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健康饮食法 蒸菜最能保存营养——中原名企——中原网

一般来讲,鸡蛋羹、双皮奶用中火蒸,能避免出现蜂窝状的情况,获得鲜嫩滑爽的口感。造型类菜品为了保持造型,也需要用中火。除此以外的其他食材和菜式都应该用大火、旺火。如果用小火,由于蒸汽不够,食材不容易熟,不但口感变老,时间长了还易变质。时间上,体积较大的食材需要的时间长,小块或者片状的食材时间短。肉质...
qy.zynews.cn/zyjj/aq/2013-04-02/1... 2013-4-2

当鲜花遇到互联网,会擦出什么样的火花?——中原名企——中原网

一个全新的互联网+创新的时代,互联网和鲜花的结合将会带来怎样的奇迹,我相信在刘总的带领下,77鲜花横空出世必将带给鲜花行业一个全新的颠覆。” “传统行业不自我革命,我就去革它的命!77鲜花将来一定会是全国消费者最喜爱的鲜花连锁企业品牌,这也是我创办77鲜花的初衷和目标!”刘建充满信心地对记者说。 据了解,77...
qy.zynews.cn/qyzx/2015-11-02/24...html 2015-11-2

中国企业"火眼金睛"护卫"一带一路"——中原名企——中原网

在他看来,欧美几家同行的关键技术需要外部采购,对市场需求的反应较慢,研发链条长,成本难以控制。而同方威视借助清华大学的科研力量,用“产学研”一体的研发销售模式,最大限度减少研发成本,提高效率,从而抢得市场先机。 王卫东说,“一带一路”建设的推进正给企业带来新的、更大的市场机遇。“从迪拜,到土耳其,到欧洲...
qy.zynews.cn/qyzx/2017-05-24/38...html 2017-5-24

隔夜饭菜如何存放才健康——中原名企——中原网

吃剩的鱼不建议直接放入冰箱,不妨先放回锅内热透后,把里面的致病菌基本杀死,再分装到保鲜盒中,每一盒是一次能吃完的量,吃之前也一定要彻底加热后再吃。 如果冰箱没有地方放,加热的时候要盖上盖子,最好能够盖严,这样避免新的致病菌进入。热透后关火,把鱼放在锅内不动,下顿再加热一次,然后立即吃掉。 值得一...
qy.zynews.cn/zyjj/aq/2013-03-11/...html 2013-3-11

隔夜饭菜如何存放才健康-名企频道-手机中原网

如果冰箱没有地方放,加热的时候要盖上盖子,最好能够盖严,这样避免新的致病菌进入。热透后关火,把鱼放在锅内不动,下顿再加热一次,然后立即吃掉。 值得一提的是,所谓彻底加热,就是把菜整体上加热到100℃,保持沸腾3分钟以上。 鱼肉菜不建议反复多次地加热。如果没有分装成小份,但是估计剩鱼肉第二餐还是吃不完...
qy.zynews.cn/qyzx/2017-05-27/28.html 2013-3-11