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金秋九月硕果盈枝 酒祖杜康佳酿飘香--中原网--国家一类新闻网站...

杜康传承古法技艺,每年夏季高温来临之际,压窖休产,提升品质,6月中旬到9月中旬停止生产不再投入窖。如今开窖的这一排排发酵池,是4月份开始入窖,经过长达160余天发酵期,发酵更均匀充分,酒糟中的香味物质更加丰富,酒体更加醇厚,口感更胜一筹,品质在一年中最佳,所酿造原酒中调味酒比例更高,堪称液体黄金,属于杜康控...
news.zynews.cn/zwspecial/2023/09/19/... 2023-9-19

上新了杜康!把这份“洛阳礼物”带回家--中原网--国家一类新闻网站...

玄武古泉之水、非遗酿造工艺,成就杜康品质之魂,所摘原酒精华又经华夏第一酒窖地下陈藏数年,由中国白酒大师、杜康酿酒技艺掌门人张献敏总工小批量特别调制而成。 52度高而不烈,入口柔顺,落喉回甘,香醇味厚,尾净绵长,具有粮香突出、曲香独特、糟香绵长、窖香幽雅、陈香怡人的风味特征,实为世间不可多得之佳酿! ...
news.zynews.cn/zz/2024/04/19/1243... 2024-4-19

【中国梦·大国工匠篇】王永亮:舌尖上的工匠 只为酿好酒--中原网...

凭借对白酒酿造工艺的深刻研究以及孜孜不倦的探索精神,王永亮不断地进行创新探索,注重对制曲及酿造工艺的研究,主持完成了公司智能化控温制曲车间的建造工作,并改良了公司五粮浓香型白酒的酿造工艺的,使得公司五粮浓香型白酒的基酒品质得到了大幅度地提升,同时在公司开设清香型、芝麻香型、酱香型等多种香型原酒的生产酿造,...
news.zynews.cn/zz/2023/01/18/477...html 2023-1-18

各地白酒都带川味 浓香型基酒多采自四川 --即时新闻--中原网

连日来,羊城晚报记者走访国内多个原酒主要产区调查发现,从四川购入原酒勾兑调味的做法,已成为国内整个白酒行业的潜规则。来自多个产地的白酒,都带着川酒“基因”。 原酒基酒散酒都是一回事 事实上,有关洋河收购散酒的传言一直没有断过。其近年来高调投放广告以及“卖酒”重于“酿酒”的经营模式也引发了媒体质疑,业内...
news.zynews.cn/2012-07/11/content_26... 2012-7-11

央视曝光四川酒企酒精勾兑白酒 涉事白酒未在杭销售 --即时新闻...

原酒最低要一万八千元一吨,而酒精加水勾兑后只要三千元一吨,是原酒价格的六分之一。酒企靠勾兑原酒后再添加香料,冒充粮食酒牟利。 昨天,当地质监局已对央视曝光、涉嫌造假的6家白酒生产企业和1家食品添加剂生产企业展开彻查。查封问题产品50余吨,暂扣生产许可证7张,邛崃市观音塔酒厂因涉嫌无证生产,已移送当地公安...
news.zynews.cn/2013-04/17/content_45... 2013-4-17

四川大瓦山打造中国最大规模洞藏酒窖群落--图集测试——中原网

6月29日,一批从四川宜宾运抵四川乐山金口河区大瓦山的30余吨五粮浓香型原酒正式封窖洞藏。位于大瓦山深处目前保存有100余个数十年历史的人工山洞,面积达20余万平米,这些山洞将被打造成中国最大规模的洞藏酒窖群落,藏酒量达10万吨。图为工作人员将原酒放入大瓦山洞藏酒窖基地。中新社发张浪 摄 6月29日,一批从...
news.zynews.cn/2014-06/30/content_95... 2014-6-30

龙永图盛赞千年古井贡酒文化 --即时新闻--中原网

在“正德”号手工酿酒车间前,一向很少喝酒的龙永图品尝了新酿的原酒,称赞酒真香,他说:“古井遗址的最大特点是将遗址保护、酿酒生产与展览陈列融为一体,这种做法是工业旅游的一个创新。” 亳城问礼:穿越时光旅途 感悟灿烂文化 亳州是第二批“全国历史文化名城”和第一批“中国优秀旅游城市”,是道家文化和建安文学的...
news.zynews.cn/2013-06/18/content_53... 2013-6-18

揭秘中国美女酒第一品牌——稻蜜酿--郑州要闻——中原网

    餐桌聚会上,酒是必不可少的,传统的酒类市场都是主要针对男性,女性几乎是不喝酒的。但是随着女性社会地位的提升,喝酒也是常见的事。     而目前市面上常见的有:啤酒,白酒,和红酒。啤酒口感不好,不够优雅,还涨肚;白酒度数高,难下咽;红酒质量参差不齐,不敢买。那么有没有一款即健康又...
news.zynews.cn/2016-05/20/content_10... 2016-5-20

酒仙网董事长出席泸州老窖2016国窖1573封藏大典--郑州要闻...

    继2015年推出“三羊开泰”春酿美酒后,泸州老窖在2016丙申猴年又推出了象征吉庆的春酿原酒——国窖1573春酿·金猴献瑞。在中国传统文化中,“猴”通“侯”,寓意封侯挂帅,“瑞”是祥和,安康之意。     国窖1573春酿·金猴献瑞,承载着对猴年美好生活的祈盼,由国家级非物质文化遗产传承人、...
news.zynews.cn/2016-03/14/content_10... 2016-3-14

金马甲即将推出野山参类农产品交易 --即时新闻--中原网

中新网2月14日电金马甲产权网络交易有限公司今日在北京宣布,其商品交易平台即将发售野山参类中国特色农产品。这是继去年7月成功发售“2011国窖1573大坛定制原酒”产品之后,金马甲推出又一个新的交易品种。 北京金马甲公司总裁樊东平表示,此次推出野山参类农产品交易,是探索如何通过公开和规模化的交易市场确立中国人参...
news.zynews.cn/2012-02/14/content_19... 2012-2-14