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拾麦-郑州日报数字报-中原网-网上报纸-郑州-省会首家数字报
玩足了,玩够了,太阳升高了,这才想起该干的正事——拾麦子啦!你总得对得起那几张葱油饼吧!大家匆忙起程赶往麦地,跟着装麦子的牛车,弯腰拾麦穗。 阳光直射头顶,灼热的地面熏蒸着孩子们幼嫩的皮肤,哪个孩子身上不掉两层肉皮呢!还有扎满衣服的麦芒,刺扎得你无法忍受。这时,就有那一两个偷懒耍滑的会趁麦主人不注...
zzrb.zynews.cn/html/2007-06/27/conte... 2024-5-12
古今馒头考-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
凡蒸烙煎烤烹饪的无馅面食,在北方均可称为“馍”。蒸制的馒头、花卷为馍,烙制的薄饼、发面饼、葱油饼为馍,煎制的煎饼为馍,烤制的烧饼、火烧为馍。馍是一个大概念,相对来说馒头是一个小概念。“馒头是馍”,是对的。反过来说,“馍是馒头”,就不对了。 摘自《寻根》...
zzrb.zynews.cn/html/2019-08/21/conte... 2019-8-21
零食甜蜜蜜-郑州日报数字报-中原网-网上报纸-郑州-省会首家数字报
如果喜欢吃零食的话,以下零食值得推荐。 明治黑巧克力,可可纯度27%,滑得有丝绸感,带牛奶甜香,那一点点黑巧克力的独特苦味要很仔细才尝得出来,后味是淡淡的甘。 东海堂芝士年糕迷你装,一个有8两重用的是进口澳洲芝士甘香滑溜之余不会太腻口。 韩国绿茶夹心酥,薄薄两片类蛋卷的酥皮夹着绿茶馅,比蛋卷皮更轻薄...
zzrb.zynews.cn/html/2007-03/14/conte... 2007-3-14
正月里来荷叶香-郑州日报数字报-中原网-网上报纸-郑州-省会首家...
荷叶饭本是广东人喜爱的夏令食品。据清初《广东新语》记载:“东莞以香粳、杂鱼、肉诸味包荷叶蒸之,表里透香,名曰‘荷叶饭’。”实际上荷叶饭的历史比史书记载的还要早。 荷叶饭的一段“古” 相传陈高祖武帝陈霸先还没当上陈国皇帝之前,作为梁朝会稽太守,曾奉命率兵镇守京口重镇。
zzrb.zynews.cn/html/2007-03/14/conte... 2007-3-14