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爆浆牛肉丸: 鲜香Q弹 一口下去还有爆汁-郑州晚报数字报-中原网...

“我们汕锦记就是突出一个‘鲜’字!”汕锦记创始人一语道出的,不仅仅是30多年火锅经营经验的自信,也是落地中原潮汕火锅的精魂。 这么好、这么鲜的牛肉丸是哪里的牛肉呢?答案是精选贵州土黄牛。 据介绍,他们选用的牛肉来自贵州。在贵州大山里,农户自然放养的牛儿从小吃青草、喝泉水长大,因个头小,肉质好,口感清甜不...
zzwb.zynews.cn/html/2020-06/12/conte... 2020-6-12

乘风破浪的餐饮人-郑州晚报数字报-中原网-省会首家数字报

说这话的是深耕餐饮26年的汕锦记牛肉火锅创始人吉卫东。 2014年,火锅行业吹起一股“潮汕风”,数以千计的潮汕牛肉火锅店冒出来。“当时听说一个潮汕人在上海开了家火锅店,叫九牛二炉,300平的店,一天卖10万块。”得知消息后,对市场十分敏感的吉卫东就去考察了一番。 “潮汕牛肉火锅看着门槛低,实际门槛非常高,...
zzwb.zynews.cn/html/2020-07/04/conte... 2020-7-4

詹松镇:客家文化与中原文化血脉相连-郑州晚报数字报-中原网-省会...

近日,记者在客家文化博物馆采访了詹松镇,詹松镇对文物收藏的痴迷、对传播客家文化的执著追求给记者留下了深刻印象。 “我是广东潮汕的客家人,河南是客家人的祖居地,来到这里就算回到了家。” 从他随意安然的谈吐中可以看出,他早已入乡随俗,融入了这座城市,成为地地道道的郑州人了。 熟悉詹松镇的人都知道,三十多...
zzwb.zynews.cn/html/2012-12/14/conte... 2012-12-14

遭情妇不断要钱<BR/>积蓄被掏空将其杀死-郑州晚报数字报-中原网...

7月4日晚,这是案发后的第二个晚上,记者步入涉案小区星光华庭。楼下,三四位六七十岁的大妈穿着短袖花衫,围坐在该小区6幢楼旁边的石桌前,扇着扇子,用潮汕话在聊天。草丛中不时有蛐蛐声传出,一阵风穿过楼道院落,带来些许凉意。 经多方打探,记者来到涉案的6幢楼第26层。记者乘坐电梯到达后,发现每层为6户,涉...
zzwb.zynews.cn/html/2014-07/10/conte... 2014-7-10

最感人的十大慈孝故事20个候选事迹产生-郑州晚报数字报-中原网...

倪烈水:践行孝道,潮汕人倪烈水编写《劝孝歌》劝人行孝。 曹伟:爱润人间,“傻子”情,慈善孝心感天地。 赵锁仙:200万字日记追逐心灵律动,爱心传播育子人生。 史金凤:186个孩子共同的“爱心妈妈”。 王春来:一个警察12年照顾父母的动人情怀。 曹翠花:30年如一日播孝心。
zzwb.zynews.cn/html/2009-09/17/conte... 2009-9-17

郑州警方铲除一特大跨省贩毒团伙-郑州晚报数字报-中原网-省会首家...

经检测,该冰毒纯度非常高,具有典型的“潮汕货”特征。这一情况迅速引起了郑州警方的高度重视,市公安局副局长张保要求禁毒支队与洁云路分局抽调精干力量迅速成立专案组,顺线追踪,坚决彻底铲除这个危害郑州平安稳定的毒瘤。 本地作战: 8名贩毒嫌疑人相继落网
zzwb.zynews.cn/html/2015-03/13/conte... 2015-3-13

拜访客家文化博物馆-郑州晚报数字报-中原网-省会首家数字报

上世纪50年代中期,为寻找名为“漳州器”的米黄色釉瓷器及其窑址,故宫博物院曾派出一个考察小组到潮汕地区进行调查,结果却阴差阳错地发现这一地区有生产青花瓷的古窑址。之后,当地文管部门开始调查,采集了大量瓷器标本与国外的瓷器进行了对比研究,并初步得出“克拉克瓷”原产地在潮汕地区的结论。
zzwb.zynews.cn/html/2013-08/30/conte... 2013-8-30

以诚为本 创大业-郑州晚报数字报-中原网-省会首家数字报

她每天早出晚归地找工作,旅馆每晚200多元,为了节省开支曾经每天只吃两个包子度日;后来,在华强北赛格大厦一名潮汕老板慧眼识珠,让她应聘当上了销售经理。2011年,各方面才能都已得到提升的她,进一步得到老板的赏识直接升任她为销售总监,每月的工资待遇相当可观。2018年,由于父母思女心切想让她回河南发展自己的事业,张...
zzwb.zynews.cn/html/2020-10/09/conte... 2020-10-9

来郑州这里,追寻客家文化-郑州晚报数字报-中原网-省会首家数字报

馆长詹松镇为广东潮汕客家人,他在河南郑州创办客家文化博物馆,希望让更多人了解客家文化,了解客家文化与河南的渊源。 客家文化,根在河洛 客家人,是汉民族在我国南方的一个分支,目前广泛分布在广东、广西、江西、福建、四川等地,海外多国也有客家人的影子,客家已经成为全球性的离散群体。不断迁移,多次南下,客家人起源...
zzwb.zynews.cn/html/2024-03/09/conte... 2024-3-9

风味美食街 舌尖上的烟火画卷-郑州晚报数字报-中原网-省会首家...

郑州天泽街美食街,北至东风东路,南至龙湖外环南路,是郑东新区最早的一条美食街,在这条不足千米长的街上,自发汇聚了几十家各具风情的美食店。豆捞、烩面、信阳菜、东北菜、湖南菜,应有尽有,囊括了从南到北、从东到西,四海五湖的美食,有阿五黄河大鲤鱼、裕丰源滋补烩面、潮汕记生鲜牛肉火锅等特色餐厅。
zzwb.zynews.cn/html/2021-04/30/conte... 2021-4-30