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H5丨中国时间里的本草智慧--中原网--国家一类新闻网站--中原地区...
随着气温的逐渐降低和空气的逐渐干燥,养护肺部成为一个重要的健康任务。河南中医药大学中医学院(仲景学院)副教授张晓艳推荐五白汤。“秋季肺经当令,气候干燥,五行属金,与白色相对应。所以白色的食物多数有润肺的作用。” 五白汤、小吊梨汤、五黑茶、酸梅汤,这些“奶茶”不仅好喝,还能走医保! 藏神蓄力候春来 冬是回...
news.zynews.cn/hn/2024/03/06/1185... 2024-3-6
烩面水席大鲤鱼……豫菜要申遗了请自觉转发 给我们河南一个机会...
烩三袋 用牛之熟制后的三袋、百叶、花肚切片、切块,用白汤下锅,武火餷制到汤汁浓白即成,上桌时外带芝麻酱、辣椒油、香菜调味,是口感极醇厚之汤菜。 编辑:赵宁联系记者 上一页 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 下一页 分享到: 相关报道
news.zynews.cn/2016-05/20/content_10... 2016-5-20
海南万宁市举办烹调技艺培训 打造侨乡美食品牌 --即时新闻--中原网
理论课上完后,他亲自下厨,为学员们示范制作,清蒸和乐蟹、清蒸后安鲻鱼、白汤东山羊、东山羊扣肉、红烧东山羊腿等菜肴。当天的培训让学员们学习了万宁美食的制作技艺。 侨乡万宁的饮食文化源远流长,独特的地理环境和气候条件造就了丰饶的物产,东山羊、和乐蟹、港北对虾、后安鲻鱼被称为“万宁四珍”。万宁兴隆的...
news.zynews.cn/2013-10/10/content_75... 2013-10-10
烩面水席大鲤鱼……豫菜要申遗了请自觉转发 给我们河南一个机会...
羊肉汤 羊肉汤河南各地均有,近二十年来成为各阶层人士均愿一尝的食品,不但早餐,中餐亦多有人光顾,郑州已有多家以羊肉汤为主要产品的连锁企业。羊肉汤有清汤的和白汤的,有下配料和纯汤的,各有所长。 编辑:赵宁联系记者 上一页 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 下一页 分享到: ...
news.zynews.cn/2016-05/20/content_10... 2016-5-20
高颜值汤品,怎能少了雏牧香猪骨高汤的“佐伴” ?--郑州要闻...
寒冷来临,是时候来碗热乎的汤啦,既要不畏拼颜值,又要不惧拼味道,那就少不了雏牧香猪骨高汤的“佐伴”喽! 雏鹰农牧集团出品的雏牧香骨汤系列产品,包含清汤原味、白汤原味、清汤鲜香风味、白汤葱香风味等四种不同的口味。雏牧香骨汤产品采用猪骨熬制提鲜工艺,优选雏鹰农牧集团高品质自繁...
news.zynews.cn/2015-11/23/content_10... 2015-11-23
深陷“三重门” 味千拉面依然打太极--即时新闻--中原网
上海市方面还表示,目前尚未发现“味千白汤”中有添加违禁的食品原料,但已就味千拉面相关食品的安 全性等问题开展进一步调查,调查结果将于近日向社会公布。而工商部门也正就味千拉面涉嫌虚假宣传展开调查。 值得注意的是,尽管味千方面对违规使用添加剂一事作出了回应,但无论是对农大的声明与要求道歉,还是对“猪骨汤精”...
news.zynews.cn/2011-08/03/content_98... 2011-8-3
说得比做得好“勾兑门”再引诚信之忧--即时新闻--中原网
一方面是虚假广告,如味千广告词为:“白汤是由猪骨慢炖熬制浓缩而成”、“胶原蛋白占蛋白质的含量约15%,钙含量是肉类的10倍、牛奶的4倍”,这也是味千高价拉面的最大卖点!若“猪骨”真实身份仅仅是汤料,“慢炖熬制”的过程是快速冲调,味千拉面的高价拉面与几块钱一碗普通拉面就毫无区别,甚至还不如真正用羊肉...
news.zynews.cn/2011-08/09/content_10... 2011-8-9
让豫菜文化薪火相传--郑州日报--中原网
在豫菜界摸爬滚打几十年的吕长海曾写下如此感悟:“全国菜系,源自中原,悠久历史,四千余年;倚重文化,兼收并蓄,不事张扬,自具特点;选料严谨,制作精细,刀工精湛,火工分级;干货涨发,独特功底,亦重鲜活,善烹河鱼;花色配头,分为四季,自制调料,提本去异;技法多样,讲究制汤,白汤似乳,清汤见底;扒菜无芡,汤汁自黏,...
news.zynews.cn/2013-12/11/content_86... 2013-12-11