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煎饼子:一“烙”几千年--中原网--国家一类新闻网站--中原地区最...

▲河南省荥阳市广武镇青台村仰韶文化遗址出土的陶鏊。 鏊(ào)子,是做烙馍和摊煎饼的主要工具。清代《说文句读》中记载:“鏊,面圆而平,三足,高二寸许,饼鏊也。”明代《正字通》也曾记录:“鏊,今烙饼平锅曰饼鏊,亦曰烙锅鏊。
news.zynews.cn/zgjj/2023/06/25/843... 2023-6-25

6000多年前的指纹,唤醒匠人传承的文明记忆--中原网--国家一类新闻...

相比其他地区而言,陶鼎在河洛地区流传时间长、烧制技术成熟,也是社会稳定有序的体现,此后历经发展演变,青铜鼎,便逐渐成为国之重器。 △河南荥阳青台遗址出土陶鏊 这种看上去像是一只“长着脚”的平底盘,在河洛地区多处遗址中频繁现身,...
news.zynews.cn/hn/2023/11/15/1058... 2023-11-15

“郑中心”的文化底色大型系列报道之七:生生不息的仰韶之光--郑州...

”刘先生发现,我们现在用的许多东西,都能在这些文物中找到影子,比如,烙饼用的鏊、蒸煮用的箅子等,外形、功能都与先民们用的陶鏊、陶箅极为相似,这使他深深折服于仰韶文化的强大生命力。
news.zynews.cn/zz/2020-04/28/content... 2020-4-28

探秘“星空下的村落”,聆听夏商历史 中原网小记者冬季研学走进...

白衣彩陶盆也是大河村遗址博物馆的镇馆之宝,最重要的是在该器物上发现了几处成对小孔,是“锔”的痕迹,体现了锯补技术;还有代表文化交流融合的“陶盉”、最早的天文学实物资料“太阳纹、月亮纹、日晕纹、彗星纹”;烙饼工具陶鏊、龙山...
news.zynews.cn/zz/2024/01/08/112029.html 2024-1-8

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news.zynews.cn/zwspecial/2024/01/08/112029.html 2024-1-8