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2023首届中原卤味产业发展大会在郑州成功举办--中原网--国家一类...

卤味历史悠久,品类繁多,根据消费场景可分为休闲卤味和佐餐卤味,根据成色卤料可分为红、白卤、黄卤,根据工艺可分为热卤、冷卤、炸卤等。 饿了么新服务研究中心、淘天集团研究中心联合发布的《2023卤味行业发展报告》显示,预计2023年卤制品市场将超过4000亿元,同比增长约10.9%。整体来看,佐餐卤味与休闲卤味的市场份...
news.zynews.cn/zz/2023/09/07/975...html 2023-9-7

烟火郑州 | 第一顿堂食,郑州网友期待榜出炉!谁是王者?_手机中原网

早上方中山胡辣汤,中午裕丰园烩面,晚上巴奴火锅,然后到郑喜旺吃个烧烤,得劲! 还有一些网友盘点出一天三顿的美食清单,比如@四叶草 这样列出:第一餐早上,胡辣汤 第一餐中午,烩面 第一餐晚上,烧烤火锅 哈哈 一日三餐,都安排妥啦。 图片来源:微博网友@吉尔咖美什的天之使徒 甚至还有网友直接在微博上晒出了九宫格图...
news.zynews.cn/zz/2022-05/17/content_13634502.htm 2022-5-17

喜讯!河南宜可卤肉肠荣获2024中国新食材品类冠军--中原网--国家...

​中原网讯(马琳 刘天乐) 近日,河南宜可食品有限公司旗下的宜可卤肉肠荣获2024中国新食材卤肉肠品类冠军,作为深耕肉制品行业十九年的食品企业,宜可凭借优质的产品和不断的创新,得到了市场的高度认可。 宜可卤肉肠:口感与品质双重保障 河南宜可食品有限公司总经理闫继勇在采访中表示,宜可卤肉肠之所以能够脱颖而出,...
news.zynews.cn/zz/2024/10/03/1434... 2024-10-3

全国各省市的专属“名片”:你的家乡什么最出名?--焦点新闻...

景观:阿里山、日月潭、台北故宫博物馆、台北101、太鲁阁 日月潭 美食:卤肉饭、蚵仔煎、凤梨酥 特产:高山乌龙茶、槟榔 人物:邓丽君 其它:高山族、太晚大学、云门舞集、《乡愁》、台湾偶像剧、台湾腔 【广东】 景观:白云山、丹霞山、开平碉楼、肇庆星湖、湖光岩、深圳华侨城 美食:粤菜、沙河粉 特产:粤绣、端砚、凉...
news.zynews.cn/focus/2017-03/22/cont... 2017-3-22

刘、潭王府、四喜馄饨接连曝出“卫生门” --即时新闻--中原网

4月1日以来,湖南都市频道《都市晚间》栏目接连爆料在长沙颇有名气的热刘、四喜馄饨和潭王府火锅的卫生问题。这个本该是轻松吃喝的清明假期,在长沙好吃鬼们看来,却成了一个“伤不起”的吃喝假期。 继4月1日,热卤刘“洗菜盆里还能洗出脏抹布”的爆料以来,4月2日,四喜馄饨又被曝“厨师试吃一口又一口,我看你...
news.zynews.cn/2012-04/05/content_21... 2012-4-5

河南名吃:信阳卤肉 一罐老汤中的儿女情长--河南新闻——中原网

不是有了一锅好汤就一定能卤出令人满意的卤肉,在卤肉之前还要有繁杂的准备。每年进入腊月之后,都要把需要卤制的肉类挂起来晾晒,因为这样卤成后更加筋道。信阳人对卤肉,就是这么认真刻意,显示出了对待食物足够的尊重。尊重维系我们生命的食物,就是尊重我们自身。 如今,信阳享有中国十大宜居城市的美誉,我不知道关于宜...
news.zynews.cn/2015-02/02/content_10... 2015-2-2

百年卤煮小店登话剧舞台 演员搜罗老服装老物件 --即时新闻--中原网

上演之时曾被媒体誉为京味驾驭不输人艺的《卤煮》,将于4月3日至4月13日,亮相“2012人艺实验剧场优秀青年导演作品邀请展”。对于近些年声名鹊起的青年导演黄盈来说,这出30个演员的京味大戏能够得到人艺的认可,在人艺院庆六十周年之际登上这座京味艺术殿堂,无疑是值得骄傲的。 《卤煮》讲的是一家深藏在北京胡同...
news.zynews.cn/2012-03/22/content_21... 2012-3-22

退役举重运动员开烧店 9级伤残仅获4千补偿金--中国聚焦--中原网

这几天,位于广西南宁市江南区石柱岭菜市的“举重夫妻的烧店”,每天都会吸引不少慕名而来的市民光顾。自从退役举重运动员黄燕兰和老公莫君成自主创业的事迹被网友发上微博后,突如其来的外界关注让他们感到既幸福,又颇有压力。 这家当街的烧卤店显得有些与众不同,红色的背景板上,“举重夫妻的烧卤店”这个白字书...
news.zynews.cn/2012-04/20/content_22... 2012-4-20

广西举重夫妻退役后卖烧 励志对联感动网民--即时新闻--中原网

【解说】广西南宁市一间烧店最近蹿红当地网络,原因是这个烧卤店的老板和老板娘都是退役的举重运动员,他们有着正面的励志形象,店门前“曾经举起运动员的尊严,现在举起生活的重担”的对联,便是让网民感动的地方之一。 4月18日,记者来到这家位于南宁市石柱岭菜市的烧卤店。店铺门前的牌匾写着“一对举重夫妻的烧...
news.zynews.cn/2012-04/19/content_22... 2012-4-19

长葛6名执法人员查处卤肉黑窝点遭热油泼洒(组图)--河南新闻--中原网

“来买些肉。”高个儿“厨师”说,他们这里只加工不零售。他介绍说,他们这里生产的猪肉,直接销往长葛市区各大饭店和食品店。 据附近居民介绍,这个卤肉加工点,已经存在1年多了,老板是开封人,由于和几户村民有亲戚关系,村民怕惹事,一直没敢举报。 1 2 下一页 尾页 ( 作者: 记者 韩争强/文图 编辑: )...
news.zynews.cn/2010-06/24/content_72... 2010-6-24