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鸡精、味精应该怎么吃?剑鱼原汤鸡粉品牌创始人张安定专业解读-名...
二看颜色:如果颜色过黄,是添加色素的缘故,优质鸡精的颜色不会加入色素; 三看沉淀物:将鸡精放在玻璃杯中,加入开水,过一会,溶液变清淡,杯底沉淀物较多的为假冒或劣质的鸡精;真正的鸡精溶液则会保持较浓的状态,沉淀物较少; 四闻香味:真正的鸡精加热后香味持久,晾凉后仍有香味。 2、炒菜用鸡精好还是鸡粉好吃呢?
qy.zynews.cn/qyzx/2017-05-27/4248.html 2017-8-14