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过半京城老字号陷生存困境-财经频道-手机中原网
如全聚德的挂炉烤鸭、内联升的千层底布鞋、戴月轩的“湖笔”毛笔、同和居的面食小吃“三不沾”……创立于清咸丰年间的内联升千层底布鞋仍然沿用传统手工工艺,鞋底选用上等麻绳,鞋面使用织锦缎制作,总工序上百道。这样的传统工艺激发了百姓内心对传统文化的认同。 对于中国照相馆这样的老字号来说,一流的技艺是立足之本。
finance.zynews.cn/e/wap/sh...php?cla... 2016-1-15