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一碗麻辣烫成“顶流”, 如何接住这“泼天富贵”?--中原网--国家...

2月13日,一条时长7秒的“甘肃麻辣烫”短视频在网络上走红,随后自媒体和主流媒体陆续跟进,一碗麻辣烫带动甘肃天水成为春节后第一颗“文旅紫薇星”。这碗“热辣滚烫”,原本是甘肃人味蕾的隐秘快乐,如今已成为全网追逐的“国民小吃”,其热度也向全国辐射,郑州、杭州、武汉、成都等地均出现了甘肃麻辣烫的身影。 质胜于...
news.zynews.cn/zz/2024/03/26/1212... 2024-3-26

大运味蕾奇遇记|寻根川菜 何止麻辣--中原网--国家一类新闻网站...

成都是川菜的主要发源地 其历史上独特的移民文化 使得川菜具有 取材广泛、调味多变、菜式适应性强等特征 极具融合与包容性 作为中国最有影响力的菜系之一 五味调和、百味生香 一菜一格、百菜百味 使川菜成为广受人民群众喜爱的“百姓菜” 川菜口味清鲜醇浓、麻辣辛香并重 善用麻辣 但不仅仅是麻辣 川菜在调味上通...
news.zynews.cn/zgjj/2023/07/26/911... 2023-7-26

成都大运会|大运味蕾奇遇记:成都小吃的正确“打开方式”--中原网...

琳琅满目,各味俱全 食客品尝成都小吃。新华社记者 王曦 摄 二十世纪三十至四十年代 大街小巷中便有 “素面啊……甜水面哟……” 的担担面吆喝声 甜水面担担 一般兼卖素面 所谓“担担”即前后各有东西 用一个扁担挑着,走街串巷 糖油果子 是成都街头小吃的“重量级”甜食 是一种糖油混合物 在油锅中直接加入...
news.zynews.cn/zgjj/2023/07/27/91465.html 2023-7-27

读懂东北|味道东北,产业振兴里的新动能--中原网--国家一类新闻...

是小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条,还是长白山老山参? 其实,烙印在人们心中、丰富着人们味蕾的东北味道,不仅藏于山间、萌发田间,也聚在海边。无论是层林叠翠掩映下的山货,微风拂过的浓浓稻香,还是翻涌浪花里孕育的海鲜,无不让饕餮食客心驰神往、怀揣乡愁之人魂牵梦萦,更带动着地方经济不断发展,为东北振兴注入新动能。 人...
news.zynews.cn/zgjj/2023/07/01/858... 2023-7-1

夜市!夜购!夜游!郑州夜经济绽放熠熠华彩--中原网--国家一类新闻...

味蕾打开夜间消费。烤冷面、雪花酪、冰粉、臭豆腐、螺蛳粉……氤氲的烟火气,让各种美食的香味儿飘荡在郑州夜空,不管是河南本地的小吃,还是外地的名小吃,在这里你都能发现。几位来逛街的年轻人兴奋地说:“这才是生活啊,已经馋了。” “来瞧一瞧,看一看”,随着吆喝声和人潮的涌动,记者来到一家宠物手工编织饰品...
news.zynews.cn/zz/2024/04/03/1222... 2024-4-3

央媒观豫丨河南息县:一碗酸辣粉激活县域大产业--中原网--国家一类...

爽滑劲道的酸辣粉,吸引越来越多“吃货”的味蕾。今年3月,豫道公司牵手奥运冠军田亮让息县和豫道酸辣粉再度火了一把,热度持续增加。 为提升品牌影响力,豫道公司主动出击,依靠电商与具有强大消费能力的目标人群零距离接触,蹚出一条销售新渠道。而通过签约奥运冠军田亮担任品牌形象代言人,则为助推品牌文化和产品优势,持续...
news.zynews.cn/zgjj/2023/08/22/956... 2023-8-22

【醉美夜郑州·夜食】来!尝尝这些美食--中原网--国家一类新闻网站...

味蕾体验上,合记烩面白嘴吃也行、加辣椒吃也行,而萧记烩面加辣椒油后貌似更美味一些,白嘴吃会略显寡淡。 豫雅园·烤鸭烩面 来到郑州一定要吃的一个美食就是烩面,只要进入郑州的餐馆,一定有的美食也是烩面,这次看到了豫雅园这家店,于是进去吃了一碗烩面,虽然他们家主要是卖烤鸭的,但是烩面也是他们家的特色,汤...
news.zynews.cn/zz/2023/08/30/965...html 2023-8-30

“赏花+”上新多彩活动 绿城假日经济演绎春光无限--中原网--国家...

麦德龙(郑州郑东商场)线上小程序推出假期“露营记”活动,付费会员专享露营指定自有品牌商品满249减20元,野餐用品、折叠椅、便携煎炒炉一应俱全。盒马鲜生APP推出“踏春烧烤”优惠活动,双人尝鲜、精致小聚、欢聚派对等套餐系列活动让您的味蕾得到满足。 特色街区活力足...
news.zynews.cn/zz/2024/04/05/1226... 2024-4-5

【加快建设国际消费中心城市】点燃文旅消费篇之二:在古都郑州开启...

“寻味郑州 味蕾郑州美食游”则集中推出红烧黄河大鲤鱼、合记烩面、蔡记蒸饺、葛记焖饼、方中山胡辣汤、登封烩羊肉焦盖烧饼、荥阳烧饼夹等特色美食,带您一品绿城美味。 盛夏时节 ,华灯初上,市民走进只有河南·戏剧幻城感受厚重文化。 “现代郑州 活力郑州欢乐游”串联了郑州美术馆、海洋馆、二砂文化创意园、大卫城、...
news.zynews.cn/zz/2023/07/10/875...html 2023-7-10

“醉中原·游郑州”第一届郑州国际啤酒文化节将于8月4日在如意湖...

痛快畅饮 开启味蕾之旅 夏夜狂欢,怎能少得了黄金搭档啤酒+美食。本届啤酒节将引进多个国内外知名啤酒品牌和精酿啤酒,鲜啤、熟啤、原浆啤酒、精酿啤酒等你畅饮,全部由啤酒厂家当天冷链直供,确保品质和新鲜;捷克啤酒、土耳其啤酒、德国啤酒,俄罗斯啤酒等国内外啤酒品牌齐聚郑州国际啤酒文化节,打造中原地区高品质、个性化、...
news.zynews.cn/zwspecial/2023/07/24/90767.html 2023-7-24