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多措并举扎实做好中药材和中药饮片专项检查——中原名企——中原网
近期,郑州市食品药品监督管理局根据省局文件精神,制订了郑州市中药材专业市场和中药材、中药饮片生产经营活动专项整治工作方案,多措并举,开拓创新,扎实做好此次专项检查。 一是收集信息、确定重点,提高标准、防控风险。检查前,掌握在产的16家中药企业生产品种及其制剂品种的处方组成,筛选易增重染色、掺杂使假的品种,确定...
qy.zynews.cn/sp/sy125/sy/2016-01-15/... 2016-1-15
“三全”“思念”等“郑州造”速冻食品国内市场占有率超过60%...
郑州市现代食品制造业坚持开展“增品种、提品质、创品牌”专项行动,积极推进我市食品产业优化升级和产品结构调整。 新品开发成效显著。企业把握市场需求不断优化产品结构,呈现多元化、优质化发展态势,思念推出金牌系列水饺,双汇推出史密斯菲尔德美式火腿,雏鹰推出意式高端发酵火腿,好想你推出无核即食大枣,金星推出原浆啤酒,众...
qy.zynews.cn/qyzx/2017-06-26/39...html 2017-6-26
酒城故里探福矛 山海酱香耀八闽——中原名企——中原网
福矛集团现有厂区占地19多万平方米,员工近千人,聚集一批国家级白酒评委、高级品酒师和酿酒师以及省级白酒评酒员的专业人才。集团目前拥有福矛、黄华山、朱子三大品牌,主要生产酱香型、浓香型、兼香型和米香型等四大系列白酒及黄酒和料酒,共有130多个花色品种,是福建省生产香型最多、产销量最大的白酒酿造龙头企业。
qy.zynews.cn/syzx/2014-12-26/16...html 2014-12-26
成师傅汴京烤鸭——以做事的方式做红海中的那片独特蓝-名企频道...
鸭子重量一般在6—8斤之间,选取品种优异的四系鸭,纯白无杂毛,这是成师傅汴京烤鸭的第一次选美。经过宰杀、孵化、填食养、打气、排酸等多个工序后,对鸭的完整度、长度、颜色等要进行第二次选美。 “选美”结束后,进入严苛考究的烤制环节。市面上的烤鸭一般是烤制55—60分钟,而成师傅家的烤鸭则是烤制70—75分...
qy.zynews.cn/qyzx/2017-05-27/4571.html 2017-11-25
“呀,北京烤鸭的‘姥姥’我可算认识了!”河南美食新名片成师傅...
成师傅汴京烤鸭有关鸭坯的三次“选美”早在2015年便享誉餐饮圈。第一次,选种鸭,敲定四系鸭品种,这个品种的填鸭颜值高且肉质鲜美;孵出的鸭二代还要进行第二次“选美”,要求“纯色无杂毛”,保证血统纯正;鸭坯还要经历第三次选美,确保肥瘦适中、外形美观的鸭子才能出现在客人面前。
qy.zynews.cn/qyzx/2018-07-16/51...html 2018-7-16