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家庭最常用食材,怎样才能买到最新鲜的?_中原网健康
用尿素等违法添加剂泡发的豆芽,一般又短又粗、没有根须。由水水分含量大,看上去非常饱满、亮晶晶的。然而这些豆芽炒菜时一加热,尿素中的氨、氮等物质就会挥发出来 有明显的尿骚味。用清水泡发的豆芽一般是细长、有根须的,颜色发暗,豆子的芽胚发乌,水分含量较低。 ③有嚼劲的牛肉: 买肉时要看横切面,一般猪...
jk.zynews.cn/baogt/20170620/316...html 2017-6-20