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金秋九月硕果盈枝酒祖杜康佳酿飘香--中原网--国家一类新闻网站...

金秋九月硕果盈枝酒祖杜康佳酿飘香中原网讯(武巧霞谷运宝/文图)9月17日(农历八月初三),喜鹊登枝,天降祥瑞,杜康控股汝阳、伊川生产基地在金秋阳光的沐浴下,酿造车间同时开窖生产。上午9时,第一甑酒醅上甑,佳酿缓缓流出,醇香四溢! 走进杜康生产基地,酿酒车间热气蒸腾,醇香弥漫,香醅如山,天车穿梭,工人们身着工...

news.zynews.cn/zwspecial/2023/09/19/... 2023-9-19

高光时刻!杜康荣耀加冕“中华老字号”--中原网--国家一类新闻网站...

如今,杜康酒遵循着这套最古老的酿酒工艺,从选料、制曲、酿造到存储的每一个酿酒环节,都严格遵循古训,还原5000年前的古味。其中,玄武古泉、人工出窖、人工装甑、缓火蒸馏、用叉装甑、老五甄工艺、以千年古桑桑泥培植的窖池、择时取酒等都是杜康美酒古法酿制重要途径,充分吸纳天地灵气,汇就杜康酒的甘美醇和。 ...

news.zynews.cn/zz/2024/06/26/1326... 2024-6-26

2023冲关上市金星啤酒蓄势待发!--中原网--国家一类新闻网站...

中原网讯(李潇潇通讯员王文艺)从1982建厂到如今蓄势待发冲关上市,金星啤酒用意气风发的40年书写着中原腹地人民的啤酒酿造之路。 “今年是全力以赴冲刺上市的关键年,现在我们已经做好了充分的准备,郑州公司包括全国其他16家分公司都在做着最大的努力。改制后的金星发展之路非常清晰,基础牢固。”金星啤酒集团有限公司...

news.zynews.cn/zwspecial/2023/03/07/... 2023-3-7

上新了杜康!把这份“洛阳礼物”带回家--中原网--国家一类新闻网站...

玄武古泉之水、非遗酿造工艺,成就杜康品质之魂,所摘原酒精华又经华夏第一酒窖地下陈藏数年,由中国白酒大师、杜康酿酒技艺掌门人张献敏总工小批量特别调制而成。 52度高而不烈,入口柔顺,落喉回甘,香醇味厚,尾净绵长,具有粮香突出、曲香独特、糟香绵长、窖香幽雅、陈香怡人的风味特征,实为世间不可多得之佳酿! ...

news.zynews.cn/zz/2024/04/19/1243... 2024-4-19

何以中国行走河南丨一眼便是千年仰韶村的彩陶“会说话”--中原...

大河网讯行车驶入三门峡市渑池县境内,大街小巷随处可见彩陶图案,不禁让人神往5000多年前可能发生的场景——仰韶先民身披丝绸、手戴玉环、脚踩“混凝土”地坪、再喝上一杯自己酿造的纯粮美酒…… 带着对这段史前文明的憧憬,8月17日,“何以中国行走河南”网络主题宣传活动采访团走进了仰韶文化博物馆,在先民们曾营建...

news.zynews.cn/hn/2024/08/18/1381... 2024-8-18

【中国梦·大国工匠篇】王永亮:舌尖上的工匠只为酿好酒--中原网...

作为贾湖酒业集团的技术带头人,王永亮始终坚持投身于科研一线。经过多年的潜心研究,其主持开展的“贾湖原香型白酒酿造工艺的研发”取得了重大成果,成功申报国家发明专利,并获得省级科技成果奖、漯河市科技进步奖二等奖等多项荣誉。 “一步一个脚印,为豫酒振兴事业添砖加瓦,为社会贡献自己的力量。这是我追逐的目标。

news.zynews.cn/zz/2023/01/18/477...html 2023-1-18

“酒祖杜康·豫见酱香”——贵州杜康全国运营中心启动暨酒祖杜康...

在产品方面,贵州杜康将构建1+3+N产品矩阵,以品质筑牢根基,适配多元消费场景;在产业建设层面,将进一步加快建设步伐,扩大优质酱酒产能,推进贵州杜康酿酒工业园区稳步落地,完善酱酒酿造、文化与体验样态;在市场拓展方面,打造厂、商、端一体化,共创、共赢、共享的格局,以10倍裂变网络布局全国;在品牌推广方面,海陆空全方位投...

news.zynews.cn/zz/2024/09/11/1406... 2024-9-11

以酒为媒致敬文明之源 |二里头夏都遗址博物馆x酒祖杜康推出联名...

二里头遗址是中国最早的广域王权国家——夏朝的都城。夏人与酒关系密切,夏后少康被誉为"酿酒始祖",史称"杜康",是中国历史上第一个掌握了人工培植曲蘖关键技术的人,他开创了人类利用粮食酿造白酒工艺的新纪元。作为五千年底蕴深厚的中国文化名酒,杜康拥有"中华老字号"称号,酿酒工艺入选"非物质文化遗产",长久以来...

news.zynews.cn/zz/2024/06/24/1323... 2024-6-24

【厚文强工】雪花啤酒:这个行业“销冠”不简单--中原网--国家一类...

全国有60家生产工厂,每个月总部都会对各个工厂生产的啤酒进行集中评审,评审要求远远严于国标,全国各地生产出来口味必须高度一致,郑州工厂酿造技术负责人、全国高级品酒师杜学攀说。科技赋能,绿色先行。占地389亩的雪花啤酒郑州工厂,共分两期建设,目前仅仅是一期建设项目的生产量。“我们刚刚完成一期配套项目的验收,二期项...

news.zynews.cn/zz/2024/05/27/1290... 2024-5-27

新消费·新生活 | 数九寒天穿越回古代,我们可以做什么?--中原网...

“古代的酒无论是发酵还是酿造都不如现在,不加热的酒体很浑浊,将酒温着喝,可以通过加热把酒提纯,挥发掉有害的杂质,减少对脾胃的伤害,喝着也更舒服。”张玉霞告诉我们,寒冬时节,温一壶美酒,暖胃御寒,对于古人来说畅快惬意。因为常常要温酒,温酒器应运而生。据张玉霞介绍,关于温酒器的记载,早在商周时期就已经出现...

news.zynews.cn/zz/2023/12/15/1093... 2023-12-15