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中国历史上的十大名菜--图说天下——中原网
无为熏鸭是沿江菜最具代表性的菜品之一,也是享誉中外的徽菜传统名菜。它又名无为板鸭,距今已有两百多年的历史。据无为县志记载:“民俗婚筵多用鹅,后改为鸭”,至今当地还留传着这样的风俗。 菜品成菜色泽金黄,皮脂厚润,肉质鲜嫩,气味芳香,别有风味。无为熏鸭名贯古今、盛誉不衰的原因为二:一是鸭好,无为县地处...
news.zynews.cn/fotosay/2017-04/26/co... 2017-4-26
好馋!中国历史上十大名菜排行榜:看你吃过几道?_手机中原网
这一做法由安徽省无为县卖牛肉的回民马常有发扬光大,还摸索出用锯末熏鸭的独特制作工艺,从此无为马常有清真熏鸭生意做大了,而“无为熏鸭”成了风靡全国的地方风味食品。 第九名【水晶肴肉】 属苏菜系,传说王母娘娘请张果老去瑶池赴蟠桃宴,半路张果老忽嗅到一股香味,原来是水晶肴肉散出的香味,便买了一些,饱餐...
news.zynews.cn/focus/2017-04/11/content_10983589.htm 2017-4-11
赴烟火夏日之约,一起去赶集--中原网--国家一类新闻网站--中原地区...
在集市街区,烤生蚝、章鱼烧、泰国冰淇淋、芝士烤榴莲……几十余家风味小吃店一字排开,琳琅满目,吸引了不少消费者驻足品尝,在夏夜的微风中,市民们纷纷走出家门走进街区,感受新潮的夜市刺激,体验独特的夜色魅力。“孩子下晚自习之后,带他来附近转转,我也来体验一下孩子口中的‘逛吃’夜生活,感觉真好!”家住中原区的...
news.zynews.cn/zz/2023/05/09/742...html 2023-5-9
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news.zynews.cn/zz/2024/04/12/1235... 2024-4-12