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虫草炖海参-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报

海参在《药典》和《中国海洋药物》上称为珍贵滋补药材和含有30多种活性物质的药物成分,能对人体起到以下健康保健和预防疾病的作用。 ●提高免疫力,预防感冒; ●调节改善内分泌功能; ●更年期的情绪烦躁、腰酸背痛、睡眠不好能有明显的改善; ●陈旧性心肌梗塞和脑血栓恢复期有所改善; ...
zzrb.zynews.cn/html/2007-10/19/conte... 2007-10-19

营养是最好的医生-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报

经口中摄入的钙必须以钙离子的形式才能在肠道被吸收,因此钙制剂如果溶解度高就可能被吸收得更完全。氯化钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙等的溶解度较好,而乳酸钙、碳酸氢钙、未经处理的活性钙等的溶解度较差。 含有较多钠、钾、糖类和防腐剂的钙剂,不适于糖尿病和高血压、肾病患者长期服用。
zzrb.zynews.cn/html/2007-10/31/conte... 2007-10-31

大雪时节要吃“黑”食“苦”-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报

根据中医“五行养生”理论,冬季五行属水,人体五脏中属水的为肾。因此,冬季养生应重视补肾,会有事半功倍的效果。黑色属肾,多吃黑色食物对补肾很有好处,另外,现代医学认为,黑色食物中含有花青苷,这种物质具有强大的抗氧化作用,可以清除人体内的活性氧,久食有乌发养颜、抗衰老的功效。
zzrb.zynews.cn/html/2010-12/07/conte... 2024-5-4

白癜风患者要慎服维生素C-郑州日报数字报-中原网-网上报纸-郑州...

白癜风患者应尽量少吃或不吃含维生素C丰富的食物,以免加重病情。 白癜风属于局限性色素代谢障碍皮肤病,病因是皮肤黑色素细胞内的一种酶活性降低或消失,而维生素C在黑色素代谢过程中,能阻止黑色素的生成,使之不能合成黑色素。服用维生素C还会影响肠道吸收铜离子,降低血液中血清铜氧化酶的含量,从而影响酪氨酸酶的活性,...
zzrb.zynews.cn/html/2007-08/30/conte... 2007-8-30

营养是最好的医生-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报

洋葱含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸。这些物质是一种配糖体,可增强纤维蛋白溶解的活性,具有杀灭多种病菌及抗血管硬化和降低血脂的功能。美国科学家还从洋葱里提炼出了一种“葱素”,是治疗心血管硬化的特效药。 患者应注意清晨饮水 科学研究和实践证明,老年人及心血管病患者每天早晨喝1杯温开水,并且做到持之以恒...
zzrb.zynews.cn/html/2007-11/01/conte... 2007-11-1

怪味食物最养人

很多妇女怀孕后特别喜欢吃酸 味的食物.酸味能刺激胃液分泌, 提高消化酶的活性,促进胃蠕动, 有利于食物的消化和各种营养素的 吸收.所以怀孕后爱吃酸味的食物 是有利于胎儿和母体健康的. 从营养方面来说,孕妇吃酸味 食物对孕妇本人和胎儿的发育都有 好处.酸味能刺激胃酸分泌,提高 消化酶的活性,增加孕妇食欲,减 轻...
zzrb.zynews.cn/page/1/2011-02/17/14/... 2024-5-2

春茶相继上市冲饮几多讲究-郑州日报数字报-中原网-网上报纸-郑州...

从营养角度讲,新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物含量较高,易使人的神经系统兴奋,对神经衰弱、心脑血管疾病患者有不良影响。另外,新茶中不经氧化的多酚类物质和醛类物质含量较多,对胃肠黏膜有强烈的刺激作用,胃肠功能差的人,特别是慢性胃肠道炎症患者,喝新茶易引起胃痛、胀满、便秘、口干等症状。
zzrb.zynews.cn/html/2007-03/21/conte... 2007-3-21

食用油走进营养化时代-郑州日报数字报-中原网-网上报纸-郑州-省会...

花生中的白黎芦醇成分,其含量相当于葡萄的30倍,含量丰富,众所周知葡萄酒中含有此种物质,并且对心脏有益。白藜芦醇对心血管疾病和动脉硬化的抑制效果扮有重要角色,亦可藉此促进人类肿瘤细胞的凋亡,或是受过肿瘤抑制因子P53的表现来达到抗肿瘤活性。由于白藜芦醇重要的生理活性,花生油、花生酱等富含白藜芦醇的食品将会...
zzrb.zynews.cn/html/2007-07/13/conte... 2007-7-13