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鲜从管城来 郑州之味在管城--中原网--国家一类新闻网站--中原地区...

管城街是管城区涮店密度最高的街区,京豫马四、二力涮锅、聚龙斋等老牌门店集中扎堆。无论哪种羊,无论哪个部位,都能在清水铜锅中完成蛋白质的变性后最大化保留鲜味,鲜切肉味道鲜美、羔羊肉细腻嫩滑、高钙肉口感劲道、羊上脑肉质紧实、羊尾油味道香浓,总会有一口是你的爱。 享誉全国的河南烩面,汤底也是羊...
news.zynews.cn/zwspecial/2023/09/05/... 2023-9-5

【醉美夜郑州·夜食】来!尝尝这些美食--中原网--国家一类新闻网站...

因馆址位于高新区西流湖黄河引水渠边上,被食客们亲切地称之为渠边上的美食, 后演变成“宴渠老烩面”。宴渠老烩面综合多家烩面的味型,博众家之长,并结合老式烩面的配料,经过多年的实践,形成了宴渠老烩面汤鲜、面筋、肉多、味浓的独有特色。 景祥烩面 景祥烩面,是郑州滋补烩面风格的老店。开了几十年了,每天...
news.zynews.cn/zz/2023/08/30/965...html 2023-8-30

在郑州,吃到了四季的第一口鲜!--中原网--国家一类新闻网站--中原...

“每年四五月份,槐花就开了,闻起来很香,吃起来很甜。”正在菜市场购买槐花的林女士说,“我们小时候吃槐花,都是从树上摘下来直接吃,现在生吃的少了,都是做熟吃。吃起来香甜可口,一到季节,全家人就惦记着这一口味道。” 02“蒸好的槐花,真是给锅肉都不换” 春花、春菜是春天留下来的礼物,槐花白蓬蓬的一大...
news.zynews.cn/zz/2024/04/17/1240... 2024-5-20

主持人李咏早逝令人惋惜 专家:预防癌症最有效的九大方法--郑州...

三文鱼、黄花鱼、小平鱼等水产品都是不错的选择,一星期吃两三次为宜。值得提醒的是,咸鱼、火腿、香肠等加工肉制品往往含有较高的亚硝酸盐,容易诱发消化系统癌症,最好少吃。 8 不要吸烟喝酒、少吃盐 研究显示,吸烟者患肺癌的危险是不吸烟者的13倍,不仅如此,吸烟还危害下一代,烟雾中的致癌物能通过胎盘影响胎儿,...
news.zynews.cn/zz/2018-10/30/content... 2018-10-30

舌尖上的大暑节气:为何要吃荔枝、“喝暑羊”?_手机中原网

中新网客户端北京7月22日电(记者上官云)“热,热,热!”这大概是进入“三伏”后,人们对天气最直观的感受之一。相对于小暑,大暑时节会更加炎热。 这段时间的民间习俗有不少与“消暑”有关,在饮食上,一些地方还有“喝暑羊”的习惯。大暑也是夏季的最后一个节气,之后天气便要慢慢向秋天过渡。
news.zynews.cn/eyes/2020-07/22/content_12376514.htm 2020-7-22

养生秘籍!一年最冷的时候来了 驱寒!试试这3碗汤_手机中原网

食疗方——鸡丝阿胶汤 原料:鸡胸脯100克,阿胶80克,姜10克,盐2克。 做法:鸡脯肉洗净,切成鸡丝;阿胶浸透发开,洗净切块,放沸水锅内煮2小时,捞出沥水;生姜洗净,去皮切片;鸡肉丝、阿胶、姜片同放炖盅内,盖上盅盖;隔水炖1小时,取出,加入精盐调味即成。杨璞 程晓...
news.zynews.cn/zz/2018-01/09/content_11268188.htm 2018-1-9

小雪节气后,日常饮食起居应如何顺应时节?_手机中原网

《本草纲目》中提到山楂可以“化饮食,消肉积”。山楂作为药食两用的水果,不仅含有多种维生素、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等,还含有黄酮类、内酯、人参皂甙、钙、铁、硒等营养元素,所含的解脂酶能促进脂类的消化及胃液分泌。因此冬季多吃山楂可以开胃,对于消食也有一定的好处。
news.zynews.cn/focus/2020-11/27/content_12596105.htm 2020-11-27

部分进境猪肉产品因含“瘦肉精”被退货销毁--即时新闻--中原网

多批来自美国、加拿大等地的猪肉产品因被检出含有俗称“瘦肉精”的莱克多巴胺而被我国检验检疫机构发现,目前这些批次的猪肉产品已被退货或销毁,并未在国内市场销售。 据国家质检总局日前通报,这些问题猪肉产品产地包括美国、加拿大和丹麦,除了一批从美国进口的冷冻火腿边角料被检出莱克多巴胺和霉变两个问题外,其余产品均被...
news.zynews.cn/2011-11/15/content_15... 2011-11-15

王品“原烧”餐厅问题牛肉 台北市回收择期销毁 --即时新闻--中原网

中新网10月29日电据台湾“中央社”报道,台湾王品集团旗下“原烧”餐厅牛肉爆发瘦肉精风波,台北市卫生局今天(29日)表示,上午已到肉品仓储处清点回收牛肉及封存,将择期销毁。 桃园县卫生局办理卫生友善餐厅评鉴,针对辖内连锁餐厅、百货公司及大卖场美食街抽验35件食材。其中于“原烧”优质原味烧肉抽验1件肉品被检出...
news.zynews.cn/2013-10/29/content_80... 2013-10-29

为收每头5元检疫费 检疫员放行“瘦肉精”猪肉 --即时新闻--中原网

二人明知注水猪、含有沙丁胺醇的猪是不能进行宰杀销售而应逐级上报并销毁,却没有逐级上报此事,而是在生猪宰杀后,罗伊即盖上了肉品检疫合格章、并出具肉品检疫合格证明,张华也盖上了肉品品质检验合格章、并出具肉品品质检验合格证明,允许猪肉出场销售。 2013年1月31日,陕西省畜禽生肉质量监督检验站对王军所销猪肉...
news.zynews.cn/2013-09/04/content_68... 2013-9-4