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跑糖露馅严重;优质月饼皮酥松、馅柔软,不偏皮偏馅,无空洞,不含杂质;劣质月饼皮馅坚硬、干裂,有较大空洞,含有杂质异物;优质月饼甜度适当,皮酥馅软。

zzrb.zynews.cn/html/2016-08/12/conte... 2016-8-12

本报讯(记者杨学栋实习生赵伟娜通讯员彭永强)中秋节将至,眼下,大量月饼上市。中秋吃月饼是我国的传统习俗,不过,月饼并非人人宜吃。郑州大学第二附属医院相关专家提醒,患有高血压、高血脂、高血糖、动脉硬化及冠心病等疾病的5类人...

zzrb.zynews.cn/html/2010-09/14/conte... 2010-9-14

对比多个品牌水果月饼的配料,记者发现,多数水果月饼只能算是“水果味”月饼。因为这些月饼多数采用冬瓜作为原料,添加特定口味的香精和色素制成。只有少部分档次较高的水果月饼,才使用原生的果肉或果汁作为原料生产,这样的月饼称为“水果蓉月...

zzrb.zynews.cn/html/2013-09/17/conte... 2024-4-11

一、要选购正规厂家生产、符合卫生质量标准、无有害添加剂、在有效期内的安全卫生的产品。否则,如果食入污染、变质的月饼,容易导致食物中毒、急性胃肠炎。二、适量品尝,不宜多食。一天吃一枚月饼足矣。如果是老人、孩子、消化不良的人,...

zzrb.zynews.cn/html/2009-09/30/conte... 2024-4-2

“无论何种保健品,其功效性的发挥都需要一个持续的过程,保健月饼就算有再好的保健功效,毕竟也是应景类食品,就算人参、燕窝、螺旋藻等名贵材料有质量保证,但这种‘一年一度’的饮食行为,保健功效非常有限。”王瑞勤提醒,保健月饼的保健作...

zzrb.zynews.cn/html/2014-09/02/conte... 2014-9-2

本报讯(郑报全媒体记者曹婷李爱琴)琳琅满目的月饼、中秋限定福袋……临近中秋传统佳节,记者昨日走访郑州多家商超发现,随着消费需求多元化,今年各种口味的月饼应有尽有,商家还创新了节日福袋等,迎来众多前来选购的市民,消费市场日渐升温...

zzrb.zynews.cn/html/2021-09/13/conte... 2021-9-13

起锅,捧出暄腾、厚实、圆润的蒸月饼,在当院备好的方桌上,一家人面对圆月、碧空、夜风,静默祭月,大人们在许愿,感谢和平岁月、丰收年景,祈祷月神保佑合家团聚、百邪不生。孩子们在等香糯甘甜的月饼。

zzrb.zynews.cn/html/2018-10/10/conte... 2024-4-22

“无糖月饼”仍含糖本报讯(记者汪辉宋建巧通讯员常慧刘璐)随着中秋节的临近,商场里琳琅满目的月饼让人眼花缭乱,一些商家还推出无糖月饼,深受糖尿病患者及减肥人士的喜爱,但专家提醒,看似无糖的月饼其实含有糖分。

zzrb.zynews.cn/html/2013-09/13/conte... 2013-9-13