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连载-郑州日报数字报-中原网-省会首家数字报
魏晋南北朝时期,大豆的栽培技术更加完善,大豆作为粮食作物的地位“较之汉代反而有所回升”。《魏书》卷五十六《崔辩传》记述:“华壤膏腴,变为舄卤;菽麦禾黍,化作雚蒲。”由此可推测出在种植范围上, 今天的冀中衡水、沧州及廊坊、天津等地区已经广泛种植大豆,黄淮流域大豆种植更是普遍。
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