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古今馒头考-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
实际上,“饽饽”是东北方言,指蒸煮的面食、面点,如满族人将水饺称为“煮饽饽”。 在南方的一些地区,今之馒头就是古之馒头,就是发面蒸制的厚皮肉馅大包子,如在江苏张家港,人们将上面拧成一个尖头的肉包子称为“馒头”。在北方的广大地区,今之馒头与古之馒头不同,馒头是指发面蒸制的隆起无馅的面食,有像坟头...
zzrb.zynews.cn/html/2019-08/21/conte... 2019-8-21
皇宫里的年味-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
一般情况下,皇帝腊月二十六就停止办公了,往往要到正月初一的时候才会重新动笔。 一年的时间皇帝与皇后以及嫔妃们共同吃饭的时间几乎没有,只有到了除夕才会真正的吃个团圆饭。清朝时期,除夕的早上,皇帝老儿和皇后以及嫔妃们吃早餐,一般吃的是黄米饭、饽饽、年糕东西,花样繁多,种类达到几十种。除夕这天的午饭往往要下午...
zzrb.zynews.cn/html/2012-02/02/conte... 2024-4-12
黄瓜成了农民增收的香饽饽-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
黄瓜成了农民增收的香饽饽 本报记者 王思俊 通讯员 张孝强 实习生 韩英文/图 “大棚变车间,黄瓜靠订单,不愁没销路,户户都赚钱。”这是中牟县官渡镇大段庄村群众对“订单蔬菜”的赞誉。开春以来,这个村的黄瓜订单额突破600万元,户均增收达1200多元。
zzrb.zynews.cn/html/2009-03/27/conte... 2009-3-27
“巴西帮”缘何成中超香饽饽-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
“巴西帮”缘何成中超香饽饽 近几个赛季的中超联赛,随着各俱乐部加大投入,“烧钱”成了中超引援的主旋律,一些大牌来中超已经不是什么新鲜事。继高拉特、埃尔克森、保利尼奥、伊沃等大批巴西球星在中国的示范效应影响下,加上中国老板不惜重金的出手“阔绰”,如今中超已经成为巴西球星淘金的热土。在去年中超外援的版图...
zzrb.zynews.cn/html/2016-01/29/conte... 2016-1-29
乡村的疙瘩火-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
在乡间,农人们把树根俗称为“树疙瘩”,这些看上去相貌粗陋、笨头笨脑的家伙,却是乡村冬日庄户人家烤火取暖的香饽饽。因所用燃料为树疙瘩,故而这种火就叫“疙瘩火”。当天气还没有转冷之时,勤快的庄稼人便带着家伙什儿,上山刨挖那些伐完树残留下来的树疙瘩,回来后将其堆放在院落一角或者屋檐之下,待晾干晒透后...
zzrb.zynews.cn/html/2018-01/12/conte... 2024-5-10