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北京食品安全示范校范围将扩 食堂后厨酒店化管理--即时新闻--中原网
每天的表格、单据、原辅料进货台账,足有几十页。记者随手翻开一页台账,只见上面写着:果粒酸奶——重量100克、数量700杯、单价1.7元、生产日期12月2日、保质期25天……每一页都详细记录着各种食品的进货时间、价格、生产日期和保质期等。刘华说:“只有建立严格的进货台账制度,才能确保对所有的食品追根溯源。” 1...
news.zynews.cn/2012-01/16/content_18... 2012-1-16
贝贝网与君乐宝达成战略合作,助力中国质造--郑州要闻——中原网
而君乐宝作为获得食品安全全球标准(BRC) A+顶级认证的奶粉,提出自建优质牧场+全球优选原辅料+专为中国宝宝设计的配方+先进生产工艺+四重检测其品质的“4+1”优质奶粉公式,其奶粉安全和品质可谓相当有保证。这也让双方的合作更加显得水到渠成。 据Talikingdata调查报告显示,贝贝的覆盖率...
news.zynews.cn/2016-04/29/content_10... 2016-4-29
香港食环署赴内地查供港食物安全 大米拟纳监管 --即时新闻--中原网
作为深加工食品生产企业也必须了解香港关于食品的法律法规,按香港的食品标准生产供港食品,对原辅料和成品严格进行自检自控。 广东出入境检验检疫局官员表示,为了使港人享用到内地的安全优质食品,广东局加强供港食品监管,对违法企业实施“黑名单”管理制度,加大惩处力度。采取出口食品生产企业备案、食品添加剂实施报备管理等...
news.zynews.cn/2013-06/04/content_51... 2013-6-4
图文:双汇损失已超121亿元 “万人誓师”经销商口呼万岁--图说天下...
执行生猪头头检验,原辅料强化批批检查。2、成立双汇集团食品安全监督委员会,监督企业各个环节。3、建立双汇集团食品安全奖励基金,每年“3·15”做总评。4、建立食品安全举报制度。5、引入“中国检验认证集团”作为独立监督机构进行第三方监测。6、加快养殖业发展,进一步完善产业链,提高企业对产业链上下游的控制力。 1...
news.zynews.cn/2011-04/01/content_82... 2011-4-1
Mcake带你5小时邂逅法国美食的浪漫--郑州要闻——中原网
Mcake严格细致的质量管控,不仅体现在原辅料甄选检验,同样用于过程控制与成品检验。制作过程中每种原料的称量,烘烤、搅拌步骤都按照相关食品安全标准进行严格控制,同时采用GMP制药标准的5℃恒温车间生产,完美实现对制作温度的把握,让每一款Mcake蛋糕都诞生于顶级的食物环境,从而保证送到消费者手中的蛋糕能...
news.zynews.cn/2016-05/20/content_10... 2016-5-20
双汇因瘦肉精损失超121亿 开万人大会危机公关--综合新闻--中原网
为了消除影响,杜绝类似事件的再次发生,万隆还宣读了集团的六大决定:强化源头控制,执行生猪头头检验,原辅料强化批批检查;成立双汇集团食品安全监督委员会,监督企业各个环节;建立双汇集团食品安全奖励基金,每年3月15日进行总评;建立食品安全举报制度;引入中国检验认证集团作为独立监督机构进行第三方监测;加快养殖业发展,进一步...
news.zynews.cn/2011-04/01/content_82... 2011-4-1