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中秋节大起底,看河南人如何庆团圆--中原网--国家一类新闻网站...

《林县志》(民国二十一年石印本)记载:“亲邻互馈月饼,食饺子大米,佐以酒肉。”有酒有肉,有瓜有果,还吃饺子和大米。 《襄城县志》(乾隆十一年刊本)记载:“家备蒸糕瓜果,同妇人迎月拜祀,聚懽月下,饮玩月酒。”当时家家户户备了蒸糕,但蒸糕是怎么做的,惜乎其法不传矣。 枣花馍制作技艺非遗传承人王景会制...
news.zynews.cn/hn/2024/09/15/1413... 2024-9-15

玄彬李敏镐Rain 经典韩剧花美男盘点(组图)--娱乐--中原网

像甜甜的蛋糕,蜜蜜的蒸糕般的连续剧。 “出生于小厨房家的三女儿”这就是她名字的来历。29岁老姑娘,是个既不漂亮,也不苗条,更没有可炫耀之处的无职大姐,但这可不是她的全部。她更有着顽强、堂堂正正、有着强烈的好奇心,以及不管水深火热勇往直前的精神。 以三顺为中心而展开的多样事件和爱情故事,已经都...
news.zynews.cn/2013-02/16/content_40... 2013-2-16

海内外游人“中国第一水乡”周庄“接”财神 --即时新闻--中原网

“谁第一个放爆竹,财神就会到谁家”,周庄百姓告诉记者,为求新一年财源广进,古镇上的人家,尤其做生意的,隔夜里便已供奉好财神像,像前设祭台、奉供品,上香、喝元宝茶、蒸糕……以各种形式迎接财神。 周庄今年的接财神大典颇为壮观,数百人早早等候在迎财道、接财台的两侧。上午10点零8分,只见家丁奉上三牲、...
news.zynews.cn/2012-01/27/content_18... 2012-1-27

少数民族咋过春节? 藏族除夕举行“跳神会” --即时新闻--中原网

居住在东北嫩江两岸的达斡尔族,农历正月初一早上,男女青年梳妆打扮,先向长辈请安、敬酒、行礼,然后逐户拜年,每家都准备有蒸糕,拜年的人一进门就抢吃蒸糕,据说吃了之后,生产和生活都能“年年高”。 鄂伦春族 在东北的鄂伦春同胞,春节早晨,先在家族中依辈分大小斟酒,幼者给长者叩头,平辈则互相请安,初二、初三进行赛...
news.zynews.cn/2012-01/28/content_18... 2012-1-28

海内外游人正月初五周庄“接”财神(图) --即时新闻--中原网

“谁第一个放爆竹,财神就会到谁家”,周庄镇民告诉记者,为求新一年财源广进,古镇上的人家,尤其做生意的,隔夜里便已供奉好财神像,像前设祭台、奉供品,上香、喝元宝茶、蒸糕……以各种形式迎接财神。 虽然当日春雨纷飞,但游人早早等候在迎财道、接财台两侧,四周围堵得水泄不通。浙江的薛先生说,一清早便专程赶...
news.zynews.cn/2013-02/14/content_40... 2013-2-14

“破五”习俗:吃饺子、迎财神、开集市(组图) --即时新闻--中原网

当地人用黄纸刻上财神图案,去人家门上张贴,贴时口中念念有词,“财神贴得高,主家又蒸馒头来又蒸糕;财神贴得低,主家开年好福气;财神贴得勿高勿低,主人家里钱铺地。” 正月初五旧说为“财神生日”。据《古禾杂识》记载:“初四日午后接灶,至夜则接路头,大家小户门前各悬灯二盏,中堂陈设水果、粉团、鱼肉...
news.zynews.cn/2012-01/27/content_18... 2012-1-27

舌尖上的陕北美食--即时新闻--中原网

有一年的腊月,我亲眼见到陕北妇女蒸糕的全过程,把软硬糜子搭配适当比例(软多硬少),在石碾上碾成面面,一次次地过箩后,就成了糕面。在开锅后冒着蒸汽的大蒸笼里把糕面一层层地撒蒸,熟了一层,撒一层,真正蒸透、蒸到火候。蒸好后的糕,倒在抹了一点油的石案上,晾到手能揉的温度,趁热用双手进行揉揣,要...
news.zynews.cn/2013-02/17/content_40... 2013-2-17