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“一泻千里”的背后,须警惕夏季食品的腐败……-健康频道-手机中原网
拿食品前要洗手,准备食品期间经常还要洗手;便后洗手;清洗和消毒用于准备食品的所有场所和设备;避免虫、鼠及其他动物进入厨房和接近食物。 2.生熟分开 生的肉、禽和海产食品要与其他食物分开;处理生的食物要有专用的设备和用具,例如刀具和切肉板;使用器皿储存食物以避免生熟食物互相接触。 3.食物要彻底做熟,尤其是...
jk.zynews.cn/e/wap/sh...php?classid=... 2020-6-18
洪涝灾害预防性消毒指引(四):防止病从口入,加工食物要生熟分开
在了解了洪水过后哪些食物不能食用之后,关于制作食物时应该注意什么,陈彦哲说:“做饭前应该用洁净的水洗干净手,餐具要煮沸消毒,食材也要清洗干净。做饭时,生熟食品要分开加工,刀具、砧板等都要分开,避免交叉感染。”尽量使用蒸煮炖等长时间加热的烹调方法将食物做熟,不加工和食用冷荤类食品。 “食品要现吃现做,做...
jk.zynews.cn/z/zzjkkpzyk/jingpinkepu... 2021-9-2
一块冰西瓜险丧命?这种吃法很危险,很多人还不当回事-健康频道...
西瓜冷藏时间一般不能太长,最好不要超过12小时,最长不要超过24小时。此外,在切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净,最好现切现吃。03冷藏西瓜时该不该包上保鲜膜? 有实验证明盖上保鲜膜冷藏的西瓜含菌量更高,因此就传出了保鲜膜会滋生细菌的谣言。 西瓜在包上保鲜膜后,成了一个相对密闭的空间,又富...
jk.zynews.cn/e/wap/sh...php?classid=... 2022-8-15
给你支招 再也不怕食物中毒_中原网健康
清洁餐具、刀具 在做关于生鲜食物的菜肴时,使用的餐具也要清洗干净。餐具最好的就是分门别类地使用。特别是在刚在生鲜食物上使用过得餐具、刀具,千万不能再用在熟食上面,就算是要使用也必须要把餐具、刀具等彻底清洗,最好清洗后再用开水烫一下,减少细菌滋生。 用微波炉解冻 有些刚从冰箱冷冻室里拿出来的食物,...
jk.zynews.cn/bj/ys/20150528/227...html 2015-5-28
战“疫”时刻,我们怎么吃才安心?【新型冠状病毒科普知识】-健康...
(3)加工过程中应使用两套刀具、砧板、盛放容器等生熟分开,避免交叉污染。 (4)勤洗手。烹饪前、烹饪过程中接触不洁物品及便后、烹饪完后等均要用流动水、洗手液(肥皂)充分洗手。 5.餐饮具如何消毒? 餐具消毒最有效、最安全的方法是热力消毒,首选将餐具洗净后,置于沸水中煮沸15-30分钟消毒;或将餐具清洗干净后于...
jk.zynews.cn/e/wap/sh...php?classid=... 2020-2-7
管好“口”和“手”,预防“吃”进去的肠道传染病-健康频道-手机...
生熟分开 加工凉拌菜时要生熟分开,要用专用的熟食案板、刀具和专用盛放容器,避免交叉感染。 冰箱内存放生熟食物时也尽量分开。 及时清理厨余垃圾 厨余垃圾清理不及时,容易招来苍蝇、蟑螂等。夏天本来苍蝇就多,它们携带大量的病原体到处乱飞,而且苍蝇在取食过程中边吸吮边排泄,使大量细菌污染了食物,人吃了这些以后...
jk.zynews.cn/e/wap/sh...php?classid=... 2020-6-4
了解艾滋病,你只需要看这一篇!-健康频道-手机中原网
(4)注射器和针头消毒不彻底或不消毒,特别是儿童预防注射未做到一人一针一管危险更大;口腔科器械、接生器械、外科手术器械、针刺治疗用针消毒不严密或不消毒;理发、美容(如纹眉、穿耳)、纹身等的刀具、针具、浴室的修脚刀不消毒;和他人共用刮脸刀、剃须刀、或共用牙刷;输用未经艾滋病病毒抗体检查的供血者的血或血...
jk.zynews.cn/e/wap/sh...php?classid=... 2019-11-4
预防新型冠状病毒感染五十问_中原网健康
处理生食和熟食的切菜板及刀具要分开。处理生食和熟食之间要洗手。 即使在发生疫情的地区,如果肉食在食品制备过程中予以彻底烹饪和妥善处理,也可安全食用。 29.面对新型冠状病毒,体育锻炼要遵循哪些原则? 答:遵循四条原则 :做好防护、全面锻炼、循序渐进、持之以恒; ...
jk.zynews.cn/z/jk66tiao/zxdt/2020-01... 2020-1-27
医患血案频发,非体制性因素是诱因 - 健康要闻 - 健康中原 中原...
核心提示:据《南方都市报》报道,9月3日,深圳一名男子携4把刀具在鹏程医院耳鼻喉科砍伤4名医护人员及保安,一名护士身中20余刀。据不完全统计,单从砍杀医务人员事件看,仅2011年,全国就发生了10起血案。诸如殴打、威胁、辱骂医务人员等普通的“医闹”事件,则司空见惯。据《新京报》报道,2012年一项不完全统计显示,...
jk.zynews.cn/news/xwpd/201209/631710... 2012-9-5
迷信药物威力 “逼医生开药”为何酿就血案?_健康中原_中国第一...
为何当下,病人可以携带刀具在医院自由进出?如在医院大门保卫处设置”X”线检测设备,禁止陌生人携带刀具及易燃易爆品进入医院,相信能够减少类似血案的发生。 (责任编辑:郑军阳)新闻评道快速导航 社会万象 医路同行 聚焦医改 科研新知 心理百态 产业经济 疾病要闻 饮食新闻 新闻评道热文排行...
jk.zynews.cn/news/xwpd/13328122...html 2012-3-27