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这个夏季如何玩转二七 好吃好玩好逛的全在这里!--中原网--国家...

中都饭店是一座集餐饮、住宿、娱乐、旅游、购物为一体的四星级综合性旅游饭店,餐饮提供杭帮菜、川菜、粤菜、豫菜等融合菜。现客房享受店内协议价格,餐厅推出充值3000元送300元的优惠活动。 休闲游来二七→ 樱桃沟景区 特兰斯童话世界通过卡通塑形造景手段,打造“奇幻沉浸”的体验方式,为都市孩童呈现阳光下的童话世界。7...
news.zynews.cn/zwspecial/2023/07/14/... 2023-7-14

只是喜欢|西郊的味道--中原网--国家一类新闻网站--中原地区最大的...

我只能想到一个原因:选材讲究,做工复杂。即便是传统的豫菜馆子,炸八块儿也从菜单上抹去了。 只有那些老饕熟客反复央求,才勉强接单,还被告知耐心等待。 还有糖醋鲤鱼,菜单上也很少见了,流水线上的做法是红烧。 ▲佚名:《洛阳耆英会图轴》局部,北宋,台北故宫博物院 杏仁儿茶 汝河小区有一间铺子,临街的窗户又隔出...
news.zynews.cn/zz/2022/06/24/51...html 2022-6-24

【醉美夜郑州·夜食】来!尝尝这些美食--中原网--国家一类新闻网站...

阿五黄河大鲤鱼 郑州阿五黄河大鲤鱼,是河南豫菜的代表。店里的招牌菜黄河大鲤鱼,精选活鱼,高汤烧制肉质筋软,没有土腥味,是河南畅销的特色菜。 阿庄地道豫菜 阿庄的豫菜以鹤顶红、翘脚牛肉、烤鸭等为代表,其特点在于注重原料的选择、制作工艺的精细和独特的口味。阿庄地道豫菜不仅看重味道和口感,而且注重色、香、...
news.zynews.cn/zz/2023/08/30/965...html 2023-8-30

新活力 新场景 新业态 “国潮风”催热郑州龙年新春消费市场--中原...

西安甑糕、驴打滚等特色小吃在郑州各大商圈、特色街区频频亮相。 一条黄河鲤鱼带来鲜活家乡味,见证着豫菜复兴 。鲤鱼在我国传统文化中,向来有“鱼跃龙门”“年年有余”等吉祥寓意。新鲜的鲤鱼经过炸、烹、炖等工艺,使色泽红亮、肉质细嫩。从街头小店到豫菜餐馆,红烧鲤鱼都是餐桌上的“常客”,深受市民喜爱。记者了解...
news.zynews.cn/zz/2024/02/26/1172... 2024-2-26

缤纷夜经济 让郑州之夜更精彩--中原网--国家一类新闻网站--中原...

在戏缘·建业大食堂,汇集河南18地市名吃、餐饮老字号、经典豫菜、非遗名吃手工作坊等,一应俱全;在华润万象城,“历9弥新,出彩万象”中国传统色艺术展即将开展;在二七万达商圈,将举行潇洒腕力赛、爆笑·开心大会活动、电影票满额赠等。此外,二七区还将推出文旅、汽车、百货、餐饮等80余项促消费活动,全面点燃消费热情...
news.zynews.cn/zz/2023/04/28/71769.html 2023-4-28

郑州文旅火热出圈!37次被国家级媒体报道 6次登央视《新闻联播...

中央广播电视总台综艺频道连线报道郑州记忆油化厂春节文旅活动,同一天的央视二套《正点财经》和《第一时间》报道郑州《年味浓 河南:鲤鱼焙面 年夜饭桌上的地道豫菜》;除夕夜当晚,2024年央视总台春晚,塔沟武校表演《鼓舞龙腾》、《健康到到令》和武术《争春》3个节目,并参加2024第六届中国非物质文化遗产春节联欢...
news.zynews.cn/focusnews/2024/02/19/... 2024-2-19

民间厨神揭晓|“阿五杯”第二届黄河鲤鱼烹饪大赛总决赛欢喜落幕...

俗话说“唱戏的腔,厨师的汤”,唱戏和做菜一样,讲究“功夫”。而作为河南文化的重要组成部分,豫剧、豫菜如同河南的两张名片。而对于河南人来说,吃豫菜、听豫剧,那就是两个字,“得劲”! 活动当天,除了紧张激烈的厨艺pk,惊心动魄的厨艺绝技表演,现场还唱响了《花木兰》《朝阳沟》等经典豫剧选段。
news.zynews.cn/zz/2018-01/08/content... 2018-1-8

喜迎第二十五届中国农加会·潮品土特产② | 正阳花生 一路生花...

豫菜协会为依托,研发160多个以花生为食材的佳肴,形成具有正阳地方特色的“花生宴”。正阳被授予“中国花生美食之乡”。 聚焦花生秧饲料化、燃料化、肥料化开发利用,用花生秧饲养肉牛、奶牛,用花生壳制作生物质燃料,用秸秆“过腹还田”及畜禽粪污生产肥料等,综合利用率达100%。丰富的秸秆资源,引进了总投资130亿元的...
news.zynews.cn/hn/2023/08/29/96461.html 2023-8-29

郑州创新监管服务模式 “互联网+”让居民饮食安全更有保障--郑州...

9月7日,好消息又传来,省政府印发的《关于创建郑汴洛全域旅游示范区的实施意见》提出,挖掘我省传统菜系和郑汴洛三地特色餐饮,弘扬豫菜文化,打造豫菜餐饮品牌。支持郑州淮河路美食街、农科路酒吧休闲街等打造特色美食街区。积极引进国际知名餐饮企业,打造国际化美食体验区。
news.zynews.cn/zz/2017-09/21/content... 2017-9-21

反食品浪费 郑州经开区市场监管局开展制止餐饮浪费培训活动--中原...

在经验交流环节,阿庄地道豫菜航海路店负责人介绍了饭店在醒目位置张贴有勤俭节约反对浪费的宣传海报、大堂电子屏幕滚动播放节约粮食等宣传语;在菜单上设置小份菜、半份菜;根据用餐人数设置了最高点餐数量,提供免费打包服务等反食品浪费措施。集中用餐配送单位欢筷餐饮管理有限公司负责人介绍了企业在给学校供餐过程中采取...
news.zynews.cn/zz/2023/03/30/650...html 2023-3-30