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腊月二十五,推磨做豆腐 豆状元天然豆腐祝您做“头富”——中原名...
说起来,这“腊月二十五,推磨做豆腐”的说法实际上是有原因的:豆腐的“腐”与幸福的“福”谐音,因此豆腐代表着“在新年收获幸福以及福气”。磨豆腐也是大家对来年福气满满,万事顺遂的期盼。 民间有一传说,每年腊月二十三,灶王爷上天汇报后,玉帝会亲自下界查访,看家家户户是否如灶王所奏那样,于是各家各户就用“...
qy.zynews.cn/qyzx/2020-01-19/66...html 2020-1-19
特味村寻找民间特色美食大PK 获奖艺人最大85岁——中原名企...
一边,是来自全省各地的非职业厨师,他们是老师、司机、服装店主;一边,是闻名全国的烹饪大师,吕长海、李志顺、张仁平、韩跃军、顿玉松,每一个名字在餐饮圈都赫赫有名。 3月18日下午,经过三个月征集,“特味村寻找民间特色美食”活动在特味村大酒店上演终极PK。大师们当了一回看客,13位民间高手,为厨艺大师们做了一顿...
qy.zynews.cn/qyzx/2015-03-19/18...html 2015-3-19
百位选手角逐“民间厨神” 长垣赛区年度冠军揭晓——中原名企...
中原网讯2017年12月23日,室外寒冬凌冽,阿五黄河大鲤鱼河南长垣店内却一片热火朝天,弥漫着诱人的鲤鱼香。“阿五杯”第二届黄河鲤鱼烹饪大赛长垣赛区年度决赛在这里举行,八位月冠军齐聚一堂,角逐长垣“民间厨神”称号! 本次比赛由河南省餐饮与饭店行业协会、长垣县烹饪协会支持,阿五黄河大鲤鱼主办,黄河金生态鲤鱼、...
qy.zynews.cn/awb/pics/2017-12-25/46... 2017-12-25
好想你枣业的致富“红枣经” 打造树上粮仓——中原名企——中原网
在河南新郑,有这样一家涉农企业,以当地的特色红枣为主业,在通过红枣创造经济效益的同时,打造出可持续性发展的农业模式,这家企业叫好想你枣业股份有限公司,她的当家人就是获得广泛赞誉的民间“红枣司令”石聚彬。 民以食为天,粮食安全始终是全人类面临的重大课题,中国是世界第一人口大国,粮食安全更是我国长期的战略大...
qy.zynews.cn/qyzx/2017-06-27/40...html 2017-6-27
千年传承 匠心筑梦——梦想风筝在煜丰汴京烤鸭扬帆起航——中原名...
风筝又被称为“纸鸢”,距今已有2400多年历史,作为一种传统手工艺品,风筝文化意义深远,无论是“福寿双全”“龙凤呈祥”等代表吉祥寓意和图案的传统风筝,还是融入现代元素的娱乐风筝,每一只风筝都是历史的传承,其背后都蕴含着丰富的民间文化韵味。 从颜料的选择到色彩的搭配,从画笔的拿捏到图案的勾画,小记者们在家长...
qy.zynews.cn/qyzx/2018-04-15/48...html 2018-4-15
孟玉松:梦里神韵天青 巾帼书写汝瓷传奇——中原名企——中原网
孟玉松,1942年出生,河南省汝州市人。中国陶瓷艺术大师,国家级非物质文化遗产(汝瓷制作技艺)代表性传承人,高级工程师,郑州大学客座教授,河南省民间文化(汝瓷)杰出传承人,河南省“有突出贡献的陶瓷艺术大师”,河南省发改委、国资委等部门联合命名的“行业的领军人物”。
qy.zynews.cn/zyjj/zyrw/2013-04-02/1... 2013-4-2