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锅碗瓢盆可能“藏毒” 仿瓷类厨具安全系数低(图) --即时新闻...
使用方法不当也是一大问题,很多人用不锈钢厨具装调料,“酱油、盐、味精中含有很多电解质,长期与金属物品接触,容易发生金属电解化学反应,使材质脱落、发暗或生锈。”董金狮说,这些脱落的材质或生锈的金属会混进调料里进入体内,长期在体内积蓄就会造成重金属中毒。 紫砂类。董金狮指出,纯正紫砂是一种天然矿料,有利于人体...
news.zynews.cn/2012-02/24/content_20... 2012-2-24
评纪念张国荣活动:逝者不需要花样 --即时新闻--中原网
漫漫“怀念路”,如果没有新味精,如何刺激已经被磨钝了的怀念味蕾?没有新的助燃剂,如何让怀念增添新的兴奋点?爆出“惊天信息”的陈淑芬,显然也对这种花样大赛感到疲倦了,所以她已公开宣布,这将是她发起的最后一次大型纪念演出。 而对于逝者,真正的哀悼是什么样?大概是奥登的《葬礼蓝调》里所写的那样:“停止所有...
news.zynews.cn/2013-04/02/content_44... 2013-4-2
周末聚会野餐去! 户外烧烤全攻略(图)--即时新闻--中原网
用盐、味精、姜汁、洋葱汁等调料腌制,用竹钎穿好备用。 鱼和海鲜可以选择的有:活鱼、鲜鱿鱼、墨鱼仔、活虾、大闸蟹、鲜贝串等等,选择时特别要注意“鲜活”两字。活鱼要先去鳞、去内脏、洗净,用盐、酒腌制。鲜鱿鱼和墨鱼仔若直接放在火上烤会卷曲,可以用竹钎或牙签先将其固定。若想图省事,还可以去超市买加工...
news.zynews.cn/2011-10/28/content_14... 2011-10-28
热狗被指增加肠癌风险 医生建议每周最多吃2只 --即时新闻--中原网
不少厂商用人工调料模仿烟熏味,另有添加MSG、E621等味精,令肉质更鲜美,但食用过多MSG会引发过敏、头痛及脱水等症状。 此外,热狗的含盐量亦甚惊人。一根35克法兰克福肠含盐近0.6克,等于1/10茶匙,占成人每日建议摄取量一成,食用过多可引发高血压、中风及心脏病,亦增加儿童患脆骨病、哮喘、胃癌及肥胖等疾病风险(...
news.zynews.cn/2012-07/20/content_27... 2012-7-20
25斤巨型红薯够大!红薯原来有这么多好处你造吗?--热辣万象...
炒锅置火上,放素油烧至四成热,放人大蒜茸炒出香味,加入嫩红薯叶茎翻炒,加入鲜汤、精盐、黄酒炒入味,加入味精、麻油,撒上剩余的蒜茸拌匀即成。 6、凉拌红薯叶 取鲜嫩的叶子,用开水烫熟,然后配上香油、酱油、醋、辣椒油、芥末、姜汁等调料,制成凉拌菜,其外观嫩绿,能令人胃口大开。 编辑:徐珂联系记者 上一页...
news.zynews.cn/2015-11/18/content_10... 2015-11-18
莱茵河畔的午餐--即时新闻--中原网
我们吃多了德国中餐厅多油多味精的菜,也吃够了德国的面包和香肠,所以相约出去吃一顿真正的德国烤肉。以前我在老城区找到一家正宗的德国烤肉店,我请一个被炒鱿鱼的福建小弟和他的女朋友来吃,感觉非常不错。今天再来重温一下,可惜那个有着东北人性格的小弟抽不出时间来,要不更会增添气氛。 我们买的全天票,意思...
news.zynews.cn/2013-01/31/content_39... 2013-1-31
总有一屉让人欲罢不能的包子 吃货们不淡定了吧!--图说天下...
2、制馅。猪肉切成米粒大小,鲜虾仁洗净剁细,与肉粒一起放入盆内,加精盐、酱油、胡椒末、味精、鸡汁拌和均匀即成馅心。 3、成型成熟。将已饧好的发酵面团搓揉光滑,搓成直径3.3厘米的圆条,扯成剂子20个。洒上少许扑粉。取剂子一个用手掌压成圆皮,包入馅心(约38克),捏成细皱纹,围住馅心,馅心上部裸露其外,...
news.zynews.cn/2014-12/29/content_99... 2014-12-29
总有一屉让人欲罢不能的包子 吃货们不淡定了吧!--图说天下...
辅料:料酒6克、香油8克、白糖、葱花、姜末各5克、精盐15克、胡椒粉、味精各1克 制作步骤: 1、将面粉加水和匀揉透,放置片刻。 2、猪肉剁成肉茸,蟹肉剁碎,锅内加猪油烧热,放入蟹肉、蟹黄、姜末煸出蟹油,与肉茸、皮冻、酱油、料酒等调拌成馅。 3、将面团搓成长条,揪成每50克4个的面坯,擀成圆皮,加馅...
news.zynews.cn/2014-12/29/content_99... 2014-12-29
月饼口味网上调查:消费者对五仁月饼评价排名第二 --即时新闻...
1、凉拌五仁月饼网友吐槽的五仁月饼也有新吃法,比如将五仁月饼、黄瓜、火腿、榨菜切成丁状,依次放入葱花、精盐、味精,拌匀,口感咸鲜,适宜喝粥时作小菜食用。 2、葱炒火腿月饼一些吃不惯火腿馅儿月饼的不妨尝试一下。一厨师在网上推荐,可将火腿馅的月饼切成小长条,加入葱段、姜丝、...
news.zynews.cn/2013-09/18/content_71... 2013-9-18