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橡子凉粉-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报

一、把拣拾回来的橡子放在透风阴凉的地方晾晒起来(曝晒容易生虫),等到橡子仁(肉)外壳的包皮自动裂开,再把皮肉分离,果仁可短时存放。 二、把干净的橡子仁用水浸泡后,像磨豆腐一样在磨上粉碎(新鲜的橡子亦可带皮粉碎后分离壳皮),在稀布上(或细箩)用水涮,过滤去渣,沉淀后倒掉清水,时久自干即为橡子面,民间又...
zzrb.zynews.cn/html/2015-09/12/conte... 2024-5-19

连续多日35℃以上 绿城高温模式开启-郑州日报数字报-中原网-省会...

本报讯(记者 武建玲)记者昨日从省气象部门获悉,本周我省大部地区多晴好天气,周日前后全省有一次降水天气过程。 根据预报,本周我省大部地区多晴好天气,有利于小麦收割和晾晒;周日前后全省有一次降水天气过程,其中北部地区降水较明显,对处于收割及晾晒小麦影响较大。预计全省周降水量较常年同期偏少,周平均气温接近常...
zzrb.zynews.cn/html/2018-06/04/conte... 2018-6-4

清清苦苦芝麻叶-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报

摘的芝麻叶多了,一时吃不完,就趁日光正烈的中午,把洗干净的芝麻球抖散、晾晒。煮熟后的芝麻叶暴晒上两三个中午,就彻底干透了。晒干后的芝麻叶,颜色呈灰黑色,用塑料薄膜把它们裹起来装进瓦缸里放着,三五个月也不会坏。 时间是漂白剂,能漂白许多记忆。
zzrb.zynews.cn/html/2023-08/13/conte... 2024-5-11

连载-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报

徽菜的另一道代表菜“刀板香”中的鲜肉腌制后,省略了烟熏的程序。咸肉切片,放在上等的香樟木板上,耐心地等待香樟木板慢慢吸走咸肉的油腻,既保持肉的咸鲜,又油而不腻,这才是真正的“刀、板留香”。 4.腌货中国味觉纪念馆 今天的黄山地区农家后院里,依然晾晒着火腿和咸肉。在叶师傅看来,家乡的农家火腿是世上最...
zzrb.zynews.cn/html/2014-07/10/conte... 2024-5-8

占道晒玉米 交警忙清理-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报

近日,新密市公安局交巡警大队民警在道路上巡逻当中发现,西大街西段、未来大道等道路上,发现有村民在道路上晾晒玉米的现象,长长的“玉米带”占据了机动车道,为了晒玉米方便,有村民甚至用砖头、石块、木头将自己家的玉米围住,存在严重的道路交通安全隐患。为此,新密交巡警在巡逻当中,对这些村民进行交通安全宣传,宣讲占道...
zzrb.zynews.cn/html/2016-09/23/conte... 2016-9-23

抓住晴好天气时机 夺取夏粮丰产丰收-郑州日报数字报-中原网-省会...

当前我省北部地区小麦仍处于灌浆期,需防范高温干热风天气对小麦的不利影响;豫南、豫中麦区处于成熟收获期,应抓住晴好天气的有利时机,抢收晾晒,力争颗粒归仓。 省气象局将密切关注天气变化,及时提供分区域、分时段的精细化预报预警,坚决打好小麦后期管理关键一仗,全力夺取夏粮丰产丰收。
zzrb.zynews.cn/html/2022-05/29/conte... 2022-5-29

旋粉皮-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报

那年月,庄户人家庭院里的墙角处几乎都建有粉坊,土坯墙的通风向阳处靠着的一领领秫秆席上搭满了晾晒的粉皮,精明的农家人把旋粉皮当成了发家致富的副业。 那柔韧爽口、味道鲜美的红薯粉皮神奇之处还在于能够长期储存,不易变质,而且食用方便。食用前先将干粉皮放入温水浸泡,待粉皮变柔软时,揭去粉皮背面粘着的秫秸...
zzrb.zynews.cn/html/2021-10/10/conte... 2024-5-4

风吹野菜香-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报

一会儿我们就可采到大半筐,拿回去母亲用大铁锅烧一锅开水,将马齿苋撂进去打一个滚,然后用筷子捞出,晾晒在竹箔或晾衣绳上,一两个大太阳日就可制作成干菜。等到过年,用温水一发,葱姜红辣椒和五花肉一起红焖,是节日里最好吃的菜品。 田野里的野菜又怎能少了竹笋呢?小时候,乡下的二姨家屋后一片竹园,竹林...
zzrb.zynews.cn/html/2019-04/03/conte... 2024-5-11

薅麦往事-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报

为方便晾晒,再让麦穗朝上竖立“麦个”。俺家薅麦最快的要数父亲了,他低下头去,好像游泳似的,一个猛子扎进金黄麦浪里,好长时间,才从远处探出头来,而一溜齐刷刷的“麦个”,宛若一条蛋黄色长龙徐徐向前延伸着。刚开始,小孩们感到挺新鲜,你追我赶,薅得很欢,但随着无数次的弯腰曲背,就举步维艰了。薅完一...
zzrb.zynews.cn/html/2019-06/17/conte... 2024-5-12