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中国人食盐量超标75% 快看你是不是吃太咸了_手机中原网

尤其是“食品”这一来源,据中国营养学会理事长杨月欣介绍,市场上销售的预包装食品,比如酱油、酱腌菜、腐乳、膨化食品、方便面、糕点等,部分食品的含钠量都有降低的空间。 “随着食品工业的快速发展,盐的来源已从家庭烹调用盐向加工食品转移。”杨月欣说。 为减少预包装食品中的盐用量,2018年4月18日,中国营养学会和中...
news.zynews.cn/focus/2018-04/20/content_11371937.htm 2018-4-20

全民营养周:老年人如何才能吃出健康--中原网--国家一类新闻网站...

记者在湖南一些地方调研发现,由于当地饮食特点,一些老年人习惯了重油重盐的饮食,每天摄入的盐和油脂超标,特别是在农村地区,一些老年人受“油多不坏菜”等陈旧营养观念影响,习惯煎炸的烹调方式,导致患上高血脂、糖尿病的老年人数量增多。 湖南航天医院肾内科医生李慧晶表示,近年来,我国老年糖尿病患者增多,其医学营养治...
news.zynews.cn/zgjj/2023/05/21/769... 2023-5-21

【疫情新热点·专家来解读】如何“吃”出抵抗力?营养专家:一日...

分餐制方面,外出或公共场合大家都会很小心,但回到家里面往往会放松,这点应该注意警惕,要减少家庭聚餐,三口人吃各自饭菜,有公菜一定要尽量用公勺和公筷,减少相互之间交叉关联。 烹制食物方面,一定要注意把食物煮熟煮透,陈伟建议疫情期间比平常烹调多加热一分钟,“已经熟了,再多煮上一分钟,多炖一分钟,这样对你,对...
news.zynews.cn/eyes/2020-02/23/content_12105362.htm 2020-2-23

Global Talk丨在豫工作三年 波兰外教眼中的河南什么样--中原网...

值得一提的是,文雅还格外偏爱中医膳食。中医膳食是将中药材与其他具有药用价值的食材相结合,通过饮食烹调技术制作而成的一种饮食文化。这种膳食不仅在色、香、味、形上都具备一定的特色,而且具有滋补强身、保健益寿等功效。“中医膳食不仅美味可口,还能满足养生需求,能果腹自不必说,实为一举三得。”文雅告诉记者,她...
news.zynews.cn/hn/2024/09/12/1409... 2024-9-12

主持人李咏早逝令人惋惜 专家:预防癌症最有效的九大方法--郑州...

吸烟者最好立即戒烟,降低患癌风险。男性饮酒每天不应超过20克~30克酒精,女性别超过10克~15克。饮食上最好清淡,除每天每人吃盐别超5克外,烹调时还要注意味精、酱油、酱料等“隐性盐”。 9 选用日用品要小心 溴化阻燃剂、塑化剂、双酚A三类物质可能导致癌症,这些物质存在于一些家居用品中。
news.zynews.cn/zz/2018-10/30/content... 2018-10-30

聚焦广交会 中国市场消费升级如何惠及全球?--中原网--国家一类...

随着消费者对品质生活的追求不断提高,烹调正经历从传统的“锅碗瓢盆”向“精致烹饪”转向。对于餐厨具,很多消费者也开始倾向于追求有个性,带新科技且颜值高的产品。在广交会的餐厨用品展区,总台记者就有不少新发现。 "颜值经济"正当时 为厨具换上流行色外衣 ...
news.zynews.cn/zgjj/2023/04/25/710... 2023-4-25

中疾控发布“五一”假期健康提示 这些问题要注意--中原网--国家...

在安全的温度下保存食物,室温下熟食存放时间不得超过2小时,不能及时吃的食物要冷藏或冷冻存放,烹调好的食物在食用前要保持在60℃以上。旅行期间和外出就餐应选择正规、卫生条件好的餐厅,保持良好就餐方式,尽量采用分餐,提倡使用公筷、公勺,减少交叉污染的风险。不食用来历不明的食物,不采集、不食用不明野生菌及野生...
news.zynews.cn/yaowen/2023/04/28/719... 2023-4-28

粉丝紫菜大枣:有些食物烹调前一定要洗 --即时新闻--中原网

一般紫菜不会像海带那样含海盐或沙子之类的异物,捞出来以后再用清水一冲即可烹调食用。 大枣。用大枣煮粥、包粽子、泡水时,很多人都是直接拿几颗直接丢进锅里,或者干脆买包装袋上带“免洗”字样的完事大吉。其实,不论是散装的还是免洗包装的,由于大枣表面自身褶皱多,其中可能含有一些灰尘和微生物,而这些很难被清洗...
news.zynews.cn/2013-05/09/content_47... 2013-5-9

南京酒店公开叫卖河豚宴 烹饪厨师多无合格资质--中国聚焦--中原网

在该协会网站上,记者看到了这样一则紧急公告:江苏省烹饪协会从2007年开始,陆续开展了十多期养殖(控毒)河豚烹调培训班,全国二十余省市近600名厨师获得了“养殖(控毒)河豚鱼烹调合格证”。但是,社会上已有人采用复印、造假等手段冒充培训班学员烹制河豚。因此,该协会已要求对原有的持证厨师证件重新认证。 江苏是河豚...
news.zynews.cn/2012-03/28/content_21... 2012-3-28

烹调两会新闻"盛宴"郑报集团全媒体齐上阵 女神变身"女汉子"--独家...

3月2日,位于河南大厦618房间的2016全国两会郑州全媒体新闻会客厅刚刚启用,就迎来了多位嘉宾前来“做客”。随着2016年全国两会大幕的拉开,各路精英、大咖在记者的邀请下将陆续来到“会客厅”,郑州全媒体报道团队也会将这些精英、大咖的“声音”第一时间呈现到大家面前。
news.zynews.cn/2016-03/04/content_10... 2016-3-4