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阿五黄河大鲤鱼品牌创始人樊胜武,中国烹饪协会副秘书长、名厨委员会常务副主席贾传刚,河南省餐饮与饭店行业协会代会长张海林,常务副会长李华、钱波、郭京普,河南省餐饮与食材行业协会会长李志顺,中国厨师之乡长垣烹饪协会常务副会长张世显,小...

news.zynews.cn/zz/2018-01/08/content... 2018-1-8

全亚林96开始学习厨艺,学成后一直在淅川做厨师,他做的甲鱼和丹江鱼在当地已经小有名气。举家搬迁到中牟县狼城岗镇后,靠自己的手艺开一家饭店的念头,就在全亚林脑海中萌生了。亚林饭店并不在主干道上,而是在村子的东北角。虽然饭...

news.zynews.cn/zz/2023/11/06/1047... 2023-11-6

近日,浙江省湖州市南浔区石淙镇的厨师在龙虾狂欢节现场烹制小龙虾。新华社记者徐昱摄 “吃货”知识点又到了花式吃小龙虾、烤串、海鲜的季节,相信不少小伙伴已经在和家人、朋友一起购买食材、烹饪美食了。在享受美味的同时,一些饮食安...

news.zynews.cn/eyes/2020-06/03/content_12288776.htm 2020-6-3

实施人力资源品牌培训专项。举办全省第一届人力资源品牌博览会;发挥10个省级、50个首批区域级人力资源品牌和60个已建省级人力资源品牌基地作用,加大品牌从业人员培训规模,培育壮大“平舆防水”“林州建工”“长垣厨师”等人力资源品牌,提升人...

news.zynews.cn/hn/2024/03/26/1211... 2024-3-26

“用幸福的炉火慢慢地炖,用快乐五谷细细地熬,做成一碗暖暖的粥,伴你度过冷冷的冬。”一大早,侯寨乡中心幼儿园的厨师们便已经精心熬制好了美味的腊八粥。大枣、桂圆、山药、核桃、赤豆、花生、莲子、糯米...一碗粥里包含着山川大地...

news.zynews.cn/zz/2021-01/20/content_12695042.htm 2021-1-20

婚宴包桌是厨师现场烹制还是预制菜也是婚宴成本和价格的关键因素。精心选择婚庆公司在决定合作前,请细致查验公司的营业执照,确认其经营范围是否包括您需求的服务,并提前全面了解该公司的口碑和服务质量。签订关于婚礼主持人、摄影、摄像、...

news.zynews.cn/hn/2024/04/15/1237... 2024-4-15

抗战时期,有一位厨师叫赵荣光,有一次正煮面条呢,日军空袭来了,赵师傅就去躲飞机。回来一瞅,面条都煮大劲了,就加点羊肉汤烩烩再吃,没想到一尝之下还挺不错!烩面就此诞生。对河南人来说,吃一碗热热乎乎的烩面,是一种习惯。假使...

news.zynews.cn/zz/2020-09/30/content_12499902.htm 2020-9-30

四种策略指的是,与校方共同确定每日食谱,供餐方式要多样化,每季度与其它网点调换厨师,饮食品种一周内不重样。“河南团餐近几年发展迅猛,团餐专委会就是要以食堂管理模式和酒店服务方式,精心打造一个可供同类单位参观考察的样板工程。不...

news.zynews.cn/zz/2020-05/01/content... 2020-5-1

很多人对职业教育的认知,还停留在电焊工、修车师傅、厨师等传统岗位,殊不知视觉艺术师、影视后期制作师、灯光照明设计师等有着“诗与远方”光环的职业,已经占据了职业教育的半壁江山。偏见往往源于未知。为了打破校园“围墙”,河南机电职...

news.zynews.cn/hn/2021-10/15/content_13143014.htm 2021-10-15

澳门素有“创意城市美食之都”的美誉,本届旅博会突出澳门美食这一亮丽名片,设置“美食之都厨艺展示”“美食荟”“美酒荟”及“澳门创意馆”等多个展区展馆,汇聚来自内地、澳门及香港的厨师、调酒师,为参展者和观众带来视觉味觉双重盛宴...

news.zynews.cn/zgjj/2023/07/14/88651.html 2023-7-14