zynews.cn/2013-02/04/content_40... 2013-2-4

50多位国内餐饮企业掌门人探访河南美食--河南新闻--中原网

看着河南餐饮企业发生的巨变,此次考察的组织者邓桂丽不禁感叹:豫菜已经站起来了。 听着这些评价,以仲胡周为代表的河南本土餐饮企业掌门人感慨万分。 前几年在河南,满大街都是粤、川、湘、鄂等外来菜馆,尤其是川菜中的火锅,大有一统河山之势,而土生土长的豫菜则几乎难觅踪影。看着家门口市场步步失守,本土的餐饮企...
news.zynews.cn/2012-07/11/content_26... 2012-7-11

IPO门槛3000万升至5000万 多餐饮企业排队上市--即时新闻--中原网

传证监会提高内地餐饮企业IPO门槛,俏江南、广州酒家、顺峰集团等多家餐饮企业上市计划全面搁置 日前,俏江南创始人张兰接受媒体采访时炮轰鼎晖投资,俏江南再次传出上市计划被搁置的消息。羊城晚报记者留意到,近日有外电报道指称,中国证监会已经将上市餐饮企业的年利润标准从3000万元人民币提高至5000万元。 “证监会的确在修改...
news.zynews.cn/2011-08/31/content_11... 2011-8-31

未来五年国内厨师需求缺口400多万 --即时新闻--中原网

当前,国内餐饮业进入深度转型、升级阶段,然而在此关键时期,行业面临着高素质人才短缺困境。记者日前从“联合利华饮食策划杯”第七届全国烹饪技能竞赛启动仪式上获悉,未来5年,中国厨师需求总量缺口仍达400多万,空前的“人才荒”将严重阻碍餐饮业发展。 来自中国烹饪协会的报告显示,上半年,全国餐饮实现收入11795亿元,同比...
news.zynews.cn/2013-08/14/content_63... 2013-8-14

郑州8家餐饮企业推出“小份菜” “光盘”有礼/名单--郑州新闻...

昨天中午,在英协路上的阿五美食二楼一个包间内的婚宴上,剩菜很多,大盆的肘子、牛肉等五六个菜几乎没动(如图)。服务员说,婚宴一般都很丰富,剩五六个菜没动很正常,吃酒席的人碍于面子,都不打包。“现在我们要主动把这些剩余下的菜打包,让顾客带走。” 公司年会也是剩宴集中地。 陈先生是郑州一家物流公司的财...
news.zynews.cn/2013-01/30/content_39... 2013-1-30

用电量变化折射长三角产业结构转型 --即时新闻--中原网

其中,传统产业及高耗能行业用电增速持续回落,钢铁业上半年用电增速-2.6%,建材业用电增速-2.7%。 而新兴产业和服务业仍保持较快增长。服务业增长最快的是增长16.5%的信息传输计算机服务和软件业;商业、住宿和餐饮业增长12.8%;金融、房地产、商务及居民服务业增长11.2%。 从上半年用电量数据看,一方面显现出产业...
news.zynews.cn/2012-07/31/content_27... 2012-7-31

评论:延长营业时间不等于增加消费量 --即时新闻--中原网

据悉,在其汇集的238个品牌中,传统零售占比60%,最适合夜间消费的有人流发动机之称的餐饮业则占比30%。此外,如电影院、瑜伽中心等休闲娱乐业态占比将近10%。 不过,单纯地延长营业时间与夜间消费之间不能简单地划等号。如何把消费者吸引来,并且进行消费,才是商场盈利的关键。进行业态调整,增加适合夜间消费的业态只是...
news.zynews.cn/2013-08/09/content_62... 2013-8-9

郑州3季度10万岗位仅2.6万人求职 制造业缺人才--郑州新闻--中原网

另外,本季度金融业的用人需求有较大增长,与上季度相比,需求比重上升了5.29个百分点。与此同时,住宿和餐饮业的用人需求则出现大幅下降。 求职者找工作应瞄准市场需求 据郑州市职介中心有关负责人介绍,根据三季度职场岗位特点可以推断出,当前郑州正大力发展电子加工业、物流业、制造业、生物医药及服务业市场,需要大量相...
news.zynews.cn/2013-10/08/content_74... 2013-10-8

台湾人力调查:岛内1月求才 制造业居多 --即时新闻--中原网

台劳工部门“职业训练局”依“台湾就业e网”统计求才需求资料指出,从行业别来看,以“制造业”居冠、其次为批发及零售业、住宿及餐饮业、支援服务业、营造业、其他服务业及医疗保健及社会工作服务业等。 各县市的求才状况,以新北市求才人数最多,其次依序是高雄市、台中市、台北市、彰化县、台南市、桃园县、屏东...
news.zynews.cn/2012-02/23/content_19... 2012-2-23