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新春走基层 | 八宝饭“炒”出团圆年--中原网--国家一类新闻网站...
10多年前,王兴林看到父母日益衰老,放弃外地就业机会,回家照顾老人,直至前两年两位老人相继安详离世。不仅如此,他还照顾最初教他厨艺的恩师多年,直至送完老人最后一程。师德师风,一脉相承。王兴林与他的学生亲如一家,他的两名老家在通许县的学生前不久在新郑市买房安家,他们想与老师住得近一些,方便今后照顾老师的生...
news.zynews.cn/zz/2025/02/06/1553... 2025-2-6
民间厨神揭晓|“阿五杯”第二届黄河鲤鱼烹饪大赛总决赛欢喜落幕...
中华(阿五)厨艺绝技表演团成立于2007年,曾先后在美国、英国、法国、马来西亚等十几个国家和地区表演,并且先后在中国厨师节、香港澳门回归十周年庆典、澳门美食节、上海世博会、中国非遗美食(巴黎)国际邀请赛等重大活动中表演,可谓名扬海内外。 ☆豫剧唱响 文化团圆 俗话说“唱戏的腔,厨师的汤”,唱戏和做菜一样,讲究...
news.zynews.cn/zz/2018-01/08/content... 2018-1-8
管城区外国语小学:招募劳动小工匠 展示技能我最强--郑州要闻...
在学校的大力倡导下,三年级的队员们各显所能,迫不及待展示自己的劳动技能。他们中有“厨艺小工匠”、“除渍小工匠”、“布艺小工匠”……视频拍摄用心,各有特色,吸人眼球。 三七中队的少先队员燕昇翼分享了自己的厨艺技能,他向大家展示如何制作“蜂蜜黄油吐司”。视频中,他用童真的语言清楚详细地讲解了制作步骤,...
news.zynews.cn/zz/2020-09/17/content... 2020-9-17
一场美食技艺秀,世界运河组织别开生面推介自己融入“一带一路...
扬州大学旅游烹饪学院副院长、中国淮扬菜大师周晓燕,带领淮扬菜大师们为来扬嘉宾们展示扬州厨艺的绝技绝活,同时也展现了“一带一路”沿线城市的美食技艺。这一场别开生面的秀,一下子就吸引了与会总编们的目光。 在大家惊诧的目光中,扬州市政协主席、世界运河历史文化城市合作组织(WCCO)主席朱民阳走上了主席台,向...
news.zynews.cn/eyes/2017-06/03/conte... 2017-6-3
百位选手角逐“民间厨神” 长垣赛区年度冠军揭晓--郑州要闻...
杜新敬大师在点评中说道,长垣村妇赛国厨,从今天的比赛中可以看出,长垣选手无论从刀工、手法、技艺上,都比较专业,厨艺水平超出了我们的预期。 年度冠军现场揭晓 经过一个小时的激烈比赛,最终,5号选手侯永星制作的红烧鲤鱼,解刀均匀、鱼形美观、里外入味,从八位参赛选手中脱颖而出,一举夺得长垣赛区年度冠军。
news.zynews.cn/zz/2017-12/23/content... 2017-12-23
张丰国:放弃百万年薪,潜心研制“养生茶”--郑州要闻——中原网
“厨神”张丰国——30年前,自力更生,凭着一股韧劲儿,学得精湛厨艺,在广州的酒店担任厨师长,月薪数万; “药膳师”张丰国——17年前,放弃百万年薪,潜心研制养生茶,为身边朋友量身定制健康管理方案,打造个性化养生茶品。 从“苦儿”到“厨神”,从“厨神”到“药膳师”……张丰国50年的人生靠着大爱之心,渐次...
news.zynews.cn/zz/2017-12/01/content... 2017-12-1
大师青睐,参展获赞,“天然腐竹”的希望之种成功裂变--郑州要闻...
2021年12月9日,资深级中国烹饪大师、中原技能大师、中国烹饪协会厨艺精英委员会主席、世界厨师联合会国际评委、全国餐饮业国家一级评委、河南厨乡“百年老店”二合馆传承人李志顺莅临豆状元天然豆腐厂区,看到豆状元的“头道腐竹”礼品箱后大为赞赏,表示在市场上很难找到像豆状元这么纯粹的“头道腐竹”,要把豆状元“头道...
news.zynews.cn/zz/2021-12/23/content... 2021-12-23