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百年老妈纵横餐饮22载以战略思维做百年企业——中原名企——中原网
李华没有把思维局限在餐饮业,而是去考察超市、卖场、快销零售业……“炉小哥餐饮模式的创新基因来自行业外,从行业外的商业模式里嫁接更强的基因为己所用。就像盒马把餐饮装入超市,炉小哥也可以把超市装入餐饮,形成独有的商业模式。” 炉...
qy.zynews.cn/gdft/2019-05-06/64...html 2019-5-6
百年老妈纵横餐饮22载以战略思维做百年企业-名企频道-手机中原网
“炉小哥餐饮模式的创新基因来自行业外,从行业外的商业模式里嫁接更强的基因为己所用。就像盒马把餐饮装入超市,炉小哥也可以把超市装入餐饮,形成独有的商业模式。” 炉小哥没有菜单,所有肉类和菜品都陈列在前台,正如它的口号——“有鲜肉...
qy.zynews.cn/qyzx/2017-05-27/6406.html 2019-5-6