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远离癌症,远离那些开袋即食、美味可口、成本极低的超加工食品

理论之二:一些超加工食品含有特定的添加剂,而这些添加剂可能有致癌的特性。二氧化钛被用作增白剂或用于食品包装。研究表明,添加剂可能会导致结肠损伤或者胃肠道炎症。 理论之三:用于加工食物的高温可能会产生新的有害物质。另外,双酚A (BPA)是食品包装中常用的一种物质,会渗透到食品中。有趣的是,美国国立卫生院的...
jk.zynews.cn/e/wap/sh...php?classid=... 2020-6-19

“无糖月饼”真能敞开吃吗?-健康频道-手机中原网

所以,无论是无糖月饼还是其他代糖食品,糖尿病人都可以吃,但是一定要学会控制量,敞开了吃同样会出问题的。 三、代糖也有一定的健康风险 其实不仅是糖尿病患者,包括有瘦身需求的人士,也同样要注意这个问题。包括无糖月饼在内的无糖食品可以食用,但若吃太多,还是会给减肥之路徒增障碍。 而对于爱美人士,无糖月饼和其他代...
jk.zynews.cn/e/wap/sh...php?classid=... 2022-9-9

防范食源性疾病!筑牢春节餐桌上的健康防线-健康频道-手机中原网

餐饮业和集体食堂加工的凉菜、熟食卤味等冷食类食品是容易受到致病性微生物污染的高风险食品,主要原因为: 一是交叉污染。冷食类食品烧熟后再加工过程中容易因生熟不分,可通过生的食品以及食品加工者、食品加工环境或工具,造成致病菌的生熟交叉污染。 二是带菌从业人员污染。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核...
jk.zynews.cn/e/wap/sh...php?classid=... 2021-2-9

健康新闻_中国最专业健康新闻网站 - 健康中原 中原地区最权威健康...

日前,国家食品药品监督管理局发布了药品不良反应信息通报,提醒市民关注香丹注射液可引起严重过敏不良反应。 阅读全文 标签: 药监局 香丹 注射液 严重 过敏 不良 反应 27 三月 2012 普洱被曝含黄曲霉素 专家称量少不足致癌遭质疑 来源:健康报 近些年,普洱茶已经成为老百姓日常饮用的主要茶类之一,但最近,一位实名认...
jk.zynews.cn/news/list-6-6...html 2024-5-13

过期一天的食物究竟还能不能吃?-健康频道-手机中原网

一般情况下,厂家根据食品开始变得不好吃的天数乘以一个0.7-0.8的系数就是食品的保质期。也就是说过期不是指食品变质,只是过了最佳食用期口味上有所改变。所以食品保质期不是判断食物是否变质的唯一标准。 食品过期了到底能不能吃? 其实即使是没过期的食物也并不是完全就安全的。食品保质期要在规定的贮存条件下...
jk.zynews.cn/e/wap/sh...php?classid=... 2020-11-4

世卫组织称“加工肉致癌”证据充分_中原网健康

据媒体报道,10月30日,中国畜产品加工研究会与中国食品科学技术学会联合邀请国内7位食品领域专家在江苏省南京市召开记者会,建议撤销将加工肉制品列为1类致癌物的结论。 中国畜产品加工研究会名誉会长、中国食品科学技术学会副理事长、国家肉品质量安全控制工程技术研究中心主任周光宏教授等专家认为,此次发布的报告主要是...
jk.zynews.cn/dsj/20151104/280...html 2015-11-4

春食六果很养人 这些应季蔬果,错过了又要等一年!-健康频道-手机...

茼蒿以前是宫廷里的美味佳肴,所以被称为皇帝菜。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所吴景欢博士介绍,茼蒿营养丰富,尤其是胡萝卜素,每百克中含1.5毫克,比番茄、南瓜等蔬菜高2~3倍,对保护视力很有好处。烹调时,与肉、蛋一起炒,能提高维生素A的利用率。
jk.zynews.cn/e/wap/sh...php?classid=... 2021-4-2

吃好喝好不生病,记住营养专家这4句话!-健康频道-手机中原网

2021年2月25日,由中国营养学会组织编写的《中国居民膳食指南科学研究报告(2021)》发布。专家们收集了30余种不同食物(及加工食品)的国内外相关研究,最终给出了“多8少6”饮食建议。 1. 适量多吃8种食物 包括:全谷物、蔬菜、水果、大豆及其制品、奶类及其制品、鱼肉、坚果、饮水(饮茶)等。
jk.zynews.cn/e/wap/sh...php?classid=... 2021-5-28

零卡食物可以放开吃吗?-健康频道-手机中原网

但是,“躺着变瘦”还是大多数人的不懈追求。商家们也开始在食物上下功夫,既然减肥要少摄入能量,那些“0卡”或“无糖”等标签就广受减肥者欢迎。 那什么是“0卡”?可以放开吃喝吗? 1.所谓“0卡” 根据《食品营养声称和营养成分功能声称准则》,当食品中的能量低于17 kJ / 100g (固体)或100mL (液体)时,就...
jk.zynews.cn/e/wap/sh...php?classid=... 2021-6-25

开学了!让孩子们上吐下泻的诺如病毒感染高发期就要来了!做好6要点...

学校/托幼机构在开学前要对食品从业人员开展肠道传染病相关症状(腹泻、呕吐等)的监测,可对重点岗位厨工开展一次诺如病毒核酸检测,结果异常者应立即暂停工作,并及时就医,病愈后方可重新上岗。要求厨工制作食物和配餐过程中佩戴口罩和做好手卫生。 3.饮用水管理 ...
jk.zynews.cn/z/jk66tiao/zxdt/2022-09... 2022-9-5